黨參種植技術(shù)與栽培管理
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黨參是常見(jiàn)的中藥材,其根部可入藥,主要功效有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血補(bǔ)肺、生津止渴、和胃健脾等等。主要在陜西、山西、河南地區(qū)種植。下面談?wù)匋h參的種植技術(shù)和種植效益。
一、生長(zhǎng)習(xí)性
生長(zhǎng)于山地灌木叢間及林緣中,喜涼爽。要求土層深厚,排水良好,含腐殖質(zhì)的砂壤土,10月下旬植株枯萎,進(jìn)入休眠期。
二、選地整地
選擇坡度較緩的半陰坡或半陽(yáng)坡土質(zhì)疏松肥沃、無(wú)宿草、無(wú)地下害蟲(chóng)的砂質(zhì)壤土,最好靠近水源(人工窖均可)。在深翻地的同時(shí),結(jié)合基施農(nóng)家肥2000-3000公斤耱平待種。
三、播種方法
黨參采用種子進(jìn)行繁殖,常規(guī)先育苗后移栽,還可進(jìn)行直播。以育苗移栽為好,很少直播。
(一)育苗
苗床寬80-100厘米,長(zhǎng)度因地而定,做好平壟或5厘米高壟,然后將精選的黨參種子均勻地撒于壟內(nèi),蓋層薄細(xì)土,以蓋住種子為好(1厘米),隨后鎮(zhèn)壓。還可以進(jìn)行條播,在壟內(nèi)開(kāi)深,深度2厘米,將種子撒于溝內(nèi),蓋淺土。畝播種量5-8.0公斤左右。
播后用麥草覆蓋1-2厘米,既保持土壤濕潤(rùn)、遮陰,又防止日曬。當(dāng)苗高7-10厘米時(shí),最好選在陰天或雨前天拆除覆蓋物,并注意及時(shí)除草、松土、澆水。在苗床的一側(cè),留苗地40-50厘米寬與其他蔬菜或者莞豆、扁豆作物間作套種,以便保持土地當(dāng)年的效益。
(二)移栽
黨參育苗1年后可以進(jìn)行移栽,移栽時(shí)間在春季3月下旬至4月上旬進(jìn)行。移栽時(shí)間將黨參苗挖起,揀除損傷及病弱苗,打成小捆,按行距20-30厘米開(kāi)溝,深度16-18厘米,株距7 -10厘米將黨參苗斜放于溝內(nèi),使根頭抬起,根稍直,然后在溝內(nèi)撒入農(nóng)家肥,蓋土耙平鎮(zhèn)實(shí),注意蓋土不能超過(guò)蘆頭3-4厘米。
四、田間管理
1.中耕除草。出苗后開(kāi)始松土、除草,清除雜草是保證產(chǎn)量的主要措施之一,特別在陰濕去10天拔草一次。
2.追肥。移栽后苗高1 5厘米左右,利用陰雨天,每畝撒尿素10-15公斤或過(guò)磷酸鈣5公斤。
3.排灌。在有灌溉條件下,成活后灌水1-2次,但雨季應(yīng)及時(shí)排水,防止?fàn)€根。
4.搭架。平地種植的黨參高3 0厘米,設(shè)立支架,以便順架生長(zhǎng),可通風(fēng)透光,提高抗病力,少染病害。
五、病蟲(chóng)害防治
(一)病害
1.銹病。病癥:發(fā)生于5月上旬,6-7月份為發(fā)病盛期。葉、莖、花托均勻被損害。葉部病斑表現(xiàn)為淡褐色或黃褐色,周?chē)悬S暈圈,花托處病斑較大。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)直接影響其產(chǎn)量。
防治辦法:(1)發(fā)病期噴50%-硝散2 0 0倍液或敵銹納2 0 0倍液,7-10天噴灑1次,連續(xù)2-3次;
(2)枯苗及病殘枝葉應(yīng)及時(shí)清園燒毀。
2.根腐病。病癥:一般多在土壤過(guò)濕與氣溫過(guò)高時(shí),該病易發(fā)生。發(fā)生初期,表現(xiàn)為近地面互須根變成黑褐色,輕度腐爛。發(fā)病嚴(yán)重時(shí),整個(gè)根呈褐色水漬狀腐爛,地上部分枯死。
防治辦法:(1)與禾本科作物玉米輪作;
(2)選排水良好的地塊作高壟,雨季注意排水;
(3)整地時(shí)每畝用50%多菌靈2-5公斤處理土壤。若發(fā)病面積較大時(shí),可用50%的多菌靈500倍液澆灌病區(qū)。
(二)蟲(chóng)害
1.地下蟲(chóng)害。病癥:4-5月主要有地老虎、蠐螬危害嫩莖根部。防治方法:發(fā)現(xiàn)后可用50%濃度的敵百蟲(chóng)800倍液或50%的辛硫磷乳油700-1000倍液浸澆根的周?chē)?,也可選擇毒餌誘殺。
2.蚜蟲(chóng)。病癥:天旱時(shí)發(fā)生嚴(yán)重。防治方法:可用40%的樂(lè)果乳油2000倍液或50%磷胺1500-2000倍液噴霧。
3.紅蜘蛛。病癥:5-10月危害其幼苗及株葉。防治方法:可用25%的殺蟲(chóng)液水劑500-1000倍液或50%的殺蟲(chóng)螟松1000-2000倍噴霧。
六、采收加工
移植后2-3年采收,生長(zhǎng)良好者當(dāng)年秋天即可收獲。挖時(shí)勿傷根部,挖出的參根應(yīng)洗凈或抖落泥土,用涼水噴洗后按其粗細(xì)長(zhǎng)短分等級(jí),晾曬至柔軟時(shí)(2-3成干),上下用木板或手搓握反復(fù)3-5次,若搓的過(guò)多或過(guò)少會(huì)變成油條降低質(zhì)量,攤在通風(fēng)處涼干,干后即可收藏入藥。畝產(chǎn)干貨250-350公斤。產(chǎn)品規(guī)格:以參條粗大,皮肉緊,有獅子盤(pán)頭、質(zhì)柔者為佳。
七、保管貯藏
黨參藥材糖分較多必須注意生蟲(chóng),宜放在通風(fēng)干燥處并要經(jīng)常檢查以免蟲(chóng)蛀,黨參片放磁缸內(nèi)勤檢查防霉蛀。
八、行情及種植效益
2017年黨參行情回歸理性,黨參苗子價(jià)格高、種植成本高,部分地區(qū)死苗率約占7%-10%左右,導(dǎo)致2017年黨參的種植面積相比2016年整體減少。目前來(lái)看如果產(chǎn)區(qū)風(fēng)調(diào)雨順,產(chǎn)新后預(yù)計(jì)黨參還有5-10元的下滑空間;但如果出現(xiàn)生長(zhǎng)后期、采收期出異常天氣,則黨參行情可能會(huì)回調(diào)上漲,天氣原因?qū)?a href='http://www.iweekee.cn/p/dangshen/' class='j-href' target='_blank'>黨參價(jià)格行情的影響不容小覷。綜合來(lái)看黨參整體行情將有所震蕩,短期內(nèi)不太可能出現(xiàn)大幅度的大漲大落現(xiàn)象。