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沙糖桔是一種很多人都喜歡吃的水果,種植戶也不少。最重要的是它不僅味道好,并且也深受廣大海外游客的喜歡,種植前景可以說是相當不錯的。下面和惠農(nóng)網(wǎng)小編一起來看看沙糖桔的種植技術。
一、生物特性
沙糖桔又名十月桔,原產(chǎn)廣寧、四會一帶,是當?shù)馗探壑髟云贩N之一。因其味甜如沙糖而得名。廣西沙糖桔產(chǎn)區(qū)主要集中在廣西梧州地區(qū)。沙糖桔含可溶性固形物11%,每100mL含全糖10.55g、果酸0.35g。果肉爽脆,汁多,化渣,味清甜,吃后沁心潤喉。含有豐富的VC、鈣、纖維質(zhì)、少量蛋白質(zhì)、脂肪以及豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸,以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,沙糖桔味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié),防止便秘。沙糖桔口味佳,食用簡單,攜帶方便,受眾多消費者喜愛,遠銷海內(nèi)外。
二、氣候條件要求
沙糖桔要求年平均溫度18-21℃,絕對低溫不低于-5℃。沙糖桔根系較淺,既不耐旱,又怕漬水,以年降雨量1200-2000mm為宜。廣西地處北緯20°54′-26°20′,從北(桂林)至南(北海)年均溫度18.8-22.6℃,≥10℃年有效積溫5953-8158℃,1月平均氣溫8-14.4 ℃,7月均溫27.6-27.9 ℃,多年極端最低溫平均值-4.7-1.3℃,極端最低氣溫-4.7-2.0 ℃,屬亞熱帶季風氣候,為種植沙糖桔提供充足的溫度、光照、雨量條件。
三、土地選擇
以土層深厚、土質(zhì)疏松、排水保溫良好、有機物質(zhì)比較豐富、中性或偏酸(pH值6.5-7.5)的砂壤土或壤土為佳。要求交通方便、水源充足、能灌能排、土質(zhì)深松肥沃的水田、旱地、河邊沖積地、沖槽地。
四、選苗
要求早熟種,品種純正,無病蟲害,壯苗,苗木高度超過40cm、粗度0.5cm以上,無潰瘍病、黃龍病等檢疫性病蟲害,須根發(fā)達,接穗和砧木親和良好。
五、種植
在肥沃的水田、旱地,采用矮化密植方式,種植密度為3000-4500株/hm2,株行距2.0m×1.5m或2.0m×1.0m。山地種植密度為1500株/hm2,株行距3 m×2 m。春季2-3月種植,在土質(zhì)肥沃、土層深厚的水田、河邊沖積土上發(fā)展沙糖桔,挖淺坑種植,水田則要按株行排列起高畦。在土質(zhì)貧瘠的旱地、土坡地,挖深坑1m見方,備足基肥,每坑分別施磷肥、石灰或塘泥、豬牛雞糞1.5、2.5、50.0、15.0-25.0 kg。種植的苗木根系不能直接接觸到未經(jīng)腐熟的有機肥,以免傷根、生長不良。種植前,要剪去苗木部分枝葉,以減少水分蒸發(fā),剪去主根,盡量保留須根,用新鮮黃泥土蘸根,蘸根時有條件的最好加少量生根粉和嘉美紅利,以促進生長。種植時,挖一淺坑,使須根自然舒展,再回土,將泥土壓實,埋土高度以苗木高于地面20cm為準,防止泥土下陷積水浸死苗。定植后,在樹盤上覆蓋稻草或其他雜草,淋足定根水。定植1個月內(nèi),適時淋水,以保持根系附近土壤濕潤。
