番茄的幾種簡(jiǎn)易貯藏方法
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今天小編要給大家介紹番茄早春大棚栽培技術(shù),我們一起來(lái)學(xué)習(xí)下早春大棚栽種番茄有哪些技術(shù)要點(diǎn)和注意事項(xiàng)。
一、早春大棚生產(chǎn)
(一)品種選擇
宜選用早熟性好、抗寒、抗病、豐產(chǎn)、商品性好、貨架期長(zhǎng)的品種??蛇x用福美佳、粉皇后、渝粉109。
(二)整地、施肥、作畦
蔬菜施肥應(yīng)以充分腐熟的有機(jī)肥為主,配合使用少量化肥,因有機(jī)肥礦化速度慢,不會(huì)導(dǎo)致硝酸鹽在植株體內(nèi)明顯積累,同時(shí)有利于形成土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),提高土壤的保水保肥能力和緩沖能力,增強(qiáng)通透性。番茄每畝田塊施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2500kg左右,復(fù)合肥40kg,若是連茬,還應(yīng)撒施150-200kg的生石灰,有利于調(diào)節(jié)土壤的pH值,促進(jìn)作物生長(zhǎng),有效防止土傳性病害的發(fā)生和漫延?;室陨钍橹?,深翻25-30cm,耙平做畦。番茄宜采用高畦栽培,高畦整成龜背形,避免根部積水。
(三)提前扣棚和棚室消毒
提前扣棚:在定植前15-20天扣棚或覆地膜蓋地,能有效提高地溫,促進(jìn)緩苗和根系的發(fā)育。
棚室消毒:棚室在定植前要進(jìn)行消毒,每畝用80%敵敵畏乳油250g拌上鋸末,與2000-3000g硫磺粉混合,分10處點(diǎn)燃,密閉一晝夜,放風(fēng)至無(wú)味時(shí)定植。
(四)定植時(shí)間及方法
番茄一般在2月上旬末中旬初就可定植。
定植時(shí)提倡帶藥定植。在定植的前一天噴50%的多菌靈800倍液或75%百菌清500倍液,以利快速緩苗。定植時(shí),番茄應(yīng)適當(dāng)深栽,與子葉基部平齊,若是徒長(zhǎng)苗,應(yīng)采取臥栽法,以利多發(fā)不定根,促使根系的發(fā)育壯大。
番茄的定植密度為3000-3500株/畝,視品種和土壤肥力而定。
定植結(jié)束后,應(yīng)立即澆定根水,然后扣棚提溫,以利緩苗。全塑大棚栽培,要想早上市,必須三膜配套,即:大棚加小拱棚再加地膜。
(五)大棚管理
1、通風(fēng)排濕和保溫
苗子緩過(guò)后,當(dāng)溫度達(dá)到26℃時(shí),要注意及時(shí)通風(fēng)排濕、降溫,以防苗子瘋長(zhǎng)或烤苗,下午4:30以后注意及時(shí)扣棚保溫,夜間溫度不低于10℃。
2、光照管理
不管是晴天還是陰雨雪天都應(yīng)注意及時(shí)揭掉草簾(草簾是蓋在大棚內(nèi)的小拱棚上的,而且是遇到寒流時(shí)才蓋,所以也可不備),并掃除灰塵雜物,以利透光。
3、植株調(diào)整
植株調(diào)整直接影響到作物的產(chǎn)量,上市期及植株長(zhǎng)勢(shì)。早春大棚番茄多采用單桿整枝法,以利于養(yǎng)分集中運(yùn)輸和果實(shí)提早成熟,長(zhǎng)勢(shì)較弱的也可采用一桿半整枝法。
整枝時(shí),要注意待側(cè)枝長(zhǎng)到3寸長(zhǎng)時(shí)再打掉。整枝要選擇晴天中午進(jìn)行,傷口愈合快,若在早上打枝,傷流大,不利于秧苗健壯生長(zhǎng),若在下午4:30以后打枝、會(huì)遇到夜間結(jié)露,容易造成傷口感染,在陰雨天也不宜整枝。
結(jié)合整枝及時(shí)打掉莖基部的老葉、病葉,以利通風(fēng)透氣透光、減少病菌的繁殖。
4、加強(qiáng)肥水
在第一茬果座住以前,基本不需要澆水、施肥,以免造成營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺,而推遲生殖生長(zhǎng)。第一茬果座住以后,結(jié)合澆水,進(jìn)行追肥。每采摘2次,進(jìn)行一次追肥,每畝施腐熟的人糞尿1000kg或施15kg復(fù)合肥。切不可偏施氮肥,否則抗逆性降低,果實(shí)的品質(zhì)下降。若遇到多雨年份,還應(yīng)重視葉面噴肥,以提高產(chǎn)量。
同時(shí),還應(yīng)增施二氧化碳?xì)夥剩古锸覂?nèi)的二氧化碳濃度達(dá)到1000-1500㎎/㎏,以利于豐產(chǎn)、高產(chǎn)。施用時(shí)間應(yīng)在日出后2小時(shí)內(nèi)進(jìn)行,陰雨天原則上不施用,因?yàn)殛幱晏於趸紳舛茸兓淮?。若是采用了秸稈生物反?yīng)堆技術(shù)的地塊,則不必增實(shí)施二氧化碳。
5、?;ū9褪杌ㄊ韫?
