陜西段黃河灘歷來以水草茂盛、灘涂眾多著稱，該地資源非常適合養(yǎng)殖蟹，因此在2015年大荔縣就在華原村試驗(yàn)開展生態(tài)養(yǎng)蟹500畝，而且取得了不錯(cuò)的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，養(yǎng)殖出來的螃蟹品質(zhì)、口感都非常好。因此今天小編就來說說陜西黃河灘生態(tài)養(yǎng)蟹及飼養(yǎng)管理技術(shù)，供大家參考學(xué)習(xí)。

   一、采取的主要技術(shù)措施

   1、因地制宜，修建生態(tài)養(yǎng)蟹塘

   根據(jù)當(dāng)?shù)攸S河灘涂的特點(diǎn)，采取的養(yǎng)殖方法有兩種，一是利用原有低洼濕地，四周圍埂，設(shè)置防逃圍擋，充分利用天然水草進(jìn)行河蟹養(yǎng)殖。二是利用河灘淤地人工開挖標(biāo)準(zhǔn)池塘，池塘水深1～1.5米，四周設(shè)置防逃設(shè)施，然后人工移植水草進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖。

   (1)池塘消毒、育水

   冬季要修整池塘護(hù)坡，曬塘消毒。在放苗前用75千克/畝生石灰化水全池潑灑消毒，然后栽施用充分發(fā)酵腐熟的雞糞100千克/畝作為基肥，10天后放苗。

   (2)修建防逃設(shè)施

   防逃設(shè)施為防老化尼龍膜，尼龍膜離地高50厘米，埋深地下15厘米，間隔2米用竹竿支撐，防逃膜固定在竹竿上，以確保防逃效果。

   2、扣蟹放養(yǎng)

   扣蟹放養(yǎng)時(shí)間在3月底4月初，扣蟹品種為長江蟹或遼蟹，選擇規(guī)格160只/千克，每畝放養(yǎng)5～7千克。

   3、飼養(yǎng)管理

   (1)飼養(yǎng)投喂

   投餌遵循“前后精、中間青、葷素搭配、精青結(jié)合”的原則，6月前、9月后以投喂顆粒飼料為主，適量補(bǔ)充玉米、大豆;6-9月以野雜魚、凍鮮魚等動(dòng)物性飼料為主，少量投喂玉米、油粕等植物性飼料，每次投喂以在2小時(shí)內(nèi)吃完為原則，具體投喂量詳見表1。

   表1 生態(tài)養(yǎng)蟹不同時(shí)期投餌率

   注：水溫穩(wěn)定在8℃以上開始投食，水溫8～17℃隔天投喂一次，水溫18℃以上每天投喂一次。

   (2)水質(zhì)調(diào)控管理

   養(yǎng)殖期間要始終保持池水“清、新、嫩、爽”，水質(zhì)要保持清晰見底，透明度高。當(dāng)水色呈綠色時(shí)，要及時(shí)加注新水。

   3 月份扣蟹放養(yǎng)初期，將水深控制在 0.6～0.8米，以利提高水溫;7-10月水深控制在1.0～1.2米，每隔15天加水一次，每次加水30～40厘米;6-9月，每月每畝用新鮮生石灰7.5～15千克，以調(diào)節(jié)水質(zhì)，增加水中鈣的濃度，這樣有利于河蟹生長、脫殼。

   (3)水草管理

   放苗前種植輪葉黑藻、苦草等，種植量占池塘面積的60%，在塘底呈“井”字形種植，這樣有利于河蟹活動(dòng)。水草種植后要控制好水草，確保其長勢好、數(shù)量適度。

   4、日常管理要點(diǎn)

   堅(jiān)持每天早晚巡塘，隨時(shí)檢查水質(zhì)狀況，觀察河蟹攝食情況，及時(shí)調(diào)整餌料的投喂量;查看天然餌料數(shù)量，做好防逃和病害防治措施。

   二、產(chǎn)值及效益分析

   根據(jù)近3年的生產(chǎn)實(shí)際看，生態(tài)養(yǎng)蟹效益十分可觀。據(jù)生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)，每畝池塘養(yǎng)殖成本約為2013元，產(chǎn)值4550元，純收入2537元，較常規(guī)品種養(yǎng)殖高出2～3倍，具體見表2。

   表2 黃河灘池塘生態(tài)養(yǎng)蟹畝效益情況 元

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