南方地區(qū)薄殼山核桃高產(chǎn)栽培技術(shù)及病蟲(chóng)害防治
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今天要給大家講講一個(gè)基金項(xiàng)目,成都地區(qū)核桃低效林類(lèi)型劃分及其改造技術(shù)。對(duì)核桃種植業(yè)有想法的農(nóng)民朋友可以多多學(xué)習(xí)其它地區(qū)的經(jīng)驗(yàn)。
1 核桃低效林、類(lèi)型劃分及其標(biāo)準(zhǔn)
低效林一般是指單產(chǎn)低于某一定樹(shù)齡段的豐產(chǎn)量值的果林。按照林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(LY/T1329-1999)核桃豐產(chǎn)與品質(zhì)的劃分,早實(shí)核桃低產(chǎn)園標(biāo)準(zhǔn)如表1。
表1 早實(shí)核桃低產(chǎn)園標(biāo)準(zhǔn)
依據(jù)林分低產(chǎn)程度劃分核桃低產(chǎn)林為Ⅰ類(lèi)林、Ⅱ類(lèi)林、Ⅲ類(lèi)林。劃分標(biāo)準(zhǔn)如下。
類(lèi)林:優(yōu)良品種在60%以上,撫育管護(hù)差,病蟲(chóng)害嚴(yán)重。Ⅱ類(lèi)林:優(yōu)良品種在60%以下,大部分植株處于中、幼齡林(樹(shù)齡在15 年以下),生長(zhǎng)健壯。Ⅲ類(lèi)林:優(yōu)良品種在60%以下,老、弱、病植株占全林2/3 以上。
2 改造技術(shù)
改造技術(shù)按照3 種不同類(lèi)型核桃低產(chǎn)林分類(lèi),即撫育改造(Ⅰ類(lèi)林)、高接換種(Ⅱ類(lèi)林)、更新改造(Ⅲ類(lèi)林)。
2.1 撫育改造(Ⅰ類(lèi)林)
2.1.1 林分密度調(diào)整。過(guò)密林分伐除老、劣、病株及品質(zhì)差植株,保留適宜的株數(shù)(樹(shù)冠不相互遮蓋),分布均勻。郁閉度調(diào)整在0.8 左右。
2.1.2 空地補(bǔ)植。對(duì)核桃低產(chǎn)林林間空地(原有空地、栽植死亡和伐除老劣病株后間距超過(guò)12m×12m 的空地),用苗齡、花期一致的嫁接苗進(jìn)行補(bǔ)植。采取大穴(100cm×100cm×80cm)整地,穴內(nèi)要施足基肥(有機(jī)肥)。補(bǔ)植季節(jié)以早春為宜,栽植時(shí)根舒、苗正、填土踩實(shí)。
2.1.3 墾復(fù)改土。對(duì)于立地條件差的低產(chǎn)林,在冬季或春季對(duì)樹(shù)冠垂直投影范圍內(nèi)的雜草進(jìn)行割除,可結(jié)合有機(jī)肥施入,深翻土壤30cm 以上,里淺外深,揀除樹(shù)盤(pán)內(nèi)的草根、石塊,并平整樹(shù)盤(pán)內(nèi)土壤;夏季松土除草,進(jìn)行樹(shù)盤(pán)覆草厚20~25cm。
2.1.4 水、肥管理。(1)基肥:以有機(jī)肥為主,在果采收后到落葉前施入。根據(jù)樹(shù)體大小,幼樹(shù)10~20kg/ 株,初果期樹(shù)20~50kg/ 株,盛果期樹(shù)施肥50~100kg/ 株。施肥方法:幼樹(shù)在樹(shù)干周?chē)貥?shù)冠外緣挖深、寬各20cm 的環(huán)形溝施入。初果期樹(shù)、盛果期樹(shù)以樹(shù)冠外圍向內(nèi)2/3、向外1/3,挖4~8 條寬30cm、深40~50cm 的放射狀溝施入。所施用的肥料不應(yīng)對(duì)果園環(huán)境和果實(shí)品質(zhì)產(chǎn)生不良影響。(2)追肥:以樹(shù)干為中心,從冠徑1/2 處到樹(shù)冠邊緣,挖若干長(zhǎng)寬20cm×20cm、深10~15cm 的施肥穴。萌芽前追肥:結(jié)合灌水進(jìn)行,以氮肥為主;幼樹(shù)株施尿素100~200g、結(jié)果初期300~500g, 結(jié)果盛期500~800g。果實(shí)發(fā)育期追肥:在5 月中、下旬進(jìn)行,以氮為主,磷、鉀為輔。