番茄又可以稱為蕃柿、西紅柿、洋柿子，是我們生活中常見的蔬菜之一，現(xiàn)今很多蔬菜都采取大棚種植技術，番茄種植也不例外，那么您知道如何大棚種植番茄嗎？接下來小編就來簡單說說南方大棚番茄高產(chǎn)栽培技術，希望小編的這篇文章能讓大家對大棚種植技術有一定的了解。

1 品種選擇

選用有較好抗病性和連續(xù)坐果能力強的、適合大棚栽培的無限生長類型品種，比如說常見的中雜12號、中蔬4 號、中蔬5 號、粉都女皇、毛粉802等番茄。

2 選擇最佳播種期

番茄最佳播種期為8-9月份。

3 采取綜合措施，培育無病蟲壯苗

3.1 種子處理：選擇晴朗天氣將種植晾曬2-3天，或者用50%多菌靈浸泡小時，將種子撈出后用濕布包好，放到25-30度的環(huán)境下進行催芽，催芽期間每天清洗種子1次，等50%以上種子“露白”時就可以播種了。

3.2 營養(yǎng)土的配制：2 份肥沃的田園土+1份充分腐熟的豬糞混合拌勻，按1m3營養(yǎng)土+過磷酸鈣3kg+磷酸二氫鉀0.25kg的比例充分拌勻。

3.3 播種：選擇地勢較高的地塊作苗床，將備好的營養(yǎng)土做成寬1.2m、長3m 的苗床，再把催芽“露白”的種子拌細土撒于床面后覆蓋1cm后的細土，扣小拱棚，防止出苗前雨水淹沒，等種苗出土后就可以撤去拱棚。出苗時溫度應當在25~30℃；子葉伸展后床溫20~25℃，保持15~20天；當苗出齊后進行通風晾苗；8-9月份光照強度較大，為了避免幼苗灼傷，要采取遮陽措施；當苗長至2~3 片真葉時分苗，行株距12cm×10cm。分苗后做小拱棚，使床溫維持30~35℃，地溫20℃以上，這樣有利于緩苗，同時要每隔10太難噴一次要防治病蟲害；壯苗標準：苗齡30 天時株高20~23cm、葉片6~7 片葉、莖粗6~7mm、節(jié)間短、上下一致，葉色濃綠厚實，無病斑。

4 大田栽植

4.1 施足基肥：番茄越冬生產(chǎn)結果期較長，因此需要一次性施足有機肥，一般每畝地施優(yōu)質(zhì)腐熟雞糞10m3、圈肥2m3、復合肥100kg、豆餅100kg；施肥時要注意有機肥和微肥結合翻地深施，復合肥在翻地后撒在地表，鋤1遍淺施，豆餅結合移栽在穴底集中施。

4.2 移栽定植：在溫室內(nèi)南北向筑畦，畦寬1.3m，每畦栽2 行，成寬窄行，寬行80cm，窄行50cm，株距40cm；每畝地栽植2500~2800 棵；定植后澆足一次水，直到第1 穗果膨果時再考慮澆水；要求這段時間的溫度為：白天溫度28~30℃，夜間18~20℃，地溫18℃以上。

5 田間管理

5.1 水肥管理：定植水澆后在第1穗果坐住之前不澆水，“蹲苗”以促根系下扎；第1 穗果核桃大時結束“蹲苗”開始灌水，并且要結合澆水每畝地沖施硝酸鉀復合肥10kg/次；在番茄開始收果后，每畝地每次沖施硝酸鉀復合肥20kg。

5.2 中耕松土：定植后及早進行中耕松土；高溫季節(jié)番茄徒長時，用100~200mg/L 助壯素或500 倍液矮壯素噴灑1 次調(diào)控。

5.3 吊蔓與整枝：在第1 序花開花時進行吊蔓，整枝與打杈同時進行主莖留有2穗果時打頂，培養(yǎng)第1個側枝。第1側枝有2穗果出現(xiàn)時打頂，再培養(yǎng)側枝繼續(xù)生長結果，以后依次類推，根據(jù)株植長勢培養(yǎng)側枝個數(shù)，一般選留3~4個。在選留側枝的同時要摘去老蔓下部的老葉，這樣既有利于通風透光，又能減少養(yǎng)分。

5.4 保溫控溫：提高大棚的透光性和保溫性，增強抗寒保溫性能，可以通過挖防寒溝減少低溫影響，也可以在草苫加蓋雙膜緩沖冷風直吹；番茄生長適宜溫度：開花期白天20~30℃，夜間為15~20℃，果實發(fā)育期白天25~30℃，夜間13~17℃；當溫度低時，可以通過加厚草苫、浮膜覆蓋、人工加溫等措施保溫控溫。

5.5 防止落果：番茄種植過程中容易出現(xiàn)落果現(xiàn)象，因此可用2,4-D 點花柄，濃度為10~20mg/L防止落果，一般在當天開放的花使用最好，時間在9-15點使用，千萬不要在中午高溫天氣施用。