靈芝是中藥材之一，其藥用價(jià)值高，有健腦、消炎、益腎之功效，目前市場(chǎng)需求大，而野生資源缺乏，有很好的人工種植前景，下面是漢中地區(qū)靈芝菌栽培技巧，供大家參考。

    1 準(zhǔn)備工作

    1.1 椴木選伐

    椴木以殼斗科樹種較理想，一般來說凡是適于香菇、木耳栽培的樹種，也能用于靈芝菌椴木栽培。要求樹皮厚實(shí)，形成層發(fā)達(dá)，不易與木質(zhì)部剝離 ；木材容重比較大，材質(zhì)較硬實(shí)；漢中一般在 11 月下旬至翌年 1 月中旬采伐椴木，樹木直徑要求 6~20 cm ，直徑過大者，可辟材做料，備材 375~450 t/hm 2 。

    1.2 接種時(shí)間

    漢中接種時(shí)間一般安排在 12 月下旬至翌年 1 月中旬，此期漢中氣溫低、少雨、空氣干燥，感染率低，接種成活率高，最為理想。 4 月初氣溫穩(wěn)定在 20 ℃ 以上，可埋菌棒使靈芝原基慢慢生長(zhǎng)，經(jīng)過 15 d 時(shí)間發(fā)菌，為子實(shí)體正常生長(zhǎng)提供了營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，年內(nèi)可收獲 1~2 潮靈芝。

    1.3 菌種準(zhǔn)備

    漢中目前主要品種為赤芝 1 號(hào)，蓋大、肉厚、色澤亮，感染率低，產(chǎn)量高，備種量為 30 t/hm 2 。

    2 截椴裝袋及蒸汽滅菌

    將原材截成 30 cm 長(zhǎng)的短椴木，直徑超過 20 cm ，辟開材樹皮朝外，用利刀修光斷面、枝叉面，以免剌破袋膜，引起感染雜菌。

    將菌袋按排疊放，排間留有 20 cm 的空隙，采用一層橫排一層豎排“井”字形疊放，排放好底層覆蓋農(nóng)膜，外層再蓋1 層彩條布，四周用沙袋將農(nóng)膜及彩條布?jí)簩?shí)，防止漏氣。當(dāng)溫度達(dá)到 100 ℃ 后，持續(xù) 10 h 不間斷加熱 ，滅菌結(jié)束后，悶3~5 h ，等灶內(nèi)溫度下降到 60 ℃ 以下，取出菌袋放入接種棚 。

    3 菌袋接種

    漢中地區(qū)多采用開放式接種，一般在 1 月下旬進(jìn)行，先將菌種足量放入棚內(nèi)（按每袋菌棒 0.25 kg ），再用二氯異尿酸鈉消毒粉（保菇靈）進(jìn)行棚內(nèi)滅菌， 30.0 m×4.0 m×2.5 m 大棚用量為 20 包，滅菌 4~5 h 。接種人 員進(jìn)入時(shí)用酒精噴霧滅菌， 8 人為一組，日接種 20 t ，采用兩端斷面接種，先脫袋接種袋底菌種，再接種袋口，每袋用種 0.20~0.25 kg 。

    4 養(yǎng)菌管理

    先將養(yǎng)菌棚消毒殺菌，再將菌袋按“井”字形分層堆疊在農(nóng)膜上，高度不宜超過 1.5 m ，外層覆蓋農(nóng)膜，保持溫濕度，溫度控制在 20~25 ℃ 之間即，可使菌絲快速定植、生長(zhǎng)，靈芝菌絲從軸向長(zhǎng)滿椴面 ，同時(shí)向韌皮部、形成層、維管束生長(zhǎng)。棚內(nèi)保持空氣新鮮，每天中午要通風(fēng) 1~2 h 促進(jìn)菌絲生長(zhǎng) 。

    5 搭棚埋棒

    芝場(chǎng)要選擇地勢(shì)開闊、交通便利、排灌方便的地塊。搭建復(fù)式栽培棚，即外層遮陽棚和內(nèi)層塑料大棚，建塑料大棚，采用鋼管在地基上彎拱后，再覆蓋塑料薄膜，棚高 2.5 m 、長(zhǎng) 30 m 、寬 4 m 。每棚做畦 2 行，畦寬1.5 m 、高 0.2 m 、長(zhǎng) 30 m ，畦間留 30 cm 走道。菌袋內(nèi)菌絲長(zhǎng)滿椴木，呈 紅褐色菌被，有少量菌原基突出，即可埋棒。

    6 出芝管理

    6.1 前期管理（埋棒后 20 d ）

    菌袋埋土后，主要為水分、通氣、溫度光照三要素的調(diào)節(jié)，溫度保持在 22~26 ℃ 之間，空氣相對(duì)濕度要保持在 85%~90% 之間。初期以保溫為主，白天拉開 1 層遮陽網(wǎng)，接受 光照，避免日光直射，增加土壤溫度，中午氣溫過高時(shí)，應(yīng)開窗通風(fēng)，噴水降溫。在漢中地區(qū)約 15 d 原基便可零星露出土表。

    6.2 中期管理（埋棒后 20~40 d ）

    氣溫上升，溫差較大，需控制溫度在 22~28 ℃ 之間。此階段，菌原基生長(zhǎng)較快，每 2~3  d 要進(jìn)行通風(fēng)換氣，靈芝對(duì)二氧化碳非常敏感，否則會(huì)造成靈芝菌柄長(zhǎng)、不開傘或畸形。在此期間要定苗修頭，原基生長(zhǎng) 20 d 后，每袋選留 1 株強(qiáng)勢(shì)菌株，并對(duì)其上生長(zhǎng)點(diǎn)進(jìn)行修頭，即修成馬蹄形，利于商品外形一致，提 高靈芝菌蓋的商品率，一般第 1 次修完后 10 d ，應(yīng)再進(jìn)行 1 次留株修頭。

    6.3 后期管理

    控制溫度在 22~28 ℃ 之間，空氣相對(duì)濕度在 90%~95%之間，每天澆水 1 次，做到濕而不見水，忌長(zhǎng)時(shí)期積水，同時(shí)做好通風(fēng)管理，靈芝原基生長(zhǎng)迅速，日生長(zhǎng)速度可達(dá) 0.5~1.0 cm ，邊緣向外擴(kuò)展，形成菌蓋，菌蓋邊緣乳 白色，菌蓋一圈圈向外擴(kuò)散生長(zhǎng)。

    7 采收

    經(jīng)過 20 d 左右，靈芝菌蓋邊緣乳白色 - 乳黃色圈消失，表明菌蓋已停止生長(zhǎng)，但還可進(jìn)行加厚生長(zhǎng)。菌蓋下面子實(shí)層內(nèi)彈射出棕紅色擔(dān)孢子時(shí)，表明子實(shí)體已成熟，即可采收。采收時(shí)用鋒利的小 刀或果枝剪在菌柄 0.5~1.0 cm 處割取。采收后的子實(shí)體應(yīng)及時(shí)曬干或烘干，然后裝袋入庫(kù)儲(chǔ)藏。

    近幾年靈芝市場(chǎng)越來越大，有不少人靠種植它走致富之路，很多人問小編?kù)`芝需要如何種？其實(shí)方法很簡(jiǎn)單，只需要注意養(yǎng)菌管理及出芝管理即可，以上是詳細(xì)漢中地區(qū)靈芝菌栽培技巧，各位可以借鑒。