塌菜怎么種植？塌菜怎么吃？塌菜其實(shí)和白菜長(zhǎng)得很相像，是白菜的一個(gè)變種，也是我國(guó)安徽省的著名特產(chǎn)。那么產(chǎn)量高、口感好的塌菜種植要點(diǎn)有哪些呢？下面一起來學(xué)習(xí)看看吧。

  一、播種、育苗

  塌菜的繁殖方法主要是育苗移栽，即育苗之前先選擇好肥沃疏松且深厚的土壤作育苗床，然后給土壤進(jìn)行中耕深翻，施足底肥，犁平土壤。

  挖好育苗穴后就可以播種了，播種時(shí)要均勻?yàn)M，并且控制好播種的密度。播種以后要把細(xì)土覆好，做好遮陽(yáng)措施，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行澆水，促進(jìn)塌菜種子的發(fā)芽。

  一般來說，只要你管理沒出什么問題，三天左右就可以出苗了，出苗后就是把間苗的工作做好，把幼苗培育健壯，當(dāng)塌菜幼苗長(zhǎng)出五六片真葉的時(shí)候就能夠進(jìn)行移栽。

  二、適時(shí)定植

  定植前的一周左右，就要把整地工作做好，及時(shí)給土壤消毒，提高土壤利用率。整地的時(shí)候可以同時(shí)施底肥，一般每畝2400千克，底肥可使用充分腐熟的農(nóng)家肥。

  定植時(shí)還有種植密度要注意，過密會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)不平衡，也就是有的能夠吸收光照充足，有的植株不可以。定植以后還要澆足定根水并及時(shí)追肥。

  三、肥水管理

  水肥管理是很多農(nóng)作物正常生長(zhǎng)且豐產(chǎn)的關(guān)鍵步驟，所以定植后澆足定根水，還可以依據(jù)種植土壤的含水量、天氣變化等因素進(jìn)行適當(dāng)澆水，促進(jìn)緩苗。

  當(dāng)塌菜幼苗緩苗后，基本上每隔一周就要追施一次尿素或者農(nóng)家肥，注意用量一定要控制好，過濃，容易導(dǎo)致塌菜幼苗燒壞。土壤記得保持濕潤(rùn)狀態(tài)。

  冬天的氣溫低，可適當(dāng)減少追肥，春天來臨，氣溫回升時(shí)要立即追肥，促進(jìn)塌菜的吸收養(yǎng)分。

  四、病蟲害防治

  塌菜的整個(gè)生育期病蟲害防治工作是也是必不可少的，首先要把防治工作做好，了解塌菜主要病蟲害有哪些，有需要怎么治療。比如蚜蟲是引發(fā)病毒病的主要原因，所以蚜蟲預(yù)防一定要搞好。病毒病可以施用病毒A藥劑。平時(shí)呢，菜農(nóng)朋友也需要多巡視，早發(fā)現(xiàn)早治療，發(fā)現(xiàn)病株可以及時(shí)治療或者早日銷毀，避免傳播。要知道有些病害傳播起來，可是非常之快的。

  五、采收

  塌菜生長(zhǎng)周期不長(zhǎng)，定植后的一兩個(gè)月就可以采收上市了。具體的說采收還要根據(jù)不同地區(qū)的品種、天氣、市場(chǎng)等因素決定，為得是保證大家的最大收益。

  以上就是塌菜的栽培方法了，你們那有這種蔬菜嗎？塌菜的品種還有很多哦，比如寶塔烏、黃心烏、麻烏等，感興趣的可以多了解點(diǎn)。惠農(nóng)網(wǎng)原創(chuàng)文章，轉(zhuǎn)載必須注明來源和作者。