生姜是人們生活中不可缺少的一樣佐料，在我國(guó)的很多地區(qū)都有栽培，下面小編就和大家聊聊生姜想要高產(chǎn)必須做好哪幾點(diǎn)。

一、選擇合適的地點(diǎn)和土壤  

選擇土質(zhì)肥沃、土層深厚、透氣性好、有機(jī)質(zhì)豐富，保水保肥力強(qiáng)的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田塊地勢(shì)稍高，排灌方便，不易積水。生姜喜蔭，怕強(qiáng)光，要選北坡背陰的丘塊。同時(shí)要選擇肥沃的壤土，忌黃紅土等粘性土壤。我縣土壤特別是旱土大多數(shù)是坡地，肥力低、土層薄，盡量選擇耕層較厚的土壤，翻耕時(shí)，盡量深翻。

二、精選姜種，促進(jìn)早發(fā)芽

選擇姜塊肥大豐滿、皮色光亮、肉質(zhì)新鮮、質(zhì)地硬、具有1—2個(gè)壯芽、重50—75克、無病害的老姜作種姜。種姜播種前用50％多菌靈500倍液浸泡消毒。種姜消毒后，先曬2—3天，待姜塊表面發(fā)亮?xí)r，即可堆放，用稻草覆蓋進(jìn)行保溫催芽，要求保持濕潤(rùn)，溫度控制在20~25℃，當(dāng)姜芽長(zhǎng)到1厘米時(shí)即可播種。輪作地，特別要注意清園，對(duì)上年殘留的生姜根、莖、葉要徹底清除，減少病蟲源。

三、適時(shí)播種，合理密植

灌溉條件好，氣溫高，且不催芽，在驚蟄節(jié)令播種；無灌溉條件及氣溫低，且需要催芽，在清明前后或谷雨節(jié)令播種。播種實(shí)行條播，行距35~40厘米，株距26~30厘米，溝深10—20厘米，每畝用種500公斤左右。畝用15公斤尿素、25公斤復(fù)合肥作種肥，將肥料放入溝內(nèi)與土壤混勻。播前1小時(shí)左右澆底水，使土壤濕潤(rùn)，將姜塊水平放在溝內(nèi)，使幼芽方向保持一致，并用手輕輕按入泥中，覆濕潤(rùn)細(xì)土5厘米左右。

四、合理輪作  

生姜不宜連作，連作易發(fā)姜瘟病，防治困難，造成減產(chǎn)。確需要輪作，連作不能超過兩年，輪作作物不能選擇辣椒等茄科類作物，應(yīng)與水稻、十字花科、豆科作物等進(jìn)行3—4年的輪作。如果是水田，最好是水旱輪作。  

五、加強(qiáng)中耕管理

夏至后取出種姜，種姜不取出亦可，但是不取出種姜會(huì)影響新收獲生姜的外觀品質(zhì)，到收獲時(shí)需清理殘留的種姜，而殘留種姜沒有價(jià)值，而且此時(shí)取出的種姜還有一定的商品價(jià)值，建議取出種姜為佳。同時(shí)要加強(qiáng)中耕管理，重點(diǎn)工作是除草。

六、施足基肥，科學(xué)追肥

生姜生長(zhǎng)期長(zhǎng)，應(yīng)采取施足基肥、多次追肥的原則。整地時(shí)，畝用腐熟有機(jī)肥3000公斤、鉀肥25公斤作基肥。當(dāng)苗高30厘米左右、1—2個(gè)分枝時(shí)，追1次肥，畝施20公斤尿素，也可用清糞水澆苗；立秋前后，畝施復(fù)合肥50公斤、硫酸鉀25公斤，在距植株基部15厘米左右開溝施入并覆土，有利于后期生姜塊莖生長(zhǎng)。

七、防旱防澇

防旱防澇，及時(shí)培土：生姜不耐干旱，也不耐澇，對(duì)水分要求嚴(yán)格。生長(zhǎng)期以保持土壤濕潤(rùn)為宜，在夏季高溫期間，應(yīng)及時(shí)澆水降溫，以早、晚澆水為好，雨水天應(yīng)及時(shí)排除田間積水，以減少姜瘟的發(fā)生。為防止根莖露出地面，表皮變厚，品質(zhì)變劣，要進(jìn)行培土，一般結(jié)合澆水施肥進(jìn)行2—3次培土，每次培土3厘米左右。

八、病蟲害防治  

生姜病蟲害不多，只有少量鉆心蟲、姜蛆危害和姜瘟病、腐爛病和斑點(diǎn)病。生姜姜瘟病防治要以預(yù)防為主，發(fā)病后可用農(nóng)用鏈霉素進(jìn)行防治。有農(nóng)民反映，用青霉素的效果很好。腐爛病一般在7月始發(fā)，8~9月為發(fā)病盛期，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除，挖去帶病菌土，在病穴內(nèi)撒施石灰，用干凈無菌土填埋。斑點(diǎn)病發(fā)病初期噴灑50％百菌清800倍液，隔7～10天噴1次。蟲害主要鉆心蟲、姜蛆，用高效氯氫菊酯、毒死蜱等農(nóng)藥進(jìn)行葉面噴灑防治。

以上就是生姜高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)，種植了生姜的農(nóng)民可以來惠農(nóng)網(wǎng)學(xué)習(xí)更多生姜種植技巧。