蘋果盆栽怎么栽培管理？蘋果盆栽的出現(xiàn)受到了休閑農(nóng)業(yè)、觀光旅游及園林綠化等事業(yè)的歡迎和重視，它的發(fā)展與流行，是我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)與人民生活水平提高的標(biāo)志，也是勞動(dòng)人民追求生活美、環(huán)境美的時(shí)尚。下面一起來(lái)學(xué)習(xí)一篇蘋果盆栽促早延晚栽培技術(shù)。

1 品種選擇

1.1 早熟品種

七月鮮(K9)極早熟，5～6 月份成熟，抗寒，高產(chǎn)，結(jié)果早，果皮鮮艷美觀，果肉淡黃，風(fēng)味酸甜適度，香味濃，品質(zhì)上。

1.2 晚熟品種

寒富、華紅、含香等極耐寒，特高產(chǎn)，屬大果型優(yōu)質(zhì)新品種，盆栽單果重均可超過(guò)0.5kg，666.7m2產(chǎn)量超過(guò)5000kg。栽后第2 年就有一定產(chǎn)量，3 年豐產(chǎn)。果皮全紅，果形端正、美觀，果肉全為淡黃，含酸量、含糖量均超過(guò)“紅富士”，酸甜適度，風(fēng)味佳，硬度高，耐貯運(yùn)。盆栽如不采摘，永不落果，延遲栽培一冬樹(shù)上有鮮果，不變質(zhì)，不退色。

2 花盆的選擇及處理

第1年選26～33cm的花盆，盆底打手指粗細(xì)的孔6～7個(gè)，以利通氣，用50%多菌靈800 倍液浸泡24h 后裝營(yíng)養(yǎng)土栽苗。結(jié)果1、2年后換大盆，規(guī)格40～60cm。換土?xí)r注意修根，隔年1次。

3 營(yíng)養(yǎng)土的配制

配方1：沙、黑土、馬糞各1/3，加少量腐熟雞糞面(100～150g)。配方2：大田表土2 份，腐熟后碎柴草1 份，珍珠巖1份，牛馬糞1份。配方3：陳稻殼2份，園土1 份，廄肥1 份。

4 水肥管理

4.1 澆水

盆栽蘋果，水肥管理至關(guān)重要，是決定產(chǎn)量、質(zhì)量的主要因素，是取得效益高低的關(guān)鍵。大量生產(chǎn)，必須專人負(fù)責(zé)，認(rèn)真管理，經(jīng)常觀察，發(fā)現(xiàn)葉片萎蔫，已是嚴(yán)重缺水。但也不能天天澆水，視天氣的變化給水，見(jiàn)干見(jiàn)濕，澆透即止。不要大水澆灌，重復(fù)澆，以免沖淡盆中營(yíng)養(yǎng)，浪費(fèi)糞肥或漚根。

葉片肥大濃綠，說(shuō)明肥水適度;心葉有發(fā)黃現(xiàn)象，說(shuō)明水澆得過(guò)勤，應(yīng)及時(shí)調(diào)正。如澆水后遇大雨，應(yīng)將花盆放倒防雨，確認(rèn)天氣晴再扶起?？傊?、水少都不適宜盆栽果樹(shù)的生長(zhǎng)。一定要正確掌握。

4.2 施肥

選優(yōu)質(zhì)腐熟勁大的農(nóng)家肥做追肥，如雞糞、豬糞、羊糞等。施肥量由盆大小決定，26～33cm的盆，每盆施尿素4～5g，復(fù)合肥略增，農(nóng)家肥150～250g，大盆倍增。施肥后及時(shí)澆水，每年追肥5～6次，花前花后各1次，果實(shí)發(fā)育期2～3次，摘果后1次。前期應(yīng)以氮肥為主，后期磷鉀肥應(yīng)多一些。生長(zhǎng)季噴施葉面肥，前期噴0.2%～0.3%尿素，后期果實(shí)著色時(shí)噴0.2%～0.3%磷酸二氫鉀3～4次，間隔10d。噴肥最好選陰天或傍晚，以利吸收。

5 造型

5.1 觀賞型

栽后30～40cm定干，距盆10cm發(fā)出的側(cè)枝長(zhǎng)到15cm留8～10葉摘心，對(duì)摘心后發(fā)出的新梢留2～3 葉再次摘心，以后再發(fā)出的新梢留8～10葉摘心，1年摘心數(shù)次。但進(jìn)入7月中旬停止摘心，以免秋季發(fā)出的新梢當(dāng)年不能成熟。做形有三角形、半圓形、直立多形、寶塔形、扇形、隨意形等。保持調(diào)整美觀樹(shù)形外，還應(yīng)盡量提高結(jié)果量和果品量。

5.2 生產(chǎn)型

栽后30～50cm定干，多參與露地生產(chǎn)的蘋果樹(shù)做形，以5主雙層或紡錘形為好。側(cè)枝長(zhǎng)到20～30cm應(yīng)摘心，2 次、3次新梢可在10～20cm處摘心。生長(zhǎng)期疏除過(guò)密枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、并列枝、徒長(zhǎng)枝。疏枝宜早不宜晚，應(yīng)在枝頭木質(zhì)化前進(jìn)行。在樹(shù)體休眠后修剪結(jié)果樹(shù)，結(jié)果枝留1/2或1/3剪掉，剪除過(guò)密小枝，逐年擴(kuò)大樹(shù)冠，向加強(qiáng)主枝負(fù)載量的大枝形努力。要均衡樹(shù)勢(shì)，讓其結(jié)果枝組布滿空間，使樹(shù)體健優(yōu)美。

