蔬菜育苗是溫室蔬菜種植的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，關(guān)系到作物的健康與豐產(chǎn)，有專家總結(jié)以往經(jīng)驗(yàn)，目前育苗存在著一些問題，若不加以改善，將會(huì)影響溫室蔬菜生產(chǎn)的健康發(fā)展。

一、水分管理

水分管理是一項(xiàng)很重要的工作, 應(yīng)該讓最有經(jīng)驗(yàn)的管理者來(lái)做此項(xiàng)工作。很多人以為澆水是件簡(jiǎn)單的事, 其實(shí)在管理上存在著許多問題。

1、噴頭質(zhì)量較差, 造成澆水不均勻。

工廠化育苗澆水是個(gè)最重要的管理環(huán)節(jié), 不好的噴頭一是容易堵塞, 澆水不均勻, 有的地方還滴水, 造成穴盤有的地方干, 有的地方濕度又太大。選個(gè)好的噴頭很重要, 合理布置間距, 經(jīng)常檢查, 清洗過濾網(wǎng), 防止堵塞。

2、注意澆水時(shí)間, 防止葉面結(jié)露。

夏季高溫育苗, 一定要保持葉面干燥, 如果夜間葉面有水膜, 會(huì)誘發(fā)病害。下午五點(diǎn)之后盡量不要澆水。五點(diǎn)后開風(fēng)機(jī)時(shí)盡量不要再開濕簾, 特別是夜晚, 防止夜間濕度過大。中午高溫不澆水, 防止幼苗受冷水刺激, 影響生長(zhǎng)。

3、澆水過多造成莖葉旺長(zhǎng)。

夏季防止缺水, 往往澆水過多, 基質(zhì)表面出現(xiàn)綠苔, 根莖部容易誘發(fā)病害;地上部分旺長(zhǎng), 根系相對(duì)較差, 這種苗子看著壯, 定植到田間緩苗慢, 長(zhǎng)勢(shì)弱。正確的應(yīng)該是見濕見干。

二、發(fā)芽率

種子發(fā)芽率低造成苗盤不齊。穴盤育苗一定要選芽率高, 芽勢(shì)好, 發(fā)芽整齊一致的種子來(lái)育苗。一般芽率要在95%以上。芽率低浪費(fèi)人力物力。提高育苗成本。

造成種子發(fā)芽率低的原因, 除了種子本身因素之外, 在高溫育苗過程中與以下因素有關(guān)。

1、種子高溫悶死不發(fā)芽。

高溫季節(jié)育苗, 播種后基質(zhì)內(nèi)部溫度會(huì)達(dá)到50℃, 這種條件下種子會(huì)造成窒息死亡。應(yīng)采取降低基質(zhì)內(nèi)部溫度, 如遮陽(yáng)、選擇陰天播種等。夏季高溫播種后, 一般從9:00-17:00前, 要設(shè)二層遮陽(yáng)網(wǎng)遮蔭。使白天溫度在27~32℃為宜, 夜溫盡可能降低。覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)后仍要堅(jiān)持放風(fēng), 以防蒸苗。待芽出齊后, 可逐漸撤下遮陽(yáng)網(wǎng), 夜間要留風(fēng)口通風(fēng), 以拉大溫差培育壯苗。

2、播種后最好覆蓋蛭石。

穴盤播種后覆蓋有2種方法, 一種是用蛭石, 另外是用原來(lái)基質(zhì)?，F(xiàn)在很多育苗企業(yè)為了省事, 播種后用原來(lái)基質(zhì)覆蓋, 這樣的覆蓋方法對(duì)出苗有一些影響, 正確的覆蓋方法是用粗蛭石進(jìn)行覆蓋。覆蓋蛭石一是澆水時(shí)不容易造成沖刷, 二是蛭石本身是高溫消毒的, 不容易誘發(fā)根基病害, 三是蛭石與基質(zhì)2種持水特性不同, 不容易造成基質(zhì)水分由毛細(xì)管上升的作用, 形成穴盤表面干, 內(nèi)部濕。覆蓋基質(zhì)的顆粒要適當(dāng)粗些。

