蘋果水裂紋的原因和預(yù)防措施
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每到蘋果收獲的時期,都會有蘋果種植戶反應(yīng)說,蘋果紙袋脫掉后,果實如白玉,沒有一點毛病,長相非常好,但是到了收果時,裂紋果,日灼果占了大多數(shù),為什么會出現(xiàn)這樣的情況呢?
1、裂紋果:水裂紋的發(fā)生,是脫袋后連續(xù)高溫,突遇降大雨或地下澆大水,皮肉生長不同步造成的。為了減少水裂紋果的發(fā)生,應(yīng)保持全年均衡灌水,果園生草。脫袋后高溫干旱,為了解除旱象,應(yīng)隔行輕澆水。包括以果把為中心的大裂口,都和缺鈣也有關(guān)系,因為鈣能調(diào)節(jié)果實中的水分,增加果皮的硬度。果實需鈣有兩個高峰,一個是謝花后一個月,一個是采果前一個月。水裂紋和大裂口都是大果,小果沒有。主要原因之一是大果后期缺鈣。所以脫袋后應(yīng)噴一次鈣,另外配上貝多豐K多維轉(zhuǎn)運蛋白果樹專用,全面補(bǔ)充營養(yǎng),多施有機(jī)肥,少施大化肥,特別是生長后期,追肥量不能大,防止后期降大雨或澆水果個長得太快,碰上高溫天氣就會發(fā)生水裂紋果。
2、日燒果:果實脫袋后細(xì)皮嫩肉,由黑暗的環(huán)境突然暴露在陽光直射下,碰上高溫天氣,樹冠的西南方向最易發(fā)生日燒果,特別是群體光照好的果園,日燒果發(fā)生多,生產(chǎn)實踐中發(fā)現(xiàn),有人脫袋時順手把果子周圍的葉片馬上摘掉,日燒果更多。正確的做法是,紙袋脫袋后停幾天再摘葉,等果實適應(yīng)了高溫環(huán)境,果皮也老啦,然后趁早上下午或陰天再摘葉日燒果就少,轉(zhuǎn)果也應(yīng)注意不要在高溫的中午轉(zhuǎn)果。
3、麻點果:有人為了促進(jìn)上色,脫袋后噴鉀,這樣不但會污染果面,賣果時也會有麻點,果客不愿要。因此要補(bǔ)鉀一定要在脫袋前。一年的辛苦不要因為你一次小小的失誤,造成商品率低,少賣很多錢。
多施有機(jī)肥的果園,不但亮度好、上色好、吃著甜,而且果實各種毛病少。因為有機(jī)肥營養(yǎng)全、土壤透氣好、耐旱、果實均衡生長,受自然條件影響少,不像只施膨大化肥勁大,澆水、降大雨,果個長得忽快忽慢,造成水裂紋和黑點。
所以,果農(nóng)應(yīng)在選擇在雨后抓緊脫袋,雨后濕度好,晝夜溫差大,利于著色。希望能夠幫到蘋果種植戶們。