櫻桃番茄是備受廣大消費者喜歡的一種蔬果，它是番茄的一個變種，為使櫻桃番茄在春季種植時達到高產(chǎn)的目的，須做好定植與管理的工作。具體怎么做?下面小編為你介紹春季櫻桃番茄的定植、管理方法。

  櫻桃番茄的營養(yǎng)價值及功效

  櫻桃番茄是西紅柿的一個變種，其實就是人們口中的圣女果。作為一種蔬果，它色澤艷麗、營養(yǎng)豐富、除了含有番茄的所有營養(yǎng)成分之外，其維生素含量比普通番茄高。被聯(lián)合國糧農組織列為優(yōu)先推廣的四大水果之一。櫻桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。它們可以促進人體生長發(fā)育，特別是對于小兒的生長發(fā)育，還可以增強人體免疫力等。

  功效及作用

  1、促進生長發(fā)育。圣女果含有谷胱甘肽及番茄紅素等物質，這些物質對人體的生長發(fā)育有很大的作用，特別是小孩子。

  2、保護機體防曬。圣女果中含有番茄紅素，它能提高人體的防曬功能以及免疫香煙、廢氣的侵害，怕曬黑的人不妨在夏季多吃點圣女果，可是既有營養(yǎng)又能防曬哦。

  3、美容養(yǎng)顏。圣女果可是美顏好水果，它能延緩人的衰老、減少皺紋的產(chǎn)生，對人體的抵抗能力有很大的提高，愛美的女生可以多吃點水果，以防止衰老。

  4、促進食欲。圣女果是一種味甘酸的水果，具有健胃消食、生津止渴、增進食欲等功效，它可治口渴、食欲不振等，胃口不好的話可以適量吃一點圣女果，有助于提高食欲。

  5、保護胃液分泌。圣女果能夠維護胃液的正常分泌，有助于保護胃以及肝臟，胃不好的人不妨多吃點圣女果。

  櫻桃番茄種植管理方法介紹

  1、整地定植

  櫻桃番茄春季栽培的定植時間一般安排在2～3月，選擇3年內沒有種過茄果類蔬菜、排灌方便、通風良好、保水保肥能力強的土地定植。定植之前要整地，可以采用深溝高畦栽培、一般是畦寬1.3～1.4米、高為30cm。

  整地時要施足基肥，每畝施腐熟農家肥4000～5000公斤、人糞尿1000～1500公斤、過磷酸鈣25公斤或復合肥30公斤。定植的時候每畦栽2行，株距40厘米，每畝栽2500株左右。定植后要澆定根水，初次澆水要澆透。

  2、肥水管理

  定植后根據(jù)天氣情況澆水，一般不干不澆。成活后及時中耕松土，促進緩苗。緩苗后不澆水蹲苗，促進根系下扎。旺盛生長期視土壤墑情及時灌水，保持土壤濕潤。

雨天注意排水。植株生長后期適當培土。第一穗果坐穩(wěn)后每隔10天追1次肥，薄肥勤施，每次每畝施腐熟餅肥20公斤或復合肥10公斤。

  3、搭架整蔓

  櫻桃番茄需要整枝綁蔓，當苗高有30～40厘米時開始綁蔓，支架高度2米，每15～20厘米綁蔓一次。采用單稈整枝法，只留主枝，側枝留1～2張葉片打頂。植株生長中后期放枝，即不用再整枝，使植株中上部能正常生長坐果。

  以上就是圣女果及櫻桃番茄的營養(yǎng)價值及功效作用、種植技術介紹了。作為一種深受人們歡迎的水果，它不僅可以大棚種植，還可以盆栽哦，要是想吃的話可以自己種植試試，偶爾自己摘來吃吃也是很不錯的。