辣椒秋延后栽培有哪些要點？秋延后辣椒栽培技術發(fā)展很快，該技術具有生產(chǎn)周期短、品質(zhì)高、效益好等特點，是一種深受農(nóng)民青睞的栽培模式，也是農(nóng)民提高經(jīng)濟收益的主要技術途徑。下面一起學習高品質(zhì)辣椒秋延后栽培技術要點。

一、技術要點

1.品種選擇 

秋延后大棚辣椒栽培的條件與春天完全相反，是由高溫到低溫，因而必須充分利用秋季有利的氣候條件，在嚴冬到來之前形成產(chǎn)品，在初冬利用保護設施維持其生命以延續(xù)供應，產(chǎn)品只能是一次性采收，不能像春季那樣陸續(xù)采摘因而對品種的要求，

必須具備如下特點：

①抗性強，特別是抗病毒，以避免苗期高溫引發(fā)的病毒病為害。

②前中期結果集中，果實膨大速度快，果個大，有利于在一次情形采收的情況下獲得高產(chǎn)量和大果實。

③熟性以中早熟為宜，過早熟者植株發(fā)育不良產(chǎn)量低，偏晚熟者果實膨大慢。特別是設施差的，只能在初冬一次采收，更應注意選擇果實膨大快的品種；保護設施好，多層覆蓋，準備延遲到春節(jié)前后供應的應選用果個大，果肉厚，果實緊硬，成熟后顏色鮮紅，不易變軟的品種。

2.播種育苗  

培育壯苗當?shù)剡m宜播種期在6月下旬7月上旬，不可過晚，但也不能盲目提前。播種太早，定植時正趕上高溫期，容易發(fā)生病毒病及瘁倒病；播種太晚，結果期縮短，影響產(chǎn)量。定植苗齡在40天左右，以具有5-6片真葉、徑粗約0.3cm、株高10cm左右、葉片大而肥厚、葉色濃綠、根系發(fā)達而潔白為佳。

注意拱棚覆蓋遮陽網(wǎng)和防蟲網(wǎng)，遇雨要蓋薄膜，防止幼苗徒長和戴帽現(xiàn)象，培育無病毒感染的適齡壯苗是辣椒栽培成功的關鍵。

為了培育壯苗，需注意以下幾點：

①苗床遮蔭、防雨、防蟲苗床要求地勢高燥、排灌方便、通風條件好，每667m2用種量50-60g，需苗床面積40m2左右。秋延辣椒在扣膜的大棚或小拱棚內(nèi)育苗時，棚膜外覆遮陽網(wǎng)、晴好天氣邊幅棚膜卷起，保證通風,防止雨水流入苗床造成死苗,可在通風口處加防蟲網(wǎng)。

②護根育苗為保證一播全苗、縮短緩苗期及減少病毒侵染，采用32孔穴盤基質(zhì)育苗或營養(yǎng)缽育苗較好，做到一次育苗不分苗，防止分苗傷根，植株長勢弱，易感病。

③精細播種播種前澆透苗床，待水剛滲完、土表無明水時每穴(或缽)播1粒露白的種子，而后蓋基質(zhì)或過篩細土0.5-1cm厚。

④苗期管理為避免強光、高溫對辣椒生長的抑制作用和誘發(fā)病毒病,育苗期間的大部分時間都要堅持遮蔭。遮蔭是在晴天陽光強烈的9時到下午4時進行，其余時間(包括陰天)應該使秧苗充分見光。晴天溫度超過32℃時要把棚膜向上收，盡量加大通風量，以散熱排濕。密切注意天氣變化，嚴防悶熱天氣燒苗。辣椒要求床土見干見濕，一般3-4d澆一次水，通常采用苗畦澆水，使水從營養(yǎng)缽底部將營養(yǎng)缽潤濕，不僅容易澆勻澆透,而且可以降低地溫。保證土壤水分供應對秋延后辣椒育苗非常必要，還可預防病毒病的發(fā)生。陰雨天要防止雨水淋到苗床，并及時排除苗床周圍的積水。

⑤做好病蟲害的防治苗期病害主要有猝倒病、立枯病，生長期有病毒病、疫病、灰霉病等。蟲害有螻蛄、地老虎、蠐螬、蚜蟲、小菜蛾、棉鈴蟲、甜菜夜蛾等。除了調(diào)控苗床環(huán)境外，還要滅蚜防病。在蚜蟲發(fā)生期間，噴灑73%克螨特乳油2000倍液或2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液，或2.5%功夫乳油4000倍液，或70%吡蟲啉7500倍液及時防治蚜蟲、白粉虱等病毒病傳播媒介。病毒病發(fā)生前或發(fā)病初期，可用20%病毒A可濕性粉劑500倍液，每隔7-10天1次，連續(xù)防治3-4次。

