【鄉(xiāng)村振興大講堂第216期】 如何通過打造“科技小院”推動現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系
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近幾年,獨頭蒜成為了特色大蒜,其價格為普通大蒜的四五倍,種植面積也在不蹲的擴大,獨頭蒜種植形成過程中,受品種、環(huán)境條件、營養(yǎng)不良等多方面因素的影響,下面小編根據(jù)經(jīng)驗做一些關(guān)于如何通過栽培措施來調(diào)控獨頭蒜的形成,以及種植獨頭蒜高產(chǎn)又優(yōu)質(zhì)的竅門。
獨頭蒜種植高產(chǎn)的管理竅門
1、選地整地
選擇砂土或砂壤土種植,避免連作,播種前深翻曬田,熟化土壤。做畦前,每畝施腐熟的有機肥2000公斤、過磷酸鈣50公斤、硫酸鉀10公斤。精細(xì)整地,按寬1.2-1.4m、高5cm做平畦。
2、選種
種瓣必須是小蒜瓣,采用重0.5-1g的蒜瓣作種瓣時,獨頭率可達(dá)76%-92%;單瓣質(zhì)量為1-2g的較小種瓣,獨頭率可達(dá)40%左右。當(dāng)然不同品種的小蒜瓣,獨頭率和單頭質(zhì)量是有區(qū)別,建議選出適宜當(dāng)?shù)胤N植的,獨頭率較高、單頭重較大的蒜種做栽培用種,如紅七星、二水早品種。
3、播種期的確定
獨頭蒜的播期確定很重要。播早了,蒜苗的營養(yǎng)生長期長,積累的養(yǎng)分較多,易產(chǎn)生2-3個蒜瓣的小蒜頭;播晚了,獨蒜的比例較高,但產(chǎn)量極低,小獨蒜質(zhì)量僅3-5g,達(dá)不到質(zhì)量要求。秋播地區(qū)一般較蒜頭栽培推遲50天左右播種。
4、播種前蒜種處理
將種瓣置于2-5℃的低溫冷庫中處理50-60天,栽培后獨蒜率提高。播前用涼水浸泡6-12小時,用50%多菌靈拌種,殺滅蒜種表面病菌。
5、肥水管理
增施有機肥和磷鉀肥,尤其是生長后期注意控制氮肥施用量,多施磷鉀肥。幼苗4-5片葉時,每畝應(yīng)隨水追施尿素5-10公斤,避免出現(xiàn)因肥力不足導(dǎo)致短期的“黃尖”或“干尖”現(xiàn)象。在蒜頭膨大肥(7-9葉),每畝可追施硫酸鉀12-20 公斤,并加大澆水量,使蒜頭迅速膨大。結(jié)合植株長勢,在鱗莖膨大期用磷酸二氫鉀、大蒜專用多元微肥等葉面噴施,用于提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
6、病蟲害管理
獨頭蒜主要病蟲害有病毒病、灰霉病、紫斑病和蒜蛆、蚜蟲和薊馬。病毒病可通過3-4年輪作,消滅蚜蟲、薊馬等傳毒媒介,或于發(fā)病初期噴病毒A和氨基寡糖素·鏈蛋白等防治?;颐共】捎梦爝虼?、異菌脲、咯菌腈、氟唑菌胺進(jìn)行防治。紫斑病可用多菌靈粉劑拌種或發(fā)病初期噴施多菌靈、百菌清、甲霜靈·錳鋅、咪鮮胺等進(jìn)行防治。
蒜蛆一般在獨頭蒜爛母期發(fā)生嚴(yán)重,可用聯(lián)苯+噻蟲胺、高效氯氰菊酯或呋蟲胺、噻蟲嗪等煙堿類農(nóng)藥灌根處理。蚜蟲可用吡蟲啉、吡蚜酮等藥劑防治。薊馬可用噻蟲嗪、啶蟲脒等藥劑防治。
7、收獲
當(dāng)假莖變軟,下部葉片大部分干枯后及時挖蒜收獲。加工用的獨頭蒜挖出后及時剪除假莖及須根,防止日曬、雨淋。作為鮮蒜上市的,挖蒜后要在陽光下晾曬2-3天,防止霉?fàn)€。
獨頭蒜跟普通的大蒜區(qū)別不是那么明顯,但是為了大家能夠種出優(yōu)質(zhì)的大蒜,以上的高產(chǎn)管理措施要點大家還是要做好哦。希望小編介紹的內(nèi)容能夠幫助到廣大大蒜種植戶們。