近年來(lái)，隨著四川省三臺(tái)縣藤椒產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展與擴(kuò)大，藤椒的病蟲害逐漸成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要問(wèn)題，本文將介紹一下三臺(tái)縣藤椒的主要病蟲害及防治技術(shù)。

一、藤椒主要病害綜合防治技術(shù)

1.1 藤椒葉銹病

藤椒葉銹病是花椒主要病害之一，感病后葉片變色脫落，常引起花椒大量落葉，影響花椒的產(chǎn)量和品質(zhì)。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致全樹葉片落光，如反復(fù)侵染危害，可導(dǎo)致樹勢(shì)衰弱甚至死亡。

1.1.1 發(fā)病癥狀。葉片是主要受害部位，也可在葉柄上發(fā)生。藤椒正常芽展出的葉片受侵害后形成黃色小班點(diǎn)，之后葉背面可見到散生的黃色粉堆，即銹病的夏孢子堆，可排列成圓圈型的集成圈，嚴(yán)重時(shí)夏孢子堆可聯(lián)合成大塊，葉片背部病菌部隆起；葉正面布滿黑色的小圓枯斑，其周圍呈黃色。由此可見，病原菌首先潛伏于葉片內(nèi)部，待條件適宜時(shí)開始發(fā)展癥狀，以藤椒老葉先發(fā)現(xiàn)，受侵害葉片提早脫落，影響來(lái)年藤椒產(chǎn)量。研究發(fā)現(xiàn)，四川省藤椒銹病致病原為花椒鞘銹菌，其是一種專性寄生菌。

1.1.2 發(fā)病規(guī)律。7—10 月是銹病夏孢子散放期，其中7月中旬至8月上旬是夏孢子散放初期，8月中旬至9月下旬是散放盛期，10月上旬至11月下旬是散放末期。銹病致病原主要通過(guò)空氣傳播，所以發(fā)病期間林間風(fēng)力大小和方向都會(huì)影響銹病的傳播和發(fā)生。藤椒銹病發(fā)病適宜溫度為20～26 ℃，低于20 ℃或高于26 ℃時(shí)發(fā)病率顯著降低。另外，銹病發(fā)生與濕度的關(guān)系十分密切，夏季隨著濕度的不斷增加，銹病的發(fā)病范圍隨之?dāng)U大。所以，每年夏季的降雨量（空氣相對(duì)濕度）影響著藤椒銹病的始發(fā)期和發(fā)病程度。

1.1.3 防治措施。①加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)樹體抗病能力。②在秋末冬初及時(shí)剪除病枝枯枝，清除園內(nèi)及樹下的落葉雜草，集中燒毀，減少越冬病菌源。③在5 月下旬和6 月上旬用70%代森錳鋅或者70%甲基托布津700倍液進(jìn)行早期預(yù)防，每10～15 d 噴灑一次，連噴兩三次，提高藤椒的抗病能力。④發(fā)病初期噴施100～200 倍波爾多液，發(fā)病期噴施70%代森錳鋅或者70%甲基托布津700 倍液或20%粉銹寧500～800 倍液，每10～15 d 噴霧一次進(jìn)行防治。

1.2 藤椒根腐病

1.2.1 發(fā)病癥狀。受害植株根部變色腐爛，有異臭味，根皮與木質(zhì)分離，木質(zhì)呈黑色；地上部分葉片變小、變黃，枝條發(fā)育不全，果實(shí)變小，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)全株死亡。

1.2.2 發(fā)病規(guī)律。根腐病是藤椒發(fā)生最普遍的病害，是由腐皮鐮孢菌引起的一種土傳病害。從成年樹至苗圃均可發(fā)生，多雨季節(jié)或園地排水不良易感染此病。感病后，病株長(zhǎng)勢(shì)弱，葉小而黃，嚴(yán)重時(shí)根部腐爛而死亡，多數(shù)花椒即死于此病。

