沙糖桔的修剪技術(shù)及注意事項
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柑橘作為蕓香科植物中大家最熟悉的一類,經(jīng)過4000多年的不斷培育它的分類、品種也十分多樣。面對那么多品種到底哪種最適合種植?又該怎么種植呢?由于昨天介紹了柑、桔類,今天將為大家介紹金柑、雜交柑、橙、柚等。
金柑
單獨形成一類,目前很多專業(yè)基地都有種植,價格也相對比較高,目前融安有大果型的新品種收購價高達12~13元/斤,但是這類產(chǎn)品對渠道有較強的依賴性,如果不是融安、陽朔這些有完整產(chǎn)供渠道的地區(qū),很容易滯銷,因此不建議非產(chǎn)供區(qū)種植。
具體品種:山金柑、羅浮柑、圓金柑、金彈等
最新品種:脆蜜金橘
主要產(chǎn)地 : 廣西融安、陽朔、福建尤溪
雜交柑類
隨著科技和時代的發(fā)展,單純的柑類或者橙類已經(jīng)不能滿足大多數(shù)人需求了。這時候,雜交品種的綜合素質(zhì)就體現(xiàn)出來了。
1、茂谷柑
茂谷柑是寬皮桔與甜橙的雜交種,屬于桔橙類。它糖度高,風味佳而濃郁、皮薄多汁,而且比蕉柑晚熟,在臺灣市場的售價也比蕉柑高很多,栽培面積現(xiàn)在也是逐年增加?,F(xiàn)在閩南地區(qū)也開始引種、試種。
栽培要點:幼該品種抗病力差,易落果,要多施肥、噴藥;而且果實必須涂白防曬。總而言之,就是需要多施肥、多打藥、多修剪控樹型的品種。
2、W默科特
又被稱為少核默科特,跟茂谷柑有一定“親緣關(guān)系”。它樹勢強健,扁圓的果形也比較好看,單果重120克左右,果皮薄而光滑,呈現(xiàn)鮮艷的紅色。
專家建議:這個品種很好看,具有生理落果少,日灼果少,產(chǎn)量高等優(yōu)點。缺點就是口感會稍差一些,如果不介意價格偏低的話,可以考慮種植
3、春見/大雅柑
春見和大雅是姐妹品種,大雅成熟要稍微晚一些,時間正好在春節(jié)期間。這品種樹姿直立,生長勢強。果皮是橙黃色的,果面光滑有光澤,也容易剝皮。而果肉是橙色的,肉質(zhì)脆嫩、多汁、糖度高,囊壁也比較薄,化渣性好。
專家建議:大雅柑屬于無核的優(yōu)質(zhì)品種,在四川眉山曾經(jīng)一斤賣出過8元的高價。
4、丑柑
名字不是特別討喜,也有人叫它不知火。是清見與中野3號椪柑雜交育成,它在川西盆地表現(xiàn)為果實大,平均果重200克,最大400克以上?,F(xiàn)在最新的是黃皮的品種,要比之前橙紅色的老品種更優(yōu)質(zhì)。
專家建議:丑柑雖然外表不怎么樣,但是容易剝皮,甜度也高,因此也比較受大家歡迎。目前網(wǎng)店銷售價格為14元/斤,絕對算得上是柑橘屆的網(wǎng)紅。目前丑柑以四川為主要種植區(qū),其他地方想要種植需要慎重。
5、紅美人(愛媛28、38)
紅美人也是最近很火的日本雜交柑桔新品種,系南香西子香雜交育成,樹勢旺。
品種特色:果形圓,深橙色,油胞稀,光滑,外形美觀,平均果重200克,易剝皮。含糖15°,含酸0.5°以下,無核,口感細嫩化渣,清香爽口,風味極佳。耐貯藏,抗寒性強,豐產(chǎn)極好,結(jié)果成串。
專家建議:最近紅美人很火,是很有潛力的早熟雜柑品種。目前主要產(chǎn)地是浙江,一斤大約賣30元,不過有消息說浙江近期可能要淘汰幾十畝紅美人,所以種植前還是需要慎重考慮。
6、沃柑
這兩年沃柑發(fā)展特別快,田陽就有老板說靠200畝沃柑賺400萬。
品種特色:果實中等大小,單果重130克~200克,果實扁圓形,果皮光滑,橙色或橙紅色,油胞細密,微凸或與果面平,凹點少。果皮包著緊,果皮厚0.36厘米,容易剝離,果肉橙紅色,汁胞小而短,囊壁薄,果肉細嫩化渣,多汁味甜。
7、建陽橘柚(黃金柑)
黃金柑帶有橙香味、少核;果肉橙色,固稱黃金柑;肉質(zhì)柔軟,固形物含量12.5%以上,含酸量0.5%以下,總體上味道不錯。缺點是果面稍微粗糙,剝皮略難,市場上并不是特別受歡迎,所以如果要種的話,建議可以少量種植。
橙類
比起柑橘類,橙類的缺點就是不好剝皮,但不少品種味道還是不錯,也蠻有特色的。
1、紅江橙/改良橙
紅江橙目前在崇左、海南等地方有比較大的地方和市場,這些地區(qū)的可以考慮種植。
2、紅肉臍橙(卡拉)
紅肉臍橙很有特色,看起來也很漂亮,但是大小和外觀就比紐荷爾臍橙要差上一大截,可以考慮作為特色進行發(fā)展。
3、埃及糖橙(蜜香橙)
十多年前在陽朔福利等地就有種植埃及糖橙,不過現(xiàn)在也有些地方改叫它“蜜香橙”并多加夸贊。不過有專家覺得它糖度不高,化渣性也不是很好,雖然沒有酸味,但總體而言稱不上特別好。
4、紐荷爾臍橙
紐荷爾屬于大家比較熟悉的品種,算得上是臍橙界的老大哥。在贛南、富川、德保等地方都有專業(yè)的種植基地,在黃龍病淘汰了很多品種之后,紐荷爾也逐漸站穩(wěn)腳跟,價格也開始回升了。
5、倫晚臍橙
倫晚臍橙屬晚熟臍橙品種,果皮淺橙紅色皮硬光滑,較易剝皮;肉質(zhì)致密脆嫩,汁多化渣。品種本身抗凍性、抗病性、抗逆性也較強,大約在3-4月成熟,總體而言還是不錯的。
柚類
專家認為柚子其實很好種,只要做好修剪、環(huán)剝皮促花,其實很容易就能種出來,可以說其實柚子還算是懶人果。
檸檬類
檸檬類大多作為配料使用,專家建議:如果是有基地,或者是公司+農(nóng)戶的形式,能確保銷路的情況下可以進行種植,但如果沒有確定的銷路,不建議種植。
其他
1、化州橘紅
橘紅多用作為中藥材,現(xiàn)在南寧、百色很多地方都有種植,但是這類作物以后發(fā)展會如何,還是需要以后慢慢看。
砧木選擇
常見的砧木:枳殼、酸柑(橘)、紅橘、香橙、檸檬、酸柚、毛桃、酸梅。
專家建議:沃柑建議用樹勢比較強的砧木,沙糖桔建議使用枳殼
其他新品種
最近很多新品種炒的比較火爆,比如甘平、媛小春、探戈、泰國青柚、津優(yōu)、麗紅、太浩金、明日見、瀨戶香等品種,專家們經(jīng)過多番嘗試之后,還是建議大家如果要種植還需要慎重一些。