葡萄8月管理技術(shù)要點(diǎn)
惠農(nóng)網(wǎng)·農(nóng)技學(xué)堂
5807人閱讀
目前圓葉葡萄在我國(guó)廣西南寧 、浙江等地區(qū)成功引種,2016年3月,首次從廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院引進(jìn)圓葉葡萄品種5個(gè),栽植于桂北生態(tài)區(qū)。桂北是廣西葡萄主產(chǎn)區(qū),其中興安縣更是華南地區(qū)鮮食葡萄主產(chǎn)地。通過(guò)引進(jìn)鮮食和加工兼具的圓葉葡萄品種,不僅可豐富當(dāng)?shù)仄咸言耘嗥贩N、優(yōu)化當(dāng)?shù)仄咸旬a(chǎn)業(yè)布局,實(shí)現(xiàn)“雙減”(減少人工投入、減少農(nóng)藥和化肥使用)生產(chǎn),而且可為葡萄育種提供重要材料?,F(xiàn)將圓葉葡萄在桂北地區(qū)的引種表現(xiàn)及主要栽培技術(shù)總結(jié)如下。
1 引種表現(xiàn)
試驗(yàn)園位于廣西北部的桂林市臨桂區(qū)兩江鎮(zhèn)渡頭基地,試驗(yàn)基地土壤為黃壤土,pH值6.8 ,土壤肥力中等。 2016年3月從廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院引進(jìn)的5個(gè)圓葉葡萄品種均為帶根扦插苗,株行距2.0m×2.5m ,平頂大棚架栽培,水肥一體化管理,面積0.64hm2 。
1.1 植物學(xué)特點(diǎn)
①諾貝爾:表現(xiàn)為生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng);嫩梢梢尖棕紅色;幼葉有絨毛,深紫色;成熟葉無(wú)絨毛,深綠色,主脈平均長(zhǎng)度7.4cm ;成熟枝條棗紅色,細(xì)小,枝條節(jié)間長(zhǎng)度約15.0cm ;卷須間斷分布且不分叉;結(jié)果枝平均花序1.5個(gè),花穗小,為兩性花。
②弗雷爾:表現(xiàn)為生長(zhǎng)勢(shì)中等;嫩梢梢尖青黃色;幼葉有絨毛,青黃色;成熟葉無(wú)絨毛,淺綠色,主脈平均長(zhǎng)度7.8cm ;成熟枝條棕灰色,細(xì)小,枝條節(jié)間長(zhǎng)度約15.6cm ;卷須間斷分布且不分叉;結(jié)果枝平均花序1.2個(gè),花穗小,為雌能花。
③格威爾:表現(xiàn)為生長(zhǎng)勢(shì)弱;嫩梢梢尖青黃色;幼葉有絨毛,青黃色;成熟葉無(wú)絨毛,綠色,主脈平均長(zhǎng)度7.5cm ;成熟枝條棕灰色,細(xì)小,枝條節(jié)間長(zhǎng)度約19.9cm ;卷須間斷分布且不分叉;結(jié)果枝平均花序1.3個(gè),花穗小,為兩性花。
④卡洛斯:表現(xiàn)為生長(zhǎng)勢(shì)中等;嫩梢梢尖青黃色;幼葉有絨毛,青黃色;成熟葉無(wú)絨毛,深綠色,主脈平均長(zhǎng)度8.1cm ;成熟枝條棕灰色,細(xì)小,枝條節(jié)間長(zhǎng)度約15.2cm ;卷須間斷分布且不分叉;結(jié)果枝平均花序1.8個(gè),花穗小,為兩性花。
⑤阿拉紫:表現(xiàn)為生長(zhǎng)勢(shì)極弱;嫩梢梢尖棕紅色;幼葉有絨毛,淡紅色;成熟葉無(wú)絨毛,深綠色,主脈長(zhǎng)度平均7.2cm ;成熟枝條棕褐色,細(xì)小,枝條節(jié)間長(zhǎng)度約 18.7 cm ;卷須間斷分布且不分叉;結(jié)果枝平均花序1.2個(gè),花穗小,為兩性花。