3、夏季蔬菜育苗

覆蓋地膜有危險(xiǎn)有的育苗廠在播種后為了降低基質(zhì)水分蒸發(fā), 采取覆蓋地膜的做法, 在夏季播種后穴盤上覆蓋地膜有很大風(fēng)險(xiǎn)。第一, 蓋上地膜后, 地膜與穴盤形成一個(gè)密閉的空間, 產(chǎn)生高溫造成悶種。尤其是在大棚內(nèi)育苗, 如果穴盤裝的基質(zhì)不是很滿, 地膜覆在上面之后, 等于給它扯上了二膜, 同時(shí)在夏季高溫季節(jié), 穴盤內(nèi)的溫度能達(dá)到50℃。若平時(shí)再不注意對(duì)苗床的降溫, 溫度濕度把握不好, 悶種現(xiàn)象就極易發(fā)生。第二, 如果地膜不能及時(shí)撤出, 穴盤內(nèi)種子出土后碰到地膜易燙傷幼苗。剛剛從營(yíng)養(yǎng)土中拱出的幼苗很“嬌氣”, 其耐熱性很差, 在高溫下極易發(fā)生萎蔫, 而且一旦碰到在太陽(yáng)直射下溫度較高的地膜, 很容易燙傷生長(zhǎng)點(diǎn)。

三、基質(zhì)的使用

1、要了解基質(zhì)的成分, 了解基質(zhì)的基礎(chǔ)養(yǎng)分情況。

另外每一批基質(zhì)理化特性都多少有些變化, 因此一批基質(zhì)購(gòu)進(jìn)之后, 要檢測(cè)基質(zhì)的基本理化特性, 特別要了解基質(zhì)的電導(dǎo)率、持水特性、通氣特性, 為幼苗的水分和養(yǎng)分管理提供依據(jù)。

2、如果是自配基質(zhì), 要注意不同物料的比例, 反復(fù)試驗(yàn), 以草炭為主的, 要選擇質(zhì)地良好的低位草炭, 與無(wú)機(jī)物料混配時(shí)比例不能低于40%;以腐熟有機(jī)物料為主的, 一是要保證腐熟度要適宜, 二是要注意顆粒的大小, 一般過孔徑5mm的篩子即可。

四、穴盤的重復(fù)使用

穴盤重復(fù)使用前一定要消毒, 避免前茬育苗的病菌帶入到下一茬, 消毒方法一般采用40%福爾馬林100倍液浸泡苗盤15~20min, 覆膜密閉7d后揭開, 用清水沖洗干凈即可使用。有些穴盤苗本身帶有根部病蟲害, 如根結(jié)線蟲, 如果這類苗子栽入地中, 會(huì)引入線蟲, 因此在商品苗運(yùn)輸、購(gòu)買中一定要注意苗子本身的帶病問題。

五、苗床鋪設(shè)不當(dāng)造成根系下扎

穴盤育苗作為護(hù)根育苗的一種, 其優(yōu)點(diǎn)之一是避免定植時(shí)對(duì)幼苗根系的損傷。但現(xiàn)在很多育苗廠由于苗床設(shè)置不當(dāng), 造成根系大量伸出穴盤底部, 定植時(shí)幼苗根系損傷很大。根系有喜水特性, 如果苗盤直接放在地表, 或者能保持水的物體上 (如穴盤底部鋪塑料薄膜、氈布等) , 會(huì)造成根系大量伸出苗盤, 將來(lái)定植時(shí)造成根系大量受損。防止根系下扎伸出穴盤正確的做法是穴盤放在苗床上, 或者穴盤放在地面地布上。

六、運(yùn)輸不當(dāng)

造成幼苗質(zhì)量下降運(yùn)輸對(duì)幼苗的質(zhì)量有很大影響, 特別是高溫季節(jié)和寒冷季節(jié)運(yùn)輸幼苗。

夏季防高溫運(yùn)輸前苗子的管理:1、苗子在運(yùn)輸前一定要煉好苗, 裝筐前葉子上面不能有水珠和露水, 同時(shí)保持基質(zhì)適宜濕度。這需要通過合理澆水, 開風(fēng)機(jī)降低棚內(nèi)濕度來(lái)決定;裝苗之前要在一天當(dāng)中溫度最低的時(shí)候, 也就是早上進(jìn)行, 這樣裝車后苗子內(nèi)部不容易發(fā)熱。

夏季育苗最好在陰天下育苗。2、運(yùn)輸車輛:要選擇通風(fēng)的車輛, 苗筐也要選擇透氣的。運(yùn)輸過程中上面覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。另外還要做好防雨措施。3、苗子運(yùn)到基地后的管理:提前整理好土地, 苗子到基地后抓緊時(shí)間移栽。苗子到基地后將苗筐從車上盡快搬運(yùn)下來(lái), 放在陰涼通風(fēng)的地方, 上部覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。1天時(shí)間一般苗子不會(huì)缺水, 不用補(bǔ)水。放置時(shí)間最好不要超過2天。

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