葡萄種植戶們都知道在一年中的冬季，是葡萄等果樹們生產(chǎn)中最重要的步驟之一，涉及到樹形調(diào)整、掛果量的調(diào)節(jié)、土壤結(jié)構(gòu)、土壤肥力、病蟲害預(yù)防等綜合性技術(shù)，下面一起來學(xué)習(xí)。

一、冬季修剪

冬季修剪涉及的內(nèi)容比廣泛，換架、綁蔓、剪枝、剝皮、老樹改造等。

1、換架

要把壞的、毀折的架材全部改換。

2、綁蔓

根據(jù)架形把主、側(cè)、蔓綁在架面上，籬架分層把主蔓延長蔓水平引縛，棚架要根據(jù)空間把主蔓、側(cè)蔓均勻分在架面上引綁，把已經(jīng)光禿、過密的主側(cè)蔓及時剔除更新。

3、剪枝

（1）修剪原則：每株每個主枝都一次性剪完，再進(jìn)行第二枝或第二株修剪。

（2）修剪順序：先剪延長頭后側(cè)枝，先枝組后單枝，先長枝后弱枝，認(rèn)準(zhǔn)花芽保產(chǎn)量。

（3）修剪時間：農(nóng)歷冬月初至中旬。

（4）修剪方法：

①延長頭的修剪：從基部起留5-7個飽滿下剪。

②結(jié)果每枝及枝組的修剪：一般結(jié)果每枝留2-3個芽下剪，壯枝留3個芽，中等枝留2個芽，弱枝不留，光禿的有空間可以留一個芽下剪作第三年的預(yù)備枝培養(yǎng)，結(jié)果枝組是指頭年的結(jié)果每枝上萌發(fā)的2個以上枝條形成的枝群。結(jié)果枝組修剪根據(jù)空間條件采取一套修剪方案，對3個枝以上的采取疏除先端枝，其余兩枝留2-3個芽下剪，逐年輪流更新結(jié)果每枝防上結(jié)果部位外移的一種方法。

③營養(yǎng)枝及預(yù)備枝的修剪，一般留3-4個芽下剪。

④疏除病蟲枝、過密枝、細(xì)弱枝。

⑤老樹更新：更新方法很多，最主要的是利用預(yù)備枝，留6-8個芽下剪培養(yǎng)成新的主枝或側(cè)枝；其次鋸頭蠟封全面改造，促使萌發(fā)新枝。

⑥刮除主側(cè)蔓的粗皮，因為粗皮內(nèi)存在大量的病原，必須全部清除。

二、清理園址

修枝結(jié)束后，應(yīng)把園內(nèi)的雜草、枯枝、落葉、修剪下枝、粗皮、病蟲果粒，套袋遺留物等全部清除園地焚燒，并在刮除粗皮的同時檢查蟲孔、病枝作好處理。

三、病蟲害防治

秋冬季病蟲害預(yù)防措施要做到穩(wěn)、準(zhǔn)、狠，原則上果實采收后落葉前應(yīng)該進(jìn)行2~3次殺菌劑鞏固，各種因素未能操作到位的加強(qiáng)冬季管理。

1、樹干涂藥：粗皮刮除后應(yīng)用黃泥+石灰+農(nóng)藥涂干，農(nóng)藥種類有雷奇果樹康、消菌靈、速克靈、敵克松或福美雙等。

2、園內(nèi)全面噴藥3次，第一次為修剪結(jié)束后用晶體石硫合劑四包一桶水全園噴灑；第二次是隔7~10天地面噴福美雙或敵克松；第三次是在開春萌芽前氣溫回升時噴第二次石硫合劑，針對今年特殊年份建議在有安全保護(hù)條件下用高錳酸鉀一次。

3、部分主干被病蟲危害的應(yīng)對癥下藥或挖除。

最后惠農(nóng)網(wǎng)小編提醒各位果農(nóng)們，冬季管理不適時、不規(guī)范、不科學(xué)，春夏季的關(guān)鍵性技術(shù)管理都將無法實施，因此搞好冬季管理十分重要。