六、幼苗期管理
1、肥水管理
幼苗種植后15d,部分植株始發(fā)根。
2、整形修剪
采用自然開心形。定植后,在主干40cm處短截,萌芽后選留3條方向各異的枝條作主枝,主枝與主干垂直線呈45°,主枝過于直立,要用繩拉大分枝角度,主枝老熟后,保留30cm后短截,再在主枝上選留3條副主枝(方向各異),以后此法可用于延長樹體骨于枝。剪去主枝、副主枝等骨干枝上著生的直立枝,適當保留弱枝以用作輔助枝。沙糖桔每次一般留梢3-4條,多余的全部疏去。為使夏、秋梢抽梢整齊,要抹芽控梢,即在全園只有零星枝條萌芽時,抹去嫩芽,刺激側(cè)芽萌發(fā),到全園有80%的枝條萌芽,再統(tǒng)一放梢,以防治病蟲害。
七、沙糖桔成園后管理
1、1月(小寒至大寒)管理
物候期:花芽分化期。
主要技術措施:①繼續(xù)采果。及時將果實采完,提高樹體營養(yǎng)積累,以恢復樹勢。②控肥制水,制水至葉片微卷,如遇久旱,則應灌水。③冬季清園要在1月下旬前全面結(jié)束,并完成培土和修理排灌水系工作。④幼齡樹和老弱結(jié)果樹施大寒肥,促發(fā)春梢。⑤病害多發(fā)的果園,應在1月中旬噴1次0.8%-1.0%波爾多液。⑥春梢萌發(fā)前,利用回暖天氣進行新園的定植,但要做好防寒和淋水工作。
2、2月(立春至雨水)管理
物候期:春梢萌發(fā),花蕾期。
主要技術措施:①2月初,結(jié)果樹施以促花肥為主,幼齡樹施梢前肥和梢后肥。如遇春旱應灌水,防止因干旱影響春梢的生長和花序的發(fā)育。②加強根外施肥。③青壯年結(jié)果樹疏去過量的春梢;新種幼樹如出現(xiàn)春梢數(shù)量少,可按“去零留整”的原則抹芽1-2次,以促進春梢整齊健壯。④開始疏花,即疏除過量的花序。抹除幼齡樹主干上位置不合理的芽,同時對過長的春梢進行摘心。⑤新梢期防治瘡痂病、炭疽病、紅蜘蛛、蚜蟲等。
3、3月(驚蟄至春分)管理
物候期:春梢生長,初花至盛花期。
主要技術措施:①結(jié)果樹以施有機肥為主,并每株添加硫酸鎂0.15-0.25 kg和硫酸鋅0.15-0.25 kg作謝花肥,重視有機活化營養(yǎng)。幼齡樹施壯梢肥。②繼續(xù)疏花。在疏去過量花序的基礎上,疏除留樹花序上過多的花蕾。③結(jié)果樹疏去過多的春梢,每條基梢保留1-3條春梢,同時對旺長的春梢進行摘心,保留15-20cm。④人工授粉或果園放峰;雨大時及時搖花,防止?jié)a花、爛花。⑤少花的壯旺樹在謝花1/3時落實環(huán)扎或環(huán)割及噴施2,4-D、防落素等。⑥久旱灌水,多雨天則注意排除果園積水。⑦防治炭疽病、瘡痂病、潰瘍病和紅蜘蛛等,開花期慎用殺蟲劑、殺菌劑等。⑧果園播種綠肥,如藿香薊等良性雜草。
4、4月(清明至谷雨)管理
物候期:盛花期后小果開始發(fā)育,第1次生理落果期。
主要技術措施:①視掛果量和樹勢施好穩(wěn)果肥,并根據(jù)畸形果量根外施合適藥劑。②幼果期可進行環(huán)割保果。③及時疏去病蟲果、畸形果等。④幼齡樹和青壯齡結(jié)果樹抹除零星的早夏梢。⑤重點加強桔實雷癭蚊、紅蜘蛛、銹蜘蛛、椿象及瘡痂病、潰瘍病的防治工作。⑥春梢老熟后,進行新園春植和缺株補植。⑦幼齡樹、弱樹補肥。⑧遇天旱灌水,雨水過多時排積水。
5、5月(立夏至小滿)管理
物候期:夏梢萌發(fā),第2次生理落果期,小果發(fā)育期。
