今天小編要和大家聊聊早春茄子嫁接優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)，嫁接后的茄子，抗性強(qiáng)，長(zhǎng)勢(shì)旺，嫁接茄子比常規(guī)栽培可增產(chǎn)40%~50%，病害嚴(yán)重的地塊可成倍增產(chǎn)。早春茄子嫁接栽培成為防治重茬病害最有效的方法，同時(shí)也是保證高產(chǎn)高效栽培的最佳途徑。

1 茄子嫁接育苗

1.1 砧木和接穗品種的選擇

砧木品種選用托魯巴姆，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，根系發(fā)達(dá)，對(duì)茄子的黃萎病、枯萎病、青枯病、線蟲病4種土傳病害達(dá)到高抗甚至免疫的程度，且抗寒、抗旱、耐濕，目前生產(chǎn)上主要砧木用種。苗期莖粗壯，嫁接操作方便，成活率高，嫁接生產(chǎn)的茄子產(chǎn)量高、品質(zhì)好。接穗品種根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖秤昧?xí)慣，選擇適合的優(yōu)良品種。

1.2 播種期的確定

早春拱棚茄子嫁接育苗，砧木于9月中旬經(jīng)浸種催芽后播種，接穗較砧木晚播25天，12月底至1月上旬嫁接，2月中旬定植。

1.3 催芽

溫箱變溫處理:將種子浸泡48小時(shí)，裝入布袋，放人恒溫箱中，調(diào)節(jié)溫度，30℃時(shí)8小時(shí)，20℃時(shí)16小時(shí)，反復(fù)變溫處理，每天用清水投一次種子，8天即可出芽。激素處理：用100~200毫克/千克濃度的赤霉素浸泡24 小時(shí)后，再用清水浸泡24小時(shí)，放置溫箱中進(jìn)行變溫處理催芽，一般4~5天可出芽。

1.4 播種

用50%多菌靈500倍液噴透苗床上，然后將催好芽的砧木種子均勻播在苗床上，蓋上地膜，3~5天砧木苗出齊后揭去地膜。接穗苗床上、種子等都要消毒，以免接穗帶有病菌，達(dá)不到嫁接目的。種子可用55℃溫水浸泡15分鐘，50%多菌靈浸泡2小時(shí)，或用0.3%高錳酸鉀浸泡30分鐘，土壤消毒可用磺腐殖酸100克加綠享一號(hào)5克，加水30千克，把苗床澆透。

1.5 分苗

當(dāng)砧木苗長(zhǎng)到2~3片葉時(shí)，分苗于10厘米×12厘米的營(yíng)養(yǎng)缽中，以利嫁接操作和定植。接穗苗稀播的可不分苗。

1.6 嫁接

茄子嫁接一般用劈接法，當(dāng)砧木苗5~6 片葉，接穗苗3~4片葉是嫁接適宜時(shí)期，先將砧木保留2~3 片葉，用刀片橫切砧木莖，去掉上部，再由莖中間劈開，向下縱切1~1.5 厘米，然后將接穗取下保留上部2~3 片葉，用刀片切掉下部，把切口切成1~1.5厘米長(zhǎng)的楔形，楔形的大小應(yīng)與砧木切口相當(dāng)，隨即將接穗插入切口，注意兩個(gè)切口表皮要對(duì)齊，用嫁接夾夾好。

1.7 嫁接后的管理

嫁接后盡快將苗子移入小拱棚中遮蔭，充分澆水，前6~7 天不通風(fēng)，保持95%以上的濕度，白天25~28℃，夜間20~25℃。嫁接后前3~4 天要全部遮光，以后半遮光，隨著傷口愈合逐漸撤去草苫，并逐漸通風(fēng)，通風(fēng)期間要保持較高的空氣濕度，完全成活后轉(zhuǎn)入正常管理。

2 定植

2.1 整地施肥

茄子是深根作物，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，喜大水大肥，定植前要施足底肥，每畝用發(fā)酵好的農(nóng)家肥或雞糞8000~10000 千克、餅肥300~500 千克、三元素復(fù)合肥50~100 千克，深翻30~40 厘米，摟平。

2.2 定植

打2.4米寬畦，起小高壟，鋪100厘米寬地膜兩條，按寬行70~80厘米，窄行50~55厘米，株距40~50厘米定植，每畦4行，每畝栽2000~2200株。定植時(shí)不要埋住接口，接口要高出地面3~5厘米，以防接穗生根二次侵染致病。定植后澆小水，促緩苗，水量不可過(guò)大，以防地溫降低。

3 田間管理

3.1 營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期管理

緩苗后不旱不澆水，進(jìn)行蹲苗管理，此期關(guān)鍵是提高溫度，促進(jìn)生根，使植株健壯生長(zhǎng)，為以后豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。