番茄在溫度低于15℃時(shí),易落花落果,影響產(chǎn)量。因此,在保證溫度的基礎(chǔ)上,花期可以噴1%-2%尿素溶液加0.1%-0.3%的硼肥混用噴1-2次,提高坐果率,防止花而不實(shí);在盛花期間用1%-2%尿素溶液混合0.1%的花蕾寶和0.1%-0.3%磷酸二氫鉀水溶液,每10天噴一次,連噴2-3次,對(duì)減少落花落果效果明顯。同時(shí),用15-20mg/ml的2.4-D或20-25mg/ml的防落素蘸花或噴花也可防止落花。
但掛果過(guò)多,既影響上市期,又影響果實(shí)商品性。所以還應(yīng)及時(shí)疏掉畸形花、畸形果,以每穗花序有3-4個(gè)果子為好。
6、病蟲(chóng)害防治
在做好灰霉病、早疫病、晚疫病等侵染性病害防治的同時(shí),還應(yīng)加強(qiáng)生理性病害的防治。
(1)番茄早疫?。撼鯙樗?,后變?yōu)榛液稚?,圓或不規(guī)則形黑斑,邊多有淺黃暈環(huán),中心暗色,具同心輪紋,高溫高濕發(fā)病重。發(fā)病后,可用75%百菌清可濕性粉劑400倍液,或64%殺毒礬可濕性粉劑400倍液,或多抗霉素或春霉素或井崗霉素等生物源農(nóng)藥防治,有特效。
(2)番茄晚疫?。阂匀~和青果為害重,葉片受害,多由葉尖、葉緣開(kāi)始,初為暗綠水浸狀不正形病斑,擴(kuò)大后轉(zhuǎn)為褐色,在高濕條件下,葉背病健部交界處生白霉。青果病斑初為油浸狀暗綠色,漸變?yōu)榘岛稚磷睾稚?,稍凹陷,果?shí)一般不變軟。高溫高濕易發(fā)病,發(fā)病后,可用1:1:160-200的波爾多液,或64%殺毒礬可濕性粉劑400倍液,或農(nóng)抗120等生物制劑的農(nóng)藥防治。
(3)番茄灰霉?。褐饕獮楹麑?shí),果皮變成灰白色,軟腐,后期在果、花托和果柄上出現(xiàn)大量灰色霉層,高濕發(fā)病重。作為預(yù)防,可在點(diǎn)花液中加入1000倍的速克靈粉。發(fā)病后,可用25%多菌靈可濕性粉劑400倍液,或75%百菌清可濕性粉劑500倍液,或50%速可靈可濕性粉劑2000倍液防治,效果好。
(4)番茄空洞果:指果皮與果肉膠狀物之間有空洞的果實(shí)。
【產(chǎn)生的原因】 ① 激素的影響;② 光照不足,光合產(chǎn)物減少,向果實(shí)內(nèi)輸送的養(yǎng)分供不應(yīng)求;③ 日氣溫超過(guò)35℃,且持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng),致受精不良或高溫條件下發(fā)育的果實(shí),呼吸和代謝作用加快,促使果肉組織的細(xì)胞分裂和種子成熟加快,與果實(shí)生長(zhǎng)不協(xié)調(diào)時(shí)也會(huì)形成空洞果;④ 結(jié)果期澆水不當(dāng);⑤ 偏施氮肥。
【防治方法】 ① 作好光溫調(diào)控,創(chuàng)造果實(shí)發(fā)育的良好光溫條件,避免持續(xù)10℃以下的低溫出現(xiàn)和35℃以上高溫出現(xiàn),促進(jìn)胎座部的正常發(fā)育;② 合理使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,噴施15-20mg/kg的防落素,以防落花落果;③ 加強(qiáng)肥水管理,采用配方施肥技術(shù),避免枝葉過(guò)于繁茂,使?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)協(xié)調(diào)發(fā)展。
(5)番茄裂果:最常見(jiàn)的有2種:放射狀裂果,始于果實(shí)綠熟期;環(huán)狀裂果,以果蒂為圓心,呈環(huán)狀淺裂,多在果實(shí)成熟前出現(xiàn)。
【產(chǎn)生原因】 ① 在果實(shí)發(fā)育后期或轉(zhuǎn)色期遇高溫、干旱和暴雨等情況,特別是陣雨或暴雨,導(dǎo)致根系生理機(jī)能障礙及硼的吸收運(yùn)轉(zhuǎn)受到妨礙,產(chǎn)生裂果;② 苗期較長(zhǎng)時(shí)間氣溫低于8℃;③ 培養(yǎng)土偏施氮肥。
【防治方法】① 控制好水分,在結(jié)果期不可過(guò)干過(guò)濕,大雨前不宜過(guò)干,雨后及時(shí)排除積水;② 大雨前要及時(shí)采收;③ 噴灑噴施寶,畝用0.5ml兌水90kg,15-20天噴一次,可增強(qiáng)抗裂能力。
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