日光溫室的棚室結(jié)構(gòu)阻礙了傳粉昆蟲(chóng)的進(jìn)入，使番茄在開(kāi)花期間得不到充足的授粉，從而嚴(yán)重影響溫室栽培番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)。傳統(tǒng)人工蘸花的方法因其勞動(dòng)強(qiáng)度大、畸形果率高、果實(shí)品質(zhì)差甚至?xí)斐杉に匚廴?，影響消費(fèi)者健康等原因已經(jīng)在一些發(fā)達(dá)國(guó)家被禁止使用。下文惠農(nóng)網(wǎng)小編就會(huì)為大家介紹一篇關(guān)于不同授粉方式對(duì)日光溫室番茄生長(zhǎng)及品質(zhì)的影響的文章。

近幾年，我國(guó)從荷蘭等國(guó)引進(jìn)熊蜂為溫室番茄、草莓等作物授粉，并且已經(jīng)在茄科類(lèi)作物授粉應(yīng)用廣泛；振蕩授粉器通過(guò)高頻振動(dòng)使花粉自然飄落到花柱上而達(dá)到授粉的目的，也可以提高植株坐果率、增加產(chǎn)量、改善品質(zhì)。

一、目的

為解決河西高海拔冷涼區(qū)設(shè)施番茄授粉中存在的問(wèn)題，該研究同時(shí)采用熊蜂和振蕩授粉器為溫室番茄授粉，比較分析不同授粉行為對(duì)番茄品質(zhì)的影響，以期為區(qū)域內(nèi)日光溫室番茄授粉提供理論依據(jù)。

二、方法

試驗(yàn)于2015年在甘肅省農(nóng)科院蔬菜所永昌試驗(yàn)站進(jìn)行。試驗(yàn)地海拔1998m，年平均氣溫7.4℃，年降水量158mm，無(wú)霜期144d，年日照時(shí)數(shù)2933h。

以koppert熊蜂為材料，觀察熊蜂日活動(dòng)規(guī)律，確定其適宜活動(dòng)的溫室溫濕度；比較分析生產(chǎn)中常用的熊蜂授粉、振蕩器授粉和蘸花授粉3種授粉方式對(duì)日光溫室番茄產(chǎn)量、品質(zhì)及效益的影響。

三、結(jié)果

（1）熊蜂活動(dòng)觀察

觀察發(fā)現(xiàn)，熊蜂在08：00活動(dòng)不明顯，11：00—17：00活動(dòng)頻繁，結(jié)合表1的溫、濕度可知，熊蜂適宜的溫室環(huán)境條件為溫度20~30℃，相對(duì)濕度20%~40%。

（2）不同處理對(duì)番茄生長(zhǎng)指標(biāo)的影響

由表2可知，熊蜂授粉和振蕩授粉在單株坐果數(shù)上差異不顯著，說(shuō)明熊蜂授粉和振蕩授粉對(duì)溫室番茄的坐果影響不大；振蕩授粉的畸裂果率最低，為6.1%，與熊蜂授粉和人工授粉差異顯著，說(shuō)明振蕩授粉可明顯降低溫室番茄的畸裂果率；在果實(shí)橫徑方面熊蜂授粉和振蕩授粉與蘸花授粉差異顯著；在果實(shí)縱度上3個(gè)處理間差異不顯著。

（3）不同處理對(duì)番茄產(chǎn)量的影響

由表3可知，熊蜂授粉單果重與振蕩授粉和人工授粉差異顯著；但3個(gè)處理的單株產(chǎn)量及產(chǎn)量差異不顯著，說(shuō)明熊蜂授粉和振蕩授粉對(duì)溫室番茄產(chǎn)量的影響不明顯。

（4）不同處理對(duì)番茄品質(zhì)的影響

由表4可知，熊蜂授粉和振蕩授粉與對(duì)照相比，提高了番茄可溶性固形物、可溶性糖、有機(jī)酸和VC的含量，且熊蜂授粉的可溶性糖、VC含量高于振蕩授粉，可溶性固形物、有機(jī)酸含量低于振蕩授粉，說(shuō)明2種授粉方式可有效提高番茄的品質(zhì)。

（5）不同處理的用工情況比較

由表5可知，從省工來(lái)看，熊蜂授粉、振蕩授粉較蘸花授粉分別節(jié)省人工120、45h，從經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看，熊蜂授粉、振蕩授粉較蘸花授粉分別節(jié)省費(fèi)用660、440元。

四、結(jié)論

與蘸花授粉相比，振蕩授粉和熊蜂授粉處理均能顯著提高番茄的坐果率、降低畸形果率。熊蜂授粉較蘸花授粉減少生產(chǎn)投入52.4%，振蕩授粉較蘸花授粉減少生產(chǎn)投入34.9%。

有研究表明，應(yīng)用激素蘸花，后期果實(shí)蒂部會(huì)殘留花瓣并成為灰霉病菌的主要初侵染位點(diǎn)，加重番茄灰霉病的發(fā)生。由于蜂類(lèi)對(duì)農(nóng)藥敏感，應(yīng)用熊蜂授粉在客觀上會(huì)減少農(nóng)藥使用，有助于避免高毒高殘留農(nóng)藥的應(yīng)用，從而提高番茄果實(shí)的品質(zhì)和安全性。因此，在人工緊缺或條件適宜的地區(qū)，可推廣使用熊蜂授粉和振蕩授粉技術(shù)。

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