1.2 物候期
在桂北, 5個(gè)圓葉葡萄品種萌芽期集中在3月底至4月初,諾貝爾最早,格威爾最晚;盛花期在5月中下旬;果實(shí)轉(zhuǎn)色在7月中旬左右,其中卡洛斯轉(zhuǎn)色相對(duì)較晚;果實(shí)成熟期在8月上旬開(kāi)始,其中格威爾最早,卡洛斯最晚;落葉期在11月初,持續(xù)到11月底基本結(jié)束。
1.3 果實(shí)品質(zhì)
5個(gè)圓葉葡萄品種果實(shí)成熟時(shí)性狀表現(xiàn)單果粒最小的是諾貝爾,最大的是弗雷爾;諾貝爾和弗雷爾果實(shí)成熟期較一致,格威爾、卡洛斯和阿拉紫果實(shí)成熟期不一致,其中卡洛斯果實(shí)成熟期持續(xù)最長(zhǎng),可從8月下旬持續(xù)到11月下旬; 5個(gè)品種均為有籽葡萄,含種子2~4粒不等;均有特殊香味,卡洛斯和阿拉紫香味特別濃烈;成熟期可溶性固形物含量在13%~19%之間,弗雷爾最高,格威爾次之;鮮食口感最好的是格威爾,釀酒品質(zhì)最好的是諾貝爾;種植第2年,諾貝爾已達(dá)到豐產(chǎn)。
1.4 抗病性與抗蟲(chóng)性
目前,在桂北露地栽培的2年期間, 5個(gè)品種病害較少,均表現(xiàn)出極強(qiáng)的抗病性。在蟲(chóng)害方面也表現(xiàn)為較強(qiáng)的抗蟲(chóng)性,只在卡洛斯品種上發(fā)現(xiàn)有灰象甲為害葉片。
2 栽培技術(shù)
2.1 建園
采用株行距2.0m×2.5m ,雙十字平頂大棚架種植整形建園。建園時(shí)施入腐熟糞肥30t/hm2 、鈣鎂磷肥600kg/hm2 、硫酸鉀肥450kg/hm2 。
2.2 土壤管理
在葡萄植株落葉的晚秋可進(jìn)行土壤深耕(注意不要傷到根),以改善土壤的水、肥、氣、熱狀況。同時(shí),可配合深耕,施足基肥。
2.3 整形修剪
圓葉葡萄易形成花芽,萌芽率較高且一致,可不需使用破眠劑。因其抗病性強(qiáng),葉片較小,枝條較細(xì),夏剪只需疏除較密枝條,以改善植株的通風(fēng)透光條件。冬剪可采用短梢修剪,結(jié)果母蔓留3~4個(gè)健壯芽眼,于12月下旬至翌年1月下旬進(jìn)行。
2.4 肥水管理
冬剪后一次施足全年基肥, 4月下旬花期前噴0.5%磷酸二氫鉀和0.3%尿素2~3次,以促進(jìn)開(kāi)花及坐果。 5月中旬坐果穩(wěn)定后追施壯果肥, 7月果實(shí)轉(zhuǎn)色期噴施0.5%磷酸二氫鉀2~3次或土施硫酸鉀肥0.15kg/株,以促進(jìn)糖度提高和果實(shí)著色,采后單邊開(kāi)溝(深4cm)斷根,施三元復(fù)合肥(15-15-15)600kg/hm2 ,以促進(jìn)樹(shù)體恢復(fù)。
2.5 病蟲(chóng)害防治
圓葉葡萄抗病性強(qiáng),較少受到病害影響,如發(fā)生炭疽病,可噴50%退菌特200倍液防治;發(fā)生葡萄白腐病,可噴70%甲基托布津1000倍液或 1∶1∶180~200倍波爾多液防治。在干旱無(wú)雨季節(jié)易發(fā)生薊馬、葉甲、紅蜘蛛等蟲(chóng)害,可用4.5%高效氯氰菊酯1500倍液 +1.8%阿維菌素3000倍液噴防;或用10%吡蟲(chóng)啉4000倍液?jiǎn)为?dú)噴防。田間應(yīng)除去紅花酢醬草等紅蜘蛛的宿主。
以上就是圓葉葡萄在桂北地區(qū)的試種情況,對(duì)這個(gè)品種感興趣的葡萄種植戶可以多多學(xué)習(xí)!