幼樹(shù)株施尿素50~100g、過(guò)磷酸鈣100~150g、氯化鉀30~50g; 結(jié)果初期株施尿素80~100g、過(guò)磷酸鈣150~200g、氯化鉀50~100g;結(jié)果盛期株施尿素100~150g、過(guò)磷酸鈣200~250g、氯化鉀100~150g。核仁發(fā)育期追肥:在7 月上旬進(jìn)行,以磷、鉀肥為主。幼樹(shù)株施過(guò)磷酸鈣200~300g、氯化鉀50~100g。成齡樹(shù)株施過(guò)磷酸鈣300~500g、氯化鉀100~200g。結(jié)果初期株施過(guò)磷酸鈣300~350g、氯化鉀100~150g;結(jié)果盛期株施過(guò)磷酸鈣350~450g、氯化鉀150~200g。(3)灌水:每年灌水2~4 次。龍泉山脈干旱區(qū),在樹(shù)盤(pán)周?chē)?~4 個(gè)深和直徑各40cm 的穴,在穴中填滿(mǎn)雜草或作物秸稈等,然后施入適量復(fù)合肥,灌滿(mǎn)水,水干后用細(xì)土覆蓋,蓋上地膜保墑。灌水時(shí)期:萌芽前灌水,可結(jié)合施肥進(jìn)行;5 月份果實(shí)迅速膨大期灌水;果實(shí)采收后結(jié)合秋施基肥灌水;土壤結(jié)凍前灌防凍水。
2.1.5 整形修剪。因地制宜、因樹(shù)修剪、隨樹(shù)作形。樹(shù)冠結(jié)構(gòu)調(diào)整的主要方法是:進(jìn)行樹(shù)形的調(diào)整,對(duì)中心領(lǐng)導(dǎo)枝較明顯的樹(shù)培養(yǎng)成疏散分層形,中心領(lǐng)導(dǎo)枝過(guò)弱或中心領(lǐng)導(dǎo)枝不明顯則培養(yǎng)成自然開(kāi)心形;疏出密擠、重疊、交叉的大枝及病蟲(chóng)枝、干枯枝;回縮外圍細(xì)弱或過(guò)長(zhǎng)的枝條;樹(shù)冠內(nèi)的中、短枝,不進(jìn)行短截,促其形成結(jié)果母枝。長(zhǎng)枝、直立枝適當(dāng)短截,促進(jìn)分枝以形成枝組;對(duì)衰老枝進(jìn)行更新修剪。修剪時(shí)間:在秋季采收后、落葉前進(jìn)行。
2.1.6 花果管理。(1)去雄:結(jié)果大樹(shù),在雄花開(kāi)始膨大時(shí),疏除雄花量的90%~95%。(2)疏果:對(duì)坐果率高的品種和掛果多的弱樹(shù),在生理落果期后進(jìn)行疏果,每1m2 樹(shù)冠保留60~80 個(gè)果。
2.1.7 病蟲(chóng)害防治。病蟲(chóng)害防治方法主要有林業(yè)技術(shù)防治、物理防治和化學(xué)防治3 種,其中以林業(yè)技術(shù)防治和物理防治為主,化學(xué)防治為輔。當(dāng)有病蟲(chóng)害發(fā)生后,優(yōu)先采用林業(yè)技術(shù)防治和物理防治措施,必要時(shí)采用化學(xué)農(nóng)藥防治。采收前60d 禁止使用農(nóng)藥。農(nóng)藥的使用應(yīng)符合NY/T1276、GB4285 的規(guī)定。主要病蟲(chóng)害防治方法參見(jiàn)表2,盡量選用安全、高效、低殘農(nóng)藥,嚴(yán)禁使用“三高”農(nóng)藥。
林業(yè)技術(shù)防治:(1)果采收后對(duì)核桃林進(jìn)行整形修剪,保持林分及樹(shù)體內(nèi)通風(fēng)透光,清除病蟲(chóng)枝、果,以減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。(2)冬季墾復(fù),有助于病蟲(chóng)害的防治。(3)果采收后至萌芽前徹底清掃果園中的枯枝落葉、病僵果和雜草,集中燒毀。(4)果采收后及時(shí)施有機(jī)肥,提高植株抗病蟲(chóng)害能力。
物理防治:(1) 利用昆蟲(chóng)嗜好的食物作餌料引誘。(2)每5hm2 安裝1~2 盞頻振式殺蟲(chóng)燈,捕殺成蟲(chóng)。
表2 主要病蟲(chóng)害防治
2.2 高接換種(Ⅱ類(lèi)林)
2.2.1 砧木選擇。樹(shù)干干徑小于5cm,采用主干嫁接。干徑大于5cm,每株選擇3~4 個(gè)分枝角度、高度適合、光滑、無(wú)病蟲(chóng)害的主枝作砧木枝。