6 扭梢與折梢

盆栽蘋果樹(shù)形優(yōu)美是基礎(chǔ)，多結(jié)果、結(jié)好果是關(guān)鍵。要想結(jié)出較多較好的蘋果來(lái)，每年果樹(shù)新梢長(zhǎng)到10～13cm、半木質(zhì)化時(shí)，必須進(jìn)行旺枝扭梢和折梢。將枝條中上部半木質(zhì)化部分扭曲下垂叫做扭梢;將其折傷而不斷叫做折梢。扭梢與折梢可以阻礙養(yǎng)分運(yùn)輸，削弱樹(shù)勢(shì)，有利于花芽的形成和果枝成熟。通過(guò)扭梢和折梢結(jié)的果大質(zhì)優(yōu)，尤其是頂花芽結(jié)的果非常大，有的超過(guò)500g。

7 疏花，疏果

疏花宜早不宜晚，花芽萌動(dòng)前，剪掉特多的腋花芽，超量的枝條，也可在花期疏掉枝上多余的花。疏花時(shí)每花序應(yīng)留中間花和第一邊花。盡量保護(hù)短枝上的頂花芽。果實(shí)黃豆粒大時(shí)應(yīng)進(jìn)行第1次疏果;第2次應(yīng)在果實(shí)山楂大時(shí)進(jìn)行，此時(shí)為定果期。定果后立即套袋。套袋能改善果品外觀，使果光滑美觀，色艷，減少噴藥的次數(shù)，防止污染，增加優(yōu)質(zhì)果比例。

8 溫度管理

8.1 早熟品種的溫度管理

1月上旬，沈陽(yáng)地區(qū)盆栽蘋果已度過(guò)自然休眠期，將已休眠好的早熟盆栽蘋果搬到溫室里，溫室溫度白天最高10℃，夜間0℃左右，每天溫度可增加1～2℃。花前最高溫度不超20℃，花期溫度最好控制在17～18℃?；ㄆ谝话?0d左右，坐果后溫度逐漸提高，白天25～28℃為宜，最高不超過(guò)30℃。高溫35℃對(duì)多種植物都有害，應(yīng)避免高溫發(fā)生。晝夜溫差10～15℃為宜。當(dāng)露地蘋果樹(shù)有大量新葉時(shí)，溫室盆栽蘋果可通風(fēng)鍛煉，白天將塑料卷起1/3或1/4。5～7d后揭去塑料，同露地蘋果溫度相同。

8.2 晚熟品種延晚訓(xùn)化(延葉生長(zhǎng))

晚熟的大果型“寒富”等蘋果，第1年通過(guò)延晚開(kāi)花，果實(shí)的成熟期只能延遲到11 月中旬或12 月上旬，如需再晚熟，就要做延晚馴化處理。方法是：摘果前盡量保持花盆土壤濕潤(rùn)，保持10℃以上的溫度，不讓葉片脫落，即使摘掉果，也讓葉片繼續(xù)生長(zhǎng)，直至葉片脫落方可休眠。每年至少延葉生長(zhǎng)半月以上，連續(xù)2～3年，晚熟品種的成熟期就可延遲到元旦以后。晚熟品種越晚熟，越受人們歡迎，經(jīng)濟(jì)效益越高。

9 主要病蟲(chóng)害的防治

9.1 蘋果腐爛病

以預(yù)防為主，嚴(yán)防樹(shù)體凍害，嚴(yán)防營(yíng)養(yǎng)土粘重，澆水過(guò)多。藥劑防治，樹(shù)體發(fā)芽前尋找病斑，用刀刮除病組織，于病疤處抹腐爛敵腐必清等，半月1次，共2次。

9.2 蘋果輪紋病

防治方法：加強(qiáng)生產(chǎn)管理，合理施肥。藥劑防治，幼果期噴50%多菌靈700倍液或福星800倍液。采果后立即進(jìn)低溫庫(kù)保存，一般在1℃左右條件下保存，較少發(fā)病。

9.3 蟲(chóng)害

蚜蟲(chóng)：展葉前噴10%吡蟲(chóng)啉2500～5000 倍液預(yù)防，坐果初期再噴1～2次。新梢旺長(zhǎng)期注意觀察，發(fā)現(xiàn)蚜蟲(chóng)可噴3%啶蟲(chóng)脒2000～3000倍液或40%蚜滅多1000倍液。

紅蜘蛛：萌動(dòng)前噴3～5°Be石硫合劑，坐果后及新梢旺長(zhǎng)期，氣溫高時(shí)應(yīng)噴5%尼索朗2000倍液或20%螨死凈2500倍液。噴藥時(shí)要把藥噴在葉背面上，要求全樹(shù)葉片均著藥。如遇其它病蟲(chóng)害，可按照露地生產(chǎn)的蘋果病蟲(chóng)害防治方法。

10.經(jīng)濟(jì)效益分析

農(nóng)戶生產(chǎn)，666.7m2可擺放1500～2000個(gè)直徑26～33cm的盆，每盆結(jié)果2.5～4.0kg，666.7m2產(chǎn)果5000kg以上。直徑40～60cm 的盆可擺放400～500 盆，每盆結(jié)果10～15kg，666.7m2產(chǎn)量都在5000kg以上。第1年栽樹(shù)，第2年有一定的產(chǎn)量，第3 年即豐產(chǎn)。

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