1.2.3 防治措施。①合理調(diào)整布局，改良排水不暢、環(huán)境陰濕的椒園，使其通風(fēng)干燥。②做好苗期管理，嚴(yán)選苗圃，以15%粉銹寧500～800 倍液對(duì)土壤進(jìn)行消毒；高床深溝，重施基肥；及時(shí)拔除病苗。③移苗時(shí)用50%甲基托布津500 倍液浸根24 h，用生石灰對(duì)土壤進(jìn)行消毒，并用甲基托布津500～800 倍液或15%粉銹寧500～800 倍液灌根。④4 月用15%粉些寧300～800 倍液灌根成年樹，能有效阻止發(fā)病。夏季灌根能減緩發(fā)病的嚴(yán)重程度，冬季灌根能減少病原菌。⑤及時(shí)挖除病死根、死樹，并燒毀，消除病染原。

1.3 藤椒煙煤病

1.3.1 發(fā)病癥狀。藤椒葉片被蚜蟲危害后，葉黃而黑，一定時(shí)間后落葉，嚴(yán)重造成藤椒葉片大面積脫落，影響產(chǎn)量。

1.3.2 發(fā)病規(guī)律。在藤椒主要產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生，由真菌寄生在蚜蟲的排泄物上所致，主要危害葉片、幼果和嫩梢。

1.3.3 防治措施。①保持園內(nèi)通風(fēng)透光，抑制病菌的生長(zhǎng)、蔓延；②及時(shí)防治蚜蟲、介殼蟲，消除病菌營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，抑制病害發(fā)展；③發(fā)病初期噴施0. 3～0.4°Bé 石硫合劑或200 倍波爾多液，抑制病菌蔓延。

1.4 藤椒炭疽病

1.4.1 發(fā)病癥狀。常發(fā)生在新梢嫩葉上，病斑常從葉尖開始，初為水漬狀暗褐色，似開水燙傷，后變?yōu)辄S褐色、云紋狀，病斑邊緣不明顯。

1.4.2 發(fā)病規(guī)律。炭疽病的病菌是一種弱寄生菌，具有潛伏侵染特性，主要以菌絲體在病枝、葉、果上越冬。第2 年春季，病組織上產(chǎn)生的分生孢子靠風(fēng)雨或昆蟲傳播，萌發(fā)侵入危害，可以危害葉片、枝梢、幼果、果梗和成熟的果實(shí)。

1.4.3 防治措施。①及時(shí)除草、修剪，注意通風(fēng)透光；②發(fā)病早期，噴施波爾多液200 倍液進(jìn)行預(yù)防；③發(fā)病期，噴施75%白菌靈可濕性粉劑600～800 倍液或50%多菌靈可濕性粉劑500～600 倍液進(jìn)行防治。

1.5 藤椒干腐病

1.5.1 發(fā)病癥狀。藤椒干腐病主要危害樹干或基部，大型病斑長(zhǎng)5～8 cm，往往造成大面積樹皮腐爛和樹冠上的葉子發(fā)黃，甚至枝條枯死。

1.5.2 發(fā)病規(guī)律。病菌以病絲體、分生孢子座及子囊殼的方式在病組織中越冬。第2 年5 月初，氣溫升高時(shí)老病斑恢復(fù)擴(kuò)展，6—7 月可多次產(chǎn)生分生孢子，借風(fēng)、雨、昆蟲傳播。病菌只能從傷口侵入。

1.5.3 防治措施?；ń犯筛〉陌l(fā)生與蛀干害蟲有關(guān)，故防病時(shí)要先防治蛀干害蟲。除加強(qiáng)椒園撫育管理來(lái)增強(qiáng)樹勢(shì)外，對(duì)發(fā)病較輕的大枝干上的病斑可采用刮除方法，刮除后在傷口處涂抹50%托布津500 倍液或1%等量式波爾多液消毒。另外，每年4—5 月可噴1∶1∶100倍波爾多液或30%抗菌素“402”1 000倍液進(jìn)行防治。

