香菜種植怎么樣才能夠產(chǎn)量高、品質(zhì)好？之前香菜都沒(méi)有那么火過(guò)，自從壽光洪災(zāi)事件后，關(guān)注香菜種植技術(shù)的人越來(lái)越多，下面就一起簡(jiǎn)單學(xué)習(xí)香菜栽培要點(diǎn)吧。

  一、整地施肥

  在種植前先要對(duì)地塊進(jìn)行整地施肥，選擇土質(zhì)疏松肥沃、排水性好的沙壤土種植，結(jié)合翻耕，每畝施入腐熟的糞肥3000公斤做基肥，然后做2米寬的畦。如何土壤過(guò)于干旱，要澆水保持濕潤(rùn)，在將土壤耙細(xì)整平后，等待播種。

  二、選擇良種

  大棚香菜一般選擇生長(zhǎng)較快、耐熱、抗病力和適應(yīng)力強(qiáng)的品種，而且香菜可分為大葉和小葉品種，小葉的品種產(chǎn)量雖然不如大葉品種，但是它的香味濃郁，而且耐寒力和適應(yīng)力強(qiáng)，所以一般選擇小葉品種。

  三、催芽播種

  香菜性喜冷涼，適宜生長(zhǎng)在15-20度的溫度，所以播種時(shí)間一般在8-4月，在播種前為了提高發(fā)芽率，使出苗整齊，一般先要進(jìn)行催芽處理。首先將種子放入50度左右的溫水中，不斷攪拌浸泡15-20分鐘，等待水溫降下后，在繼續(xù)浸種18-20小時(shí)，在放入溫室環(huán)境下催芽，每2-3天浸濕一次，一般10天后，種子露白即可播種。播種可條播或撒播，一般每畝播種2公斤，播種后要在地面蓋一層稻草，并要經(jīng)常噴水，保持濕潤(rùn)，而當(dāng)出苗后要及時(shí)將稻草揭除，并做好間苗、補(bǔ)苗。

  四、田間管理

  香菜喜冷涼，但怕高溫和強(qiáng)光，所以在種植時(shí)要考慮搭建覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，起到遮光降溫的作用，這樣有利香菜的生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量。在幼苗期可結(jié)合松土，將田間的雜草拔除，以免它們搶占養(yǎng)分，在生長(zhǎng)期要保持土壤的不干不濕狀態(tài)，在苗期盡量少澆水，而在生長(zhǎng)旺盛要供應(yīng)充足的肥水，使其快速生長(zhǎng)，施肥以尿素和氮鉀肥為主，每畝追肥10-15公斤，可與澆水一起進(jìn)行。

  五、采收

  大棚種植香菜因?yàn)樯L(zhǎng)較快，所以到達(dá)采收標(biāo)準(zhǔn)后要及時(shí)采收，以免出現(xiàn)抽薹現(xiàn)象，一般在香菜生長(zhǎng)到25cm時(shí)即可采收。采收的時(shí)間要掌握好，最好在清晨和下午采收，這樣有利于提高商品價(jià)值。

  以上就是大棚香菜種植要點(diǎn)，請(qǐng)有需要的棚菜種植戶多多參考學(xué)習(xí)，如果您還有更多更好的技術(shù)愿意補(bǔ)充，歡迎在下方留言！