3.2 水肥管理

當(dāng)門茄“瞪眼”后即可澆水追肥，施肥原則是既保證足夠的氮肥又要配合磷鉀肥。每畝結(jié)合澆水施尿素10千克、硫酸鉀10千克、磷酸二銨10千克。門茄采收后，對(duì)茄旺盛生長(zhǎng)，可結(jié)合澆水進(jìn)行追肥，追肥時(shí)可用化肥與有機(jī)肥結(jié)合使用，每次每畝追施20千克三元復(fù)合肥或1000千克的有機(jī)肥。4月份后，要加大灌水量，每一周澆一次大水，每二周一次肥，但要減少硝態(tài)氮肥的用量。在盛果中后期還可噴施磷酸二氫鉀或葉面寶。每次澆后要注意通風(fēng)排濕。

3.3 整枝打杈

嫁接茄子生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)，門茄以下不留側(cè)枝，一般用普通整枝法，按門茄、對(duì)茄、四門斗留果。生長(zhǎng)中后期可打去下部老葉、病葉，即可通風(fēng)、透光、防爛果、增加著色，又可提高果實(shí)品質(zhì)。

3.4 及時(shí)采收

果實(shí)達(dá)生理成熟，即果實(shí)萼片下果實(shí)顏色特別淺的部分縮短到不太明顯時(shí)，應(yīng)及時(shí)采收，不但品質(zhì)好，且不影響上部果實(shí)發(fā)育，特別是門茄要適當(dāng)早收。再一個(gè)原則是茄子長(zhǎng)勢(shì)旺，適當(dāng)晚收，長(zhǎng)勢(shì)弱要適當(dāng)早收。采收時(shí)間以下午為宜，采收要用剪子將果柄切斷，不要生扭硬拽。

4 剪枝再生

隨著茄子結(jié)果部位上升，植株長(zhǎng)的過(guò)高，易倒伏，上部果實(shí)個(gè)頭小，著色不好。立秋前后，在對(duì)茄部位以上10厘米處剪枝再生。剪枝后植株上所有葉片都打掉，然后每畝追三元素復(fù)合肥20~30 千克，澆一次大水，促進(jìn)新枝萌發(fā)，新枝萌發(fā)后，枝條很多，要等新枝5~10厘米時(shí)，留2~4個(gè)長(zhǎng)勢(shì)相當(dāng)?shù)闹l留果，其余枝條打去。實(shí)踐證明，嫁接茄子剪枝再生后植株長(zhǎng)勢(shì)壯，茄子長(zhǎng)得大，著色好，又是一個(gè)產(chǎn)量高峰，一般剪枝后30~40 天第二茬茄子即可上市。不采收，加蓋小拱棚、草苫，延遲到霜降后30~50天上市，效益更高。

5 病蟲害防治

5.1 病害

茄子嫁接后克服了最主要的黃萎病、枯萎病等土傳病害，發(fā)病較輕，但也有褐紋病、綿疫病等造成田間爛茄子。藥劑防治可用75%達(dá)克寧500 倍、64%殺毒礬500 倍、72%霜脲錳鋅600 倍等藥劑防治。防治青枯病可用72％農(nóng)用硫酸鏈霉素4000倍液，或用77％可殺得400~500 倍液，或25％絡(luò)氨銅水劑500倍液等灌根。防治疫病、茄褐紋病、茄綿疫病可用64％殺毒礬500 倍液噴霧，或58％甲霜靈·錳鋅500 倍液噴霧。

5.2 蟲害

茄子的主要害蟲有紅蜘蛛、茶黃螨、二十八星瓢蟲等。近年來(lái)，茶黃螨發(fā)生嚴(yán)重，有發(fā)展的趨勢(shì)，主要危害嫩葉和果實(shí)，嫩葉危害后，葉邊緣向下卷曲，葉背面油漬狀，果實(shí)受害，果面粗糙，嚴(yán)重時(shí)果皮開裂，呈開花饅頭狀，失去食用價(jià)值。茶黃螨、紅蜘蛛的化學(xué)防治，應(yīng)在發(fā)生初期用1.8%阿維菌素3000倍、5%尼索朗1500 倍、15%達(dá)螨靈2000 倍、73%克螨特1000 倍等藥劑噴灑，噴灑時(shí)主要噴在幼嫩部位和葉背處，且要均勻細(xì)致。防治煙青蟲、白粉虱可用2.5％功夫500 倍液或20％速滅殺丁1000~2000倍液噴霧。

隨著茄子栽培面積的擴(kuò)大和連年種植，各種土傳病害發(fā)生相當(dāng)普遍，危害程度也越來(lái)越重，早春茄子嫁接優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)成為了提高茄子產(chǎn)量和效益的必須手段。所以還沒有掌握的菜農(nóng)朋友快來(lái)惠農(nóng)網(wǎng)學(xué)習(xí)。