1.6 藤椒褐斑病

1.6.1 發(fā)病癥狀。主要危害葉片。病斑在樹體上由下向上逐步蔓延，造成早期落葉。發(fā)病初期，葉面出現(xiàn)黃色圓形的小斑點(diǎn)，邊緣不明顯，葉背相對(duì)應(yīng)部位呈現(xiàn)綠斑。病斑擴(kuò)大后呈淡褐色近圓形或不規(guī)則形，中心顏色較深，大小為3～10 mm，病斑淡褐色。后期葉面病斑呈黃色、不規(guī)則狀，邊緣不明顯，葉有深色線狀層，主脈附近的層密而多。幾個(gè)病斑可相連成大斑，導(dǎo)致葉片枯黃脫落。

1.6.2 發(fā)病規(guī)律。病原菌主要以菌絲體、子座在病落葉上越冬，翌年5 月上中旬產(chǎn)生分生孢子進(jìn)行初次浸染。菌絲體生長(zhǎng)溫度為6～35 ℃，最適溫度為20～30 ℃。樹冠下部葉片先病，逐漸向上部擴(kuò)展蔓延。一年內(nèi)有2 個(gè)發(fā)生高峰，分別在5 月下旬至6 月上旬、8 月上旬至8 月下旬。一般椒園管理不善、樹勢(shì)衰弱，易發(fā)病。

1.6.3 防治措施。①冬春清園，冬季及早春清掃落葉，集中燒毀，可減少初侵染源；②發(fā)病初期，噴灑70%甲基托布津800倍液或50%多菌靈600倍液進(jìn)行防治。

1.7 藤椒流膠病

1.7.1 發(fā)病癥狀。藤椒流膠病，表現(xiàn)為樹皮粗糙、變黑，失去輸導(dǎo)功能。發(fā)病初期，發(fā)病部位出現(xiàn)紅褐色，隨著病斑擴(kuò)大，逐漸呈濕腐狀，表皮凹陷，流出一種黃褐色汁液，凝固后似“膠”狀，隨著液體的流失，樹勢(shì)減弱，流膠部位的皮層、木質(zhì)部變褐、腐爛。

1.7.2 發(fā)病規(guī)律。流膠病病菌在組織內(nèi)越冬，第2年4—5 月隨著氣溫回升開始危害，6—8 月為發(fā)病高峰期。病菌可借風(fēng)、雨傳播，從傷口侵入發(fā)病。

1.7.3 防治措施。①清除病死枯枝。②用刀刮去病皮，并在傷口處涂擦福美雙可濕性粉劑，噴灑1∶1∶100 倍波爾多液或者1∶100 倍硫酸銅液進(jìn)行殺菌、消毒處理。也可以刮治后涂維生素B6軟膏，效果可達(dá)91.6%；也可涂抹熟豬油。

二、藤椒主要蟲害綜合防治技術(shù)

2.1 藤椒蚜蟲

2.1.1 危害癥狀。常群集在花椒嫩葉和幼嫩枝梢上刺吸汁液，造成葉片卷縮，引起落花落果。同時(shí)，排泄的黏性蜜露易誘發(fā)煙煤病，影響葉片的光合效能。蟲體黃綠或黃色，秋季為深綠色。為有翅胎生雌蚜。一年發(fā)生20～30代。

2.1.2 防治措施。①農(nóng)業(yè)防治，即秋末及時(shí)清理椒園，拔除園內(nèi)、地埂雜草，減少蚜蟲部分越冬場(chǎng)所。②物理防治，即用黃板誘蚜，黃板高25 cm、長(zhǎng)40 cm，黃板腳架高5 m，在黃板上涂上機(jī)油，插入田間誘殺有翅蚜。③化學(xué)藥劑防治，即在開花初期和果實(shí)膨大期各噴藥1 次，藥劑可選用50%抗蚜可濕性粉劑2 000 倍液或者10%吡蟲啉可濕性粉劑2 500～3 000倍液。

2.2 藤椒天牛

2.2.1 危害癥狀?；ń诽炫Ｓ直环Q為花椒虎天牛，俗稱鉆木蟲，屬鞘翅目天牛科。在我國(guó)花椒主產(chǎn)區(qū)均有分布，主要危害花椒。

2.2.2 防治措施。①農(nóng)業(yè)防治，即對(duì)受害嚴(yán)重且已經(jīng)失去生產(chǎn)能力的椒樹，應(yīng)及時(shí)砍伐燒毀，消滅蟲源和越冬場(chǎng)所。②化學(xué)藥劑防治，即用棉球蘸80%敵敵畏乳油塞入洞內(nèi)后用濕泥封閉，熏殺幼蟲，此法簡(jiǎn)便、易行，效果顯著。

