芹菜是人們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ?jiàn)的一種蔬菜，而且芹菜的病蟲(chóng)害也比較少，在種植的過(guò)程中基本上不怎么噴藥，只需要足夠的水肥芹菜就可以長(zhǎng)得水嫩鮮綠又旺盛了。但是最近有農(nóng)戶(hù)反映芹菜出現(xiàn)了抽薹現(xiàn)象，特別是春芹菜，導(dǎo)致芹菜的食用價(jià)值和商品價(jià)值嚴(yán)重下降。那么芹菜為什么會(huì)出現(xiàn)抽薹?該如何預(yù)防?

  1、芹菜抽薹的癥狀表現(xiàn)

  春芹菜(不論露地栽培或保護(hù)地栽培，不論直播或育苗移栽)在達(dá)到商品成熟前，植株長(zhǎng)出花薹，使商品性下降，這種現(xiàn)象稱(chēng)為先期抽薹。

  2、芹菜抽薹的原因

  (1) 幼苗通過(guò)春化階段

  當(dāng)芹菜幼苗有2-4片葉子后，遇到10'C以下的低溫，而且如果低溫天氣持續(xù)10-15天左右的話，芹菜幼苗就會(huì)通過(guò)春化階段。等芹菜再次遇到長(zhǎng)時(shí)間的日照或高溫條件時(shí)，植株就會(huì)抽薹開(kāi)花。幼苗處于低溫的時(shí)間越長(zhǎng)，抽薹率就越高。

  (2)品種及種子問(wèn)題

  種植戶(hù)在選用種子時(shí)，如果選用冬性弱的品種，或選用陳舊的種子，或者不飽滿的種子都是有可能出現(xiàn)抽薹現(xiàn)象的。

  (3) 管理不善

  種植戶(hù)在苗期管理的時(shí)候，如果蹲苗過(guò)度，或因?yàn)樗使?yīng)不足，或植株的長(zhǎng)勢(shì)過(guò)差，亦或者發(fā)生了病蟲(chóng)草害危害等，都會(huì)加重芹菜植株的抽薹。

  3、芹菜抽薹的預(yù)防措施

  (1) 選擇適宜品種

  選擇種植冬性強(qiáng)(即對(duì)通過(guò)春化條件要求嚴(yán)格)的品種，或種植營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛的品種。

  (2)選高質(zhì)量的種子

  如選籽粒飽滿的新種子，最好是秋栽苗經(jīng)冬到盟年春季所采的種子。

  (3)避免低溫春化

  在冬、春季從幼苗有2-4片后到幼苗定植后有8-9片、株高30-40cm的時(shí)候，要注意采取保溫的措施，避免出現(xiàn)10°C以下的低溫環(huán)境或者不能滿足低溫持續(xù)的天數(shù)。

  (4)促進(jìn)植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)

  定植后維持適溫。加強(qiáng)水肥管理，注意防治病蟲(chóng)草害，促進(jìn)幼苗正常生長(zhǎng)，抑制生殖生長(zhǎng)(抽薹開(kāi)花)。春芹菜生長(zhǎng)期間，不能進(jìn)行蹲苗，而要肥水猛促，適當(dāng)多澆水，保持地面的濕潤(rùn)，經(jīng)常追施氮素化肥。充足的水肥條件能促進(jìn)植株的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)、抑制生殖生長(zhǎng)，減緩先期的抽薹現(xiàn)象。

  (5) 噴灑赤霉素溶液

  適時(shí)噴灑赤霉素溶液，促進(jìn)植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)。

  (6)適時(shí)采收

  如果芹菜生長(zhǎng)點(diǎn)已有花芽，可以在花莖有10cm高的時(shí)候全株收獲。或者用劈葉收獲法，均可減輕先期抽薹為害，切勿到抽薹株老時(shí)收獲。

  以上就是芹菜芹菜抽薹的癥狀、原因及預(yù)防措施，農(nóng)戶(hù)們?cè)诜N植芹菜的時(shí)候，一定要及時(shí)注意這一現(xiàn)象，如果不及時(shí)預(yù)防，會(huì)影響芹菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，降低種植效益。

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