3.定植  

定植前的準備秋延后辣椒生育進程較快，要求基肥充足，基肥以有機肥和磷鉀肥為主。結合深翻曬壟，搞好土壤消毒滅菌，重施底肥，每667㎡施入充分腐熟的有機肥或腐熟農(nóng)家肥2000公斤，要求肥料撒施均勻，不留明暗坷垃和前茬作物根茬，實行高壟雙行栽培，順棚起壟，壟距90-100cm，壟高15-20m，在定植壟上施三元素復合肥50kg/667㎡，摟平壟面。

適時定植，7月下旬到8月上旬選擇在陰天或晴天傍晚進行定植，株距30-35cm，壟兩側半坡栽苗,栽后立即澆緩苗水，把壟濕透即可，不可大水漫灌。每667㎡栽3500-4000株，定植前2d用殺菌劑均勻噴灑苗床,并剔除病蟲苗、弱苗。

4.定植后田間管理  

秋延后辣椒要求在9月上中旬打好架子；9月下旬到10月中旬結好果，11月底前維持大棚適宜溫度，促辣椒膨大；寒冬臘月保溫防凍，以確保新鮮的辣椒在元旦、春節(jié)上市銷售。整個管理要以此為目標，協(xié)調(diào)進行。

為了更好的管理，需注意以下幾點：

①溫度管理

秋延后辣椒生長初期外界氣溫較高，可通過調(diào)節(jié)通風量和通風次數(shù)來控制大棚溫度。當外界平均氣溫低于18℃、夜間低于12℃時,應采取保溫措施，防止低溫影響辣椒正常生理代謝。辣椒生長期適宜溫度為白天25-30℃、夜間15-20℃。高溫時應開棚通風，低溫時扣好棚膜。隨著氣溫不斷降低，為防止植株和果實受凍害，可加蓋草苫或者在草苫上加蓋一層薄膜。

②水肥管理

定植后及時澆1-2次小水，以利緩苗。生長前期氣溫較高，水分蒸發(fā)量大，宜小水勤澆，保持土壤濕潤,忌熱澆、漫灌和積水，也不能忽干忽濕，最好使用滴灌，易掌握溫度，做到后期偏干，若棚內(nèi)濕度大，應及時通風排濕，防止病害發(fā)生，有利于辣椒發(fā)育。秋延后辣椒栽培應以基肥為主，看苗追肥，忌偏施氮肥。追肥以復合肥為宜，追施復合肥要少量多次。門椒坐住后可第1次追肥，四母斗椒坐穩(wěn)后可每667㎡追施三元素復合肥30kg，此期一定要保持椒田見干見濕。

③植株調(diào)整

植株調(diào)整是秋延后栽培的一個重要措施,為使辣椒植株能集中多結果，門椒以下的側枝要全部打去，以促進植株營養(yǎng)生長，處理早則開花早，易坐果，結大果。發(fā)現(xiàn)植株有旺長苗頭時,可使用植物生長調(diào)節(jié)劑，抑制植株長勢，也可噴0.3%-0.5%磷酸二氫鉀溶液，使養(yǎng)分盡快供應植株坐果,保持植株間通風透光，提高座果率。

④病蟲害防治

整個生育期注意防治病毒病、煙青蟲、蚜蟲等病蟲害。病蟲害防治要以預防為主，進行綜合防治。防治蚜蟲可采用黃板誘殺，或10%的吡蟲啉2000-3000倍液噴霧，也可用滅蚜煙劑熏蒸。防治煙青蟲宜在幼蟲蛀果前，選用2.5%敵殺死3000倍加BT乳劑300-500倍液噴灑于嫩葉嫩莖處，5-7d一次連續(xù)噴2-3次。

二、適宜區(qū)域

辣椒秋延后栽培技術適宜于長江流域所有地區(qū)。

三、注意事項

（1）湖南高品質(zhì)辣椒栽培技術選擇品種時一定要選擇適合本地或者高端消費人群消費的品種，不然很難提高產(chǎn)品的附加值。

（2）播種季節(jié)不能太早或者太遲，一定要根據(jù)上市時間反推育苗時間，苗齡35天左右，且要根據(jù)品種的熟性靈活把握。

（3）育苗是成功關鍵之一，育苗季節(jié)天氣炎熱、日照強烈，因此采用遮陽網(wǎng)遮陽、有條件的需要水簾降溫等，保證培育壯苗。

（4）辣椒苗移栽時高溫干旱季節(jié)，選擇多云或陰天下午進行移栽，及時澆定根水，及時進行病蟲害防治。

（5）高品質(zhì)辣椒秋延后栽培辣椒需要及時采摘，達到最佳的品質(zhì)和最好的價格。

以上就是辣椒秋延后栽培關鍵技術措施，各位辣椒種植戶朋友快來看看，還有沒有需要補充的重要地方！