養(yǎng)心菜又可以稱為救心菜，原產(chǎn)東亞，現(xiàn)今在我國(guó)的華北、華東、華中、東南、西南等地都有種植。養(yǎng)心菜屬于保健型山野蔬菜，具有增強(qiáng)人體免疫力、降血壓、降血脂，抑制失眠、心悸、煩悶等功效，也是少有的抗病蟲作物，種植起來也比較簡(jiǎn)單，不信您可以繼續(xù)往下看。

   1、扦插育苗

   養(yǎng)心菜抗逆性強(qiáng)、生命力強(qiáng)，因此一般采用扦插繁殖，一年四季都可以種植，但冬季栽植時(shí)以大棚種植為主。生產(chǎn)上在3-4月份采集老熟枝條進(jìn)行扦插育苗繁殖，剪取長(zhǎng)10-15cm、基部帶有木質(zhì)化的老熟枝條，去掉頂部嫩莖和基部葉片，每根插條留3-4片葉，將枝條插入苗床，深度為5cm，插入后澆透水，適當(dāng)遮陽育苗，大約7-10天生根就可成活，等20-25天后就可以移栽定植了。

   2、整地施基肥

   養(yǎng)心菜旱地也是可以種植的，但還是以肥沃的砂壤土耕地和壤土耕地種植為宜，這樣可以大大提高產(chǎn)量。在種植前將耕地深翻曬垡，每畝地施入有機(jī)肥3000千克、三元復(fù)合肥50千克、過磷酸鈣50公斤做基肥，施肥后精耕細(xì)耙，整平畦面等待移栽。

   3、移栽定植

   養(yǎng)心菜定植時(shí)要苗床中帶土起苗，定植深度以5cm為宜，定植后澆足水，覆蓋細(xì)土后稍作鎮(zhèn)壓，澆定苗水。

   4、田間管理

   （1）肥水管理

   養(yǎng)心菜定植后追肥，追肥時(shí)要堅(jiān)持少施勤施的原則，遇到干旱天氣要及時(shí)澆水，澆透水，下雨季節(jié)要及時(shí)清溝排積水。

   （2）及時(shí)排灌、除草

   養(yǎng)心菜種植過程紅，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行中耕除草，可增加土壤通透性，促進(jìn)根系發(fā)育，特別是在定植后的第一年，經(jīng)常中耕松土不僅可以促進(jìn)養(yǎng)心菜早期生長(zhǎng)，還可以提高產(chǎn)量。

   （3）病蟲害防治

   養(yǎng)心菜種植過程中，由于表面有膜質(zhì)，因此在正常的栽培環(huán)境下，病蟲害很少發(fā)生。

   5、采收與加工

   當(dāng)養(yǎng)心菜植株長(zhǎng)到20cm的時(shí)候，就可以采收了，采收的嫩莖葉既可以直接上市銷售，又可以曬干用于食用或泡茶。