隨著人們生活的提高，大家越來越注重食品的安全問題，綠色無公害蔬菜似乎更符合大眾的需求，市場(chǎng)前景非常廣闊，接下來，一起探究一下綠色蔬菜的種植方法。

一、蔬菜高產(chǎn)種植的基礎(chǔ)要素

1 選擇適合的土壤

想要培養(yǎng)出高產(chǎn)值的蔬菜, 對(duì)土壤的選擇非常關(guān)鍵。根據(jù)所種植的蔬菜選擇適合的土壤, 并且按照蔬菜生長過程中對(duì)陽光以及水分等的需求來適當(dāng)提高土壤的肥沃程度。

2 選擇優(yōu)質(zhì)的蔬菜品種

蔬菜的品種對(duì)于其高產(chǎn)值是非常重要的。優(yōu)質(zhì)的蔬菜品種相對(duì)差一些的蔬菜品種, 在對(duì)抗自然災(zāi)害與病蟲災(zāi)害的能力上更強(qiáng)一些, 所以根據(jù)蔬菜種植地區(qū)的土壤與氣候條件, 選擇適合的優(yōu)質(zhì)蔬菜品種對(duì)蔬菜高產(chǎn)種植非常關(guān)鍵。

3 培育優(yōu)質(zhì)蔬菜苗

培育優(yōu)質(zhì)的蔬菜苗對(duì)蔬菜的高產(chǎn)種植有著錦上添花的作用, 但育苗不僅過程復(fù)雜, 對(duì)其技術(shù)的要求也是非常高。育苗的技術(shù)要點(diǎn)有5個(gè)部分:在栽培前, 要做好種子的處理工作, 通過微量元素浸種、低溫處理等方式進(jìn)行種子的消毒和基本處理, 隨后進(jìn)行種子的催芽工作;處理好床土, 床土和營養(yǎng)缽?fù)恋臓I養(yǎng)要高, 且土壤中含有大量的腐熟有機(jī)質(zhì), 另外, 大田土、牲畜的糞便、土子灰以及沙要合理配比;加強(qiáng)大棚內(nèi)的濕度和溫度管理, 確保苗床土壤適宜種子發(fā)育;育苗期間要配合使用氮肥、磷肥以及鉀肥;在育苗期間噴灑2~3次的磷酸二氫鉀以及2次硼酸和硫酸鋅的混合液;在定植前7~10天開始煉苗。

4 合理使用肥料

根據(jù)土壤的肥沃程度以及蔬菜的生長情況來合理的使用化肥, 可以在一定程度上提高蔬菜的產(chǎn)量, 但必須把握用量, 否則就會(huì)影響到蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量。

5 及時(shí)調(diào)整植株

在蔬菜的種植過程中, 需要對(duì)蔬菜進(jìn)行植株調(diào)整, 通過調(diào)整蔬菜莖葉、生長空間以及果實(shí)的分布來提高蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量。植株調(diào)整, 首先要熟悉所種植蔬菜的植物特點(diǎn)、生長狀況等, 然后通過搭橋、整枝、摘心、疏果、打葉、壓蔓等方式來調(diào)整植株, 以期達(dá)到蔬菜高產(chǎn)值的目的。

二、控制灌溉水量與灌溉次數(shù)

在蔬菜的種植過程中, 合理的灌溉量與灌溉次數(shù)可以促進(jìn)蔬菜的生長。在種植時(shí), 若氣候比較干燥, 就應(yīng)當(dāng)增加灌溉的次數(shù)與灌溉量;若氣候比較濕潤, 則應(yīng)當(dāng)適度的減少灌溉次數(shù)與灌溉量。在進(jìn)行灌溉前, 要分析蔬菜的生長特點(diǎn), 來制定相應(yīng)的灌溉方案, 以種植蔬菜對(duì)水的需求來調(diào)整灌溉次數(shù)。

三、控制蔬菜生長的濕度與溫度

科學(xué)合理的控制蔬菜生長過程中的濕度與溫度, 有利于蔬菜的高效種植。要根據(jù)蔬菜的土壤以及氣候環(huán)境情況進(jìn)行實(shí)時(shí)的監(jiān)控, 可以通過實(shí)行霧化噴水的措施來控制蔬菜生長的濕度與溫度, 從而達(dá)到促進(jìn)蔬菜生長的目的。

四、做好病蟲害防治工作

1 農(nóng)業(yè)防治

在蔬菜種植區(qū)可以建立留種區(qū)與無病蟲留種區(qū), 并且在蔬菜品種的選擇上, 優(yōu)先選擇適合當(dāng)?shù)厣L環(huán)境的抗病毒的蔬菜品種, 在非種植季節(jié)時(shí), 要對(duì)土壤進(jìn)行科學(xué)處理, 深翻土壤, 保持菜田的清潔?？茖W(xué)合理的施肥, 合理的安排種植數(shù)量和密度, 加強(qiáng)對(duì)土壤的消毒, 清除菜地的雜草。在蔬菜的生長過程中, 要采取合理的種植耕作、輪作方式, 同時(shí)完善蔬菜種植地區(qū)的管理制度, 例如, 在同一片土地上, 要輪流種植茄類蔬果和瓜類蔬菜, 按時(shí)對(duì)蔬菜種植地區(qū)進(jìn)行清潔, 從而達(dá)到預(yù)防病蟲害對(duì)蔬菜侵蝕的目的, 保障蔬菜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

2 生物防治

生物防治主要是根據(jù)害蟲與致病菌的特點(diǎn), 優(yōu)先選擇對(duì)農(nóng)作物和人體不會(huì)造成危害的無殘留、無污染的藥物, 在發(fā)生病蟲害之前做好預(yù)防工作。加強(qiáng)對(duì)蔬菜的生物防治, 可以通過利用各類微生物與菌類對(duì)害蟲、病害進(jìn)行有效的防治, 比如運(yùn)用蘇云金桿菌進(jìn)行鱗翅目害蟲的防治、用農(nóng)用鏈霉素來防治白菜的軟腐病、用天敵來降低病蟲害, 對(duì)昆蟲進(jìn)行化學(xué)誘殺, 例如用毒餌誘殺地下害蟲等。

3 物理機(jī)械防治

物理機(jī)械防治是通過使用化學(xué)藥劑、病蟲捕殺與誘殺等方法, 可以根據(jù)病蟲的特性來進(jìn)行物理防治, 例如用溫湯浸種進(jìn)行消毒、大型蔬菜的套袋保護(hù)、溫室的隔離栽培等。還可以進(jìn)行人工捕殺, 例如在菜田堆草通過采用糖醋、高壓泵燈來誘殺地下的害蟲等。

4 化學(xué)防治

化學(xué)防治一般使用的范圍比較廣, 見效比較快, 而且防治的效果更加明顯, 運(yùn)用化學(xué)方法進(jìn)行蟲害的防治應(yīng)特別注意噴灑化學(xué)藥劑的時(shí)期, 應(yīng)使用低殘留、低毒害的農(nóng)藥殺蟲, 在蔬菜成熟前停止使用該農(nóng)藥。在化學(xué)防治過程中, 要做好預(yù)防周邊農(nóng)作物遭受化學(xué)藥劑危害的工作, 種植人員應(yīng)控制對(duì)化學(xué)藥物的使用量。

五、結(jié)語

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中, 蔬菜種植不僅要保障高產(chǎn), 還要注重蔬菜的品質(zhì), 利用高效的種植方法來達(dá)到蔬菜高產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)的目的, 為人們的生活提供綠色、安全、優(yōu)質(zhì)的蔬菜。