2.3 藤椒蝸牛

2.3.1 危害癥狀。蝸牛春季上樹取食春芽和新梢，夏秋季嚙食幼嫩皮層，甚至部分老樹皮及葉片。枝干的表皮被食后，不僅因傷口難以愈合，木質(zhì)部外露繼而干枯，形成長(zhǎng)7 cm以上的條狀枯死斑。而且其傷口也為其他害蟲及病害提供了入侵途徑。大發(fā)生時(shí)，側(cè)枝及小枝的皮層取食殆盡，枝條上枯斑累累，樹體的長(zhǎng)勢(shì)明顯衰退。

2.3.2 防治措施。①農(nóng)業(yè)防治，常用的方法有揀拾處理，即在春、夏、秋季中耕鋤草、整形修剪過(guò)程中及時(shí)從樹干上摘去、從土中揀去蝸牛，并立即處理。蝸牛常在雨后大量活動(dòng)，可在天晴后鋤草松土，清除樹下雜草、石塊等，破壞其棲息環(huán)境，可減輕危害。②化學(xué)藥劑防治，即將細(xì)土與砒酸鈣（10∶1）拌成毒土，或?qū)⒚拮扬炁槌聪?，加水濕?rùn)，拌以砒酸鈣（50∶1），在黃昏或傍晚前撒施樹下（切忌下雨時(shí)撒施），蝸牛食后即中毒死亡。但投放毒餌后，應(yīng)注意家畜、家禽的安全。

2.4 藤椒鳳蝶

2.4.1 危害癥狀。藤椒鳳蝶又名柑橘鳳蝶、黃波羅鳳蝶，屬鱗翅目鳳蝶科。以幼蟲蠶食葉片和芽，食量大，苗木和幼樹的葉片常被掠食殆盡。

2.4.2 防治方法。①農(nóng)業(yè)防治，秋末冬初及時(shí)清除越冬蛹，5—10月捕捉幼蟲或蛹；②化學(xué)藥劑防治，即幼蟲發(fā)生量大時(shí)，可噴80%敵敵畏乳劑1 000 倍液或者90%敵百蟲800～l 000倍液或者青蟲菌（100億/g）1 000～2 000倍液。

2.5 藤椒紅黃蜘蛛

2.5.1 危害癥狀。紅黃蜘蛛是一種螨類，除了危害花椒，還危害海棠、棗、梅、葡萄等。

2.5.2 防治方法。①農(nóng)業(yè)防治，即在越冬卵孵化前刮樹皮并集中燒毀，刮皮后在樹干涂白（石灰水）殺死大部分越冬卵。②化學(xué)藥劑防治，即可使用螨危4 000～5 000 倍（每瓶100 mL 兌水400～500 kg）均勻噴霧。另外，噴施40%三氯殺螨醇乳油1 000～1 500倍液、20%螨死凈可濕性粉劑2 000 倍液、15%噠螨靈乳油2 000 倍液、1.8%齊螨素乳油6 000～8 000 倍液等，均可達(dá)到理想的防治效果。

2.6 藤花椒跗線螨

2.6.1 危害癥狀?；ń孵凭€螨是一種螨類害蟲，屬真滿目跗線螨科，主要危害花椒葉片和枝梢，使其失去光澤，易脆、易落。

2.6.2 防治方法。①農(nóng)業(yè)防治，即清潔田園，減少蟲源；鏟除地頭田邊雜草，選栽抗螨品種，減輕害螨危害。②化學(xué)藥劑防治，即及早發(fā)現(xiàn)，及時(shí)防治，可用73%克螨特1 200 倍液或20%復(fù)方瀏陽(yáng)霉素1 000 倍液或40%環(huán)丙殺螨醇可濕性粉劑1 500 倍液或25%滅螨猛可濕性粉劑1 000～1 500 倍液進(jìn)行防治。