【鄉(xiāng)村振興大講堂第216期】 如何通過(guò)打造“科技小院”推動(dòng)現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系
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黃金百香果怎么種植?黃金百香果又可以叫做雞蛋果、愛(ài)情果等,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果品種。下文從從整地、育苗、定植管理、設(shè)施管理、病蟲(chóng)害防治等方面介紹了百香果反季節(jié)栽培管理技術(shù)。以平和縣五寨鄉(xiāng)的種植案例為例。
1 整地施肥
田塊翻耕土壤, 畝施1000kg有機(jī)肥、100kg鈣鎂磷、 0.5kg硼肥。整成畦面寬4m 、溝寬0.4m。
2 育苗
黃金百香果苗有扦插育苗和嫁接育苗。 扦插育苗:選用百香果藤蔓剪一個(gè)芽或2個(gè)芽的枝條進(jìn)行扦插,枝條選擇較粗壯、老熟、芽眼飽滿(mǎn)。扦插基質(zhì)土選用無(wú)污染的紅壤土,疏松保水。 基質(zhì)土用紗網(wǎng)營(yíng)養(yǎng)缽裝, 放在育苗大棚內(nèi)。扦插枝條剪好后放在配好生根粉的藥液中浸泡5分鐘撈起晾干既可扦插。 扦插后大棚要保持較高的濕度、 溫度,利于提高成活率。
嫁接育苗:首先選擇用紅皮百香果的種子作砧木,種子直接播種在營(yíng)養(yǎng)缽, 待植株長(zhǎng)到10片葉時(shí)開(kāi)始嫁接。 扦插苗和嫁接苗,經(jīng)過(guò)多年來(lái)田間表現(xiàn)扦插苗的根系較淺、 樹(shù)勢(shì)較弱、產(chǎn)量較低、較早衰、死棵較多,嫁接苗根系發(fā)達(dá)、樹(shù)勢(shì)旺、不早衰、產(chǎn)量高、死棵少。 所以一般要選擇嫁接苗。
3 種苗選擇與定植
目前百香果大面積植株的品種有黃金(黃色)、紅色兩個(gè),黃金品種早結(jié)果、豐產(chǎn)、風(fēng)味口感佳、價(jià)格高、效益好;紅色品種樹(shù)勢(shì)壯旺、結(jié)果較遲、口感偏酸、風(fēng)味較差、價(jià)格較黃色低、效益較低。 我地區(qū)種植 95% 選擇黃金品種。定植時(shí)一般一畦定植一行,株距2m ,畝種70棵。 定植前在畦面覆蓋1m寬黑色地膜,百香果苗定植在中間。
4 安裝噴滴灌設(shè)施
在地膜上安裝滴管用于澆水肥,實(shí)現(xiàn)水肥一體化。建設(shè)配肥、配藥池。用高壓泵抽水滴灌。 根據(jù)土壤濕度狀況進(jìn)行滴灌。
5 搭建鋼管大棚
定植后即可進(jìn)行鋼管大棚搭建,在11月份氣溫低于20度時(shí)覆蓋塑料薄膜保溫。 到第二年4月份溫度升高穩(wěn)定25度以上時(shí),拆除薄膜。
6 搭建藤蔓架
在距離畦面高1.8m搭建藤蔓架。立柱采用熱鍍鋅管,外圍立柱外徑不小于47mm ,壁厚不小于1.8mm ,中間立柱外徑不小于32mm , 壁厚不小于1.5mm ; 材料為水泥柱的所有外徑不少于90×90mm。間距不大于3m。 頂棚四周使用4mm以上鋼絞線拉或縱梁使用外徑不小于20mm ,壁厚不小于1.2mm的熱鍍鋅管,中間用12號(hào)鐵絲等鋪設(shè)??癸L(fēng)繩使用6mm以上鋼絞線或8號(hào)鐵絲等斜拉固定 。 鐵絲上鋪設(shè)一層20*20cm的塑料網(wǎng)。
7 水肥管理
定植后開(kāi)始滴水,定植 7 天后開(kāi)始滴水溶肥,以后 10 天滴一次肥。 藤蔓上架后適當(dāng)控制水肥,促進(jìn)花芽分化。 第一批花坐果后開(kāi)始追肥, 在距離植株80cm處挖穴 埋肥 , 一株施復(fù)合肥0.5kg 。間隔10天繼續(xù)滴水肥。田間土壤保持濕潤(rùn),土壤過(guò)分干燥時(shí)溝里灌跑馬水,下大雨時(shí)注意清溝排水。
8 枝條整理
生長(zhǎng)前期注意引蔓上架,架下的側(cè)芽抹除,中期枝條任意生長(zhǎng),中后期藤蔓滿(mǎn)架后要打葉、剪枝、放果。 保持藤蔓不過(guò)分密集,減少病害發(fā)生,提高產(chǎn)量。
9 采收
第一批果大概7月份就可以采收上市, 當(dāng)果實(shí)由青轉(zhuǎn)桔黃色就可以采摘、分級(jí)、裝箱送快遞。 百香果耐儲(chǔ)存,桔黃色時(shí)采摘果可以?xún)?chǔ)存20多天,所以百香果非常適宜網(wǎng)上銷(xiāo)售。 現(xiàn)在我地區(qū)百香果網(wǎng)上銷(xiāo)售占產(chǎn)量的 50%。
10 病蟲(chóng)害防治
百香果苗期的病蟲(chóng)害有根腐病、炭疽病、薊馬;生長(zhǎng)期病蟲(chóng)害有炭疽病、霜疫病、白粉病、薊馬、蚜蟲(chóng)、果實(shí)蠅、斜紋夜蛾。
根腐?。好绱矟穸却?,通風(fēng)不好,土壤帶菌都容易使根腐病發(fā)生。 可用寧南霉素、咪鮮胺進(jìn)行防治。炭疽病、霜疫?。禾镩g高溫高濕,藤蔓密集,通風(fēng)不好容易發(fā)病。 可用丙森鋅、甲基硫菌靈、吡唑醚菌酯、霜霉威鹽酸鹽防治。 結(jié)合修剪藤蔓通風(fēng)。
薊馬:百香果上架之前容易受薊馬危害, 特別是干旱氣候薊馬會(huì)大暴發(fā),很難防治。 可用吡蟲(chóng)啉、噻蟲(chóng)嗪、呋蟲(chóng)胺、甲維鹽防治, 7天噴一次。
果實(shí)蠅:在百香果謝花后幼果期容易受果實(shí)蠅危害, 可用果實(shí)蠅性誘劑、粘板、粘劑進(jìn)行誘殺。
斜紋夜蛾: 6月份高溫干旱天氣斜紋夜蛾容易暴發(fā),每年都會(huì)發(fā)生。 可用甲維鹽、高效氯氟氰菊酯、斜紋夜蛾多角體病毒防治。 不用蟲(chóng)螨腈防治,容易產(chǎn)生藥害。
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