2.2.2 品種選擇。選擇經(jīng)過(guò)省級(jí)以上審(認(rèn))定在當(dāng)?shù)乇憩F(xiàn)早實(shí)、豐產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)的優(yōu)良品種或經(jīng)引種試驗(yàn)表現(xiàn)良好的品種。以川早、雙早、中核短枝、遼核、薄殼香等品種為主。
2.2.3 接穗的采集與儲(chǔ)藏。采集時(shí)間在冬初或春季萌芽前采集。采集幼樹(shù)樹(shù)冠中上部外圍發(fā)育充實(shí)、健壯、腋芽飽滿(mǎn)、無(wú)病蟲(chóng)害、粗度在1.0~1.5cm 當(dāng)年生營(yíng)養(yǎng)枝。結(jié)合整形修剪在枝條基部留2~4 個(gè)芽短截或從基部疏剪。接穗采下后,每30 或50 根打成一捆,標(biāo)明品種、采集時(shí)間、地點(diǎn)和數(shù)量。本地接穗宜隨采隨接。外調(diào)接穗保濕運(yùn)輸,放陰涼潮濕處貯藏,或放入0~4℃冷藏保存。
2.2.4 嫁接時(shí)期。在展葉期進(jìn)行,一般是在3 月下旬~4月底,具體時(shí)間以樹(shù)皮能順利剝離為好。
2.2.5 嫁接方法。采用插皮舌接法。分砧木放水、斷砧、削砧、削穗、切砧插穗、綁扎6 個(gè)步驟。具體操作:(1)砧木放水:嫁接前2 周,距地面20~30cm 處鋸螺旋狀鋸口1~2 條或用刀砍2~3 刀,深達(dá)木質(zhì)部。(2)斷砧:選擇光滑部位進(jìn)行截(枝)干,主干嫁接,0.5~0.8m 截干。(3)削砧:用嫁接刀削平鋸口,削面里高外低略有斜度。(4)削穗:將接穗剪成10~15cm,帶2~3 個(gè)芽的枝段,上段保留1~2 個(gè)飽滿(mǎn)芽,下端削成12~15cm 的馬耳形切面,削面平滑,前端削成薄舌狀。(5)切砧插穗:在斷砧口光滑部位斜削2~4cm 的月牙形切口,接著沿主干(枝) 由下向上至月牙形切口處削去一部分粗老樹(shù)皮,露出嫩皮大約厚2~3mm,削面呈馬耳形,長(zhǎng)20cm 左右,比接穗削面長(zhǎng)1~2cm。將已削好的馬耳形穗條前端的皮層輕輕剝離木質(zhì)部,再將接穗的木質(zhì)部插入已削好的月牙形切口的形成層,就是皮與木質(zhì)部之間,接穗削離的外皮恰好覆蓋在砧木的馬耳形削面的嫩皮上,插入深度以接穗斜面與砧木月牙形切面貼緊,壓住接穗髓心即可。(6) 綁扎:用彈性好、拉力較強(qiáng),寬度1.5cm 塑料薄膜帶,自下而上綁扎接穗,綁扎時(shí)要拉緊。
2.2.6 接后管理。主要包括:(1)擴(kuò)樹(shù)盤(pán):以樹(shù)干為圓心,向外擴(kuò)半徑1m 的樹(shù)盤(pán),里低外高,疏松樹(shù)盤(pán)土壤。(2)抹芽:及時(shí)抹掉砧木上的萌芽。(3)防風(fēng)折:新梢生長(zhǎng)到50cm 左右時(shí),在主干(枝)上綁2~3 根適宜長(zhǎng)度的支柱,將新梢輕輕綁在支柱上以防風(fēng)折,隨著新梢的生長(zhǎng)綁2~3 次。(4)松綁:嫁接后3 個(gè)月左右將接口處的捆綁材料取掉。(5)疏花、整形:嫁接枝萌發(fā)后若有雌花,及早疏掉。及時(shí)疏除過(guò)密、交叉、重疊、下垂、細(xì)弱以及著生部位不當(dāng)?shù)闹l,并隨樹(shù)作形。
2.2.7 水、肥管理和病蟲(chóng)害防治。參照2.1.6 和2.1.7。
2.3 更新改造(Ⅲ類(lèi)林)
2.3.1 品種選擇。參照2.2.2。
2.3.2 林地清理。對(duì)現(xiàn)有核桃林先人工砍伐、清理。
2.3.3 整地。按株行距(4~5m)×(4~6m)穴狀整地,錯(cuò)開(kāi)原栽植點(diǎn)。挖穴100cm×100cm×80cm。
2.3.4 施基肥。每個(gè)定植穴內(nèi)施腐熟廄肥20~25kg,與表土混合施入?;靥钔林岭x地面30cm。
2.3.5 苗木質(zhì)量要求。選擇粗壯、木質(zhì)化程度高、根系發(fā)達(dá)、主根短、嫁接口愈合良好、無(wú)病蟲(chóng)害和機(jī)械損傷的嫁接苗。