主要技術措施:①春梢轉(zhuǎn)綠后,噴2,4-D保果1次,7-10d后再噴1次。結(jié)果樹抹除夏梢,防止落果。②結(jié)果樹③幼齡樹施足梢前肥抹芽控梢,月底或下月初統(tǒng)一放夏梢。④環(huán)扎樹適時解扎,基本結(jié)束疏果。⑤防治銹蜘蛛、介殼蟲、椿象、桔實雷癭蚊、天牛和炭疽病、潰瘍病等。⑥進行新園定植和缺株的補植。⑦注意排除果園的積水。
6、6月(芒種至夏至)管理
物候期:夏梢萌發(fā),果實膨大期。
主要技術措施:①結(jié)果樹施足促秋梢肥,6月底至7月上旬完成以短截為主的夏剪。②結(jié)果多的適當增施水肥。③幼齡樹應最遲在本月上旬統(tǒng)一放夏梢,施用壯梢肥。④防治銹蜘蛛、椿象、潛葉蛾、蚜蟲、天牛、桔實雷癭蚊和炭疽病、潰瘍病等。⑤全園撒石灰粉450-600kg/hm2,并松土覆蓋。
7、7月(小暑至大暑)管理
物候期:果實膨大期,夏梢生長期。
主要技術措施:①初結(jié)果1-2年樹7月初放夏梢1次。②不放夏梢的應重施秋梢肥;盛果期后的樹不放夏梢,繼續(xù)控梢。③結(jié)果樹最遲在7月上旬完成夏剪統(tǒng)一放梢。④幼齡樹施促芽肥。⑤做好防旱覆蓋保濕降溫工作。⑥注意病蟲害防治,如潛葉蛾、銹蜘蛛、潰瘍病、蚜蟲和炭疽病、桔實雷癭蚊等。⑦山地果園幼齡樹在夏梢老熟后進行深翻改土,曬土3-5d。
8、8月(立秋至處暑)管理
物候期:果實膨大期,秋梢生長期。
主要技術措施:①放夏梢的要促梢轉(zhuǎn)綠;沒放夏梢的開始夏剪,中旬放秋梢。②注意果園保濕抗旱。③保護新梢,注意防治新梢和幼果的病蟲害。④結(jié)果大樹在秋梢老熟之后深施有機肥,并覆土和防旱。⑤結(jié)果樹施壯梢壯果肥,并加強根外施肥。⑥幼齡樹施足梢前肥,統(tǒng)一放秋梢;對次年進入結(jié)果的,其秋梢宜在處暑前放出。
9、9月(白露至秋分)管理
物候期:秋梢生長,夏梢老熟,果實迅速膨大。
主要技術措施:①施壯梢壯果肥②防治新梢病蟲害,防病蟲害結(jié)合根外追肥。③放了夏梢的樹9月初開始放秋梢。④加強水的管理,防止因干旱影響秋梢生長和果實膨大。⑤幼齡樹慎施壯梢肥,防止冬梢發(fā)生。
10、10月(寒露至霜降)管理
物候期:果實繼續(xù)膨大期。
主要技術措施:①攻秋梢早老熟。②結(jié)果過多的老弱樹,或由于天氣造成卷葉嚴重的果園,注意灌水。③病蟲害防治,特別要注意防治銹蜘蛛。④抓緊新果園的秋植。⑤抓緊幼齡果園的深翻改土。
11、11月(立冬至小雪)管理
物候期:顆粒成熟期,花芽分化前期。
主要技術措施:①全墾果園,適當露根曬根。②增施農(nóng)家肥③適當制水,抑制冬梢的萌發(fā)。④采果前1個月應停止對結(jié)果園噴藥。
12、12月(大雪至冬至)管理
物候期:花芽分化期。
主要技術措施:①豐產(chǎn)樹分期采果。②青壯樹環(huán)割促花,可適當選噴促花素。③結(jié)合露根曬根進行擴穴改土。④用石灰漿涂白樹干和主枝。⑤及時摘病葉、枯枝,并集中銷毀,噴石硫合劑、松脂合劑或其他化學農(nóng)藥,消滅越冬病蟲,但低溫干旱天氣和弱樹需注意使用濃度。⑥剪除未轉(zhuǎn)綠的遲秋梢或冬梢。⑦做好幼齡樹的防寒工作。
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