這幾天，全國(guó)基本被寒潮籠罩，大部分地區(qū)迎來(lái)凍雪天氣。不僅僅是北方氣溫低至零下攝氏度，很多南方地區(qū)低溫也低至零下。這次的降溫可以說(shuō)是入冬以來(lái)最強(qiáng)的一次冷空氣入侵。那么農(nóng)戶種植的蔬菜要如何抵御這種低溫雨雪天氣呢？下面小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于蔬菜的防凍措施。

一、溫室蔬菜防凍措施

1、第一點(diǎn)是蔬菜育苗防寒防凍措施，采用電熱溫床防止凍傷菜苗，同時(shí)加強(qiáng)煉苗，培育壯苗，齊苗后，注意控水、控溫、降濕，晴天通風(fēng)換氣，加強(qiáng)煉苗，增強(qiáng)菜苗的抗寒、抗病能力。

2、讓蔬菜成長(zhǎng)過(guò)程中增強(qiáng)光照，加蓋覆蓋物。在棚內(nèi)土溝、苗床上撒施干細(xì)土，吸除土表水份，降低棚內(nèi)濕度。遇到雪天，除了提前蓋好棚膜外，應(yīng)注意加固大棚，及時(shí)清掃棚面積雪，減小棚體壓力。

3、針對(duì)大田蔬菜防寒防凍，要及時(shí)開(kāi)溝排水，防止積水。并且要適時(shí)蓋膜，減少凍害。冰雪天來(lái)臨之前，蔬菜要防病，要知道凍后蔬菜易出現(xiàn)感病現(xiàn)象，一般災(zāi)后，如萵筍等葉類菜應(yīng)及時(shí)噴施多菌靈、托布津等殺菌劑以此來(lái)防止蔬菜出現(xiàn)凍害。

二、露天蔬菜防凍措施

1、覆蓋防凍；寒潮來(lái)臨前用落葉，稻草或秸稈等物覆蓋菜畦上，可御寒擋風(fēng)，不過(guò)要注意的是寒潮一過(guò)就得立即撤掉，并且覆蓋物不能太厚。

2、肥水管理；適時(shí)澆灌防凍水，合理施用肥水，可減少低溫對(duì)蔬菜的傷害，并且還能促進(jìn)蔬菜及時(shí)恢復(fù)生長(zhǎng)。這這里要注意的是，入冬后要控制氮肥的用量，防治徒長(zhǎng)。

3、做好向陽(yáng)菜畦措施；將菜畦做成略向南傾斜的畦面，增加畦面對(duì)太陽(yáng)輻射的接收量，提高地表溫度。

4、地溝種植；將菜栽種與溝內(nèi)，有避風(fēng)御寒效果。

三、蔬菜凍后管理措施

1、灌水保溫；對(duì)受凍后的蔬菜灌跑馬水或澆水，能增加土壤熱容量，防止地溫繼續(xù)下降，減輕凍害。

2、整枝修剪；受凍后，及時(shí)剪去被凍死的嫩梢嫩葉。

關(guān)于蔬菜安全過(guò)冬防凍措施就介紹到這了。做好蔬菜的防凍措施很有必要。