2.3.6 栽植。步驟為:(1)栽植時(shí)間:秋栽或春栽。秋栽,在苗木落葉后至土壤封凍前;春栽,在土壤解凍后至苗木萌芽前。(2)栽前苗木處理:栽植前將苗木的主根和較粗的側(cè)根輕剪一斜面,剪除傷殘根。(3)栽植:將苗木放正,根系擺好,回填細(xì)土,踩實(shí);栽植深度根頸土痕與地面齊平;澆透水,水滲后,再回入細(xì)土,做成樹(shù)盤(pán),覆膜四周壓實(shí)。(4)定干:栽植后定干高度0.5~0.8m,剪口下留壯芽,剪口離芽1.0cm 左右。未達(dá)定干高度的,不進(jìn)行定干,由苗木頂芽萌發(fā)直立生長(zhǎng),形成較粗壯枝條,長(zhǎng)到定干高度時(shí),留整形帶短截定干。
2.3.7 栽后管理。主要包括:(1) 抹芽:在剪口下留30~40cm 的整形帶,整形帶以下萌芽全部抹去。(2)疏除雌雄花和幼果:栽后3 年內(nèi)及時(shí)疏除雌雄花和幼果。(3)間作:栽植后至樹(shù)冠交接前,行間間作矮桿經(jīng)濟(jì)作物、牧草、綠肥或中藥材。(4)土壤淺翻:在秋末冬初以樹(shù)干為中心,樹(shù)冠外圍50cm 為半徑,深度為20~30cm淺翻。(5)中耕除草:每年生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行2~3 次,深度10cm 左右深耕并除草。(6)樹(shù)干刷白:當(dāng)年越冬前樹(shù)干刷白。
2.3.8 幼樹(shù)整形修剪。(1)自然開(kāi)心形整形過(guò)程:在整形碼帶內(nèi)按不同方位留3~4 個(gè)枝條或已萌發(fā)的壯芽作主枝,各主枝基部的垂直距離一般20~30cm,各相鄰主枝間的水平距離(或夾角)應(yīng)一致或接近,且生長(zhǎng)勢(shì)一致。主枝選定后,選留一級(jí)側(cè)枝。每個(gè)主枝可選留3 個(gè)左右側(cè)枝,上下、左右錯(cuò)開(kāi),分布要均勻。第一側(cè)枝距主干的距離0.6~0.8m。一級(jí)側(cè)枝選定后,在較大的開(kāi)心樹(shù)體中,可在其上選留二級(jí)側(cè)枝。一級(jí)側(cè)枝上的二級(jí)側(cè)枝數(shù)以2~3 個(gè),在其上培育結(jié)果枝組。(2)疏散分層型整形過(guò)程:①樹(shù)中心干的培養(yǎng)。在整形帶內(nèi)選留第一個(gè)直立的新梢作中心干。到達(dá)第二層主枝培養(yǎng)的高度時(shí)(距第1 層主枝1.2~1.5m),將中心干短截,促使分枝形成第2層主枝。到達(dá)第3 層主枝培養(yǎng)的高度時(shí)(距第2 層主枝0.5~0.6m),再次短截中心干,促使分枝形成第3 層主枝。當(dāng)?shù)? 層主枝形成后,可不再繼續(xù)培養(yǎng)中心干。②主枝培養(yǎng)。在整形帶內(nèi)及時(shí)選留主枝。第1 層主枝一般為3 個(gè),應(yīng)選方向正,位置適當(dāng),生長(zhǎng)健壯的枝條進(jìn)行培養(yǎng)。3 個(gè)主枝的水平夾角大致120°,與中央領(lǐng)導(dǎo)干夾角60°左右,3 個(gè)主枝的層內(nèi)距離為40~50cm。在第1 層主枝選留2~3 年后,可選留第2 層主枝,層間距1.2~1.5m,數(shù)量2~3 個(gè)。第3 層主枝在定植后6~7 年左右選留,與第2 層的層間距離可適當(dāng)小些。③側(cè)枝培養(yǎng)。一般第1 層主枝上選留3~5 個(gè)側(cè)枝,第2 層主枝上選留2~3 個(gè)側(cè)枝,第3 層主枝上選留2 個(gè)側(cè)枝。選留側(cè)枝時(shí),側(cè)枝與主干的距離應(yīng)為40~60cm,同級(jí)側(cè)枝在主枝的同側(cè)方向。同一主枝上各側(cè)枝間的位置要適當(dāng),在第一側(cè)枝的對(duì)側(cè)選留第2 側(cè)枝。④枝組培養(yǎng)。樹(shù)冠各部的中、短枝,不進(jìn)行短截,促其形成結(jié)果母枝。長(zhǎng)枝、直立枝適當(dāng)短截,促進(jìn)分枝以形成枝組。
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