在梨果生產(chǎn)中，果農(nóng)為追求高產(chǎn)，長時間大量施用化肥，導致土壤酸化板結，肥料微量元素被固定，導致土壤中有效性微量元素含量低，引起果樹嚴重缺素而不能正常生長，從而影響果實發(fā)育 。研究表明，葉面肥還有改善果實品質的作用，在果樹生產(chǎn)中得到了廣泛應用 。下面主要學習不同葉面肥對早熟梨品種果實品質的影響。

  1 材料與方法

  在山東省果樹研究所（泰安市）天平湖基地進行試驗，供試品種為6年生翠冠、翠玉和初夏綠，無套袋栽培，株行距為 １ｍ×４．７ｍ 或 ２ｍ×４．７ｍ 。葉面肥編為 １～４ 號，其主要有效成分分別為復硝酚鈉、氨基、殼聚糖和氨基酸，共 １２ 個處理。

  每處理選擇長勢基本一致的３株樹噴施葉面肥，以噴清水為對照。著果后噴施第一次，之后每隔１０ｄ噴施一次，共噴施６次。果實成熟后每株樹高１．５ｍ 處均勻選?。保皞€果實分析品質。以堿式滴定法測定可滴定酸，蒽酮分光光度法測定可溶性糖，硬度用 ＧＹ － ３型果實硬度計，可溶性固形物用 ＴＤ － ４５型數(shù)顯糖度計測定。采用Ｅｘｃｅｌ和 ＤＰＳ ９．５軟件統(tǒng)計分析數(shù)據(jù)。

  2 結果與分析

  2.1對果實外觀品質的影響

  由表1可以看出，供試葉面肥均可增加果實單果質量。其中3號海生素葉面肥效果最好，3個品種的平均單果質量均最高，分別較對照提高 ８１．２７ 、 ７０．２７ 和 ５１．６４ｇ ； １ 號葉面肥效果次之，２ 號、 ４ 號葉面肥效果較差，與對照相比差異顯著。供試葉面肥均提高了果實硬度。 ３ 號葉面肥效果好，果實硬度最高，其中對翠冠梨影響最為顯著，較對照硬度提高了 １．０８ｋｇ ／ ｃｍ２，與對照相比差異顯著。

  表1 葉面肥對不同梨品種單果質量和果實硬度的影響

  2.2對果實內(nèi)在品質的影響

  由表２可以看出，供試葉面肥能夠增加果實可溶性固形物含量。其中３號海生素葉面肥效果最好，可溶性固形物含量最高，分別較對照提高１．７８ 、 １．４５和１．２５個百分點，其余３種葉面肥對不同品種效果不同，但均與對照相比提高可溶性固形物含量水平顯著。供試葉面肥均降低了果實可滴定酸含量。其中 ３ 號海生素葉面肥效果最好，可滴定酸含量最低，與對照相比降低程度達到極顯著水平。供試葉面肥均增加了果實可溶性糖含量（見表 ３ ）。其中 ３ 號海生素葉面肥效果最好，可溶性糖含量最高，分別較對照提高０．６３ 、 ０．６８和０．４７個百分點，其余３種葉面肥與對照相比，部分沒達到顯著水平。

  表2 葉面肥對不同梨品種果實可溶性固形物和可滴定酸含量的影響

  表3 葉面肥對不同梨品種果實可溶性糖含量的影響

  3 結論與討論

  試驗結果表明，4種葉面肥均可。不同程度提高早熟梨品種的果實品質，其中３號葉面肥增效最明顯，與對照相比差異較顯著。 ３號葉面肥含有甲殼素／殼聚糖，可以有效提高葉面肥的吸收與利用，所以效果最好。葉面肥含有螯合劑或絡合劑以及植物必需的氨基酸、大量元素、微量元素及植物生長調節(jié)劑，直接被作物吸收，有利于光合作用 ，養(yǎng)分吸收快，肥效好，針對性強，能夠提高肥效利用率，具有促進果樹生長和改善果實品質的作用。試驗結果表明，噴施葉面肥可以通過提高梨單果質量，增加產(chǎn)量；不同程度地提高了早熟梨果實品質，投入少，見效快。因此，根外施肥方式應在早熟梨生產(chǎn)中積極大力推廣。此外，葉面肥存在吸收量少、與部分農(nóng)藥混施時失效等缺點，因此不能作為主要的施肥手段，需要在根部施肥的基礎上才能充分發(fā)揮增產(chǎn)增質效果。

  以上就是不同葉面肥的施用對早熟梨品種果品的影響，感興趣的果農(nóng)朋友可以參考一下，更多專業(yè)農(nóng)業(yè)知識可關注惠農(nóng)網(wǎng)！