芥菜是我國(guó)特有的蔬菜，南北方都適合種植。但是隨著生活質(zhì)量的提高，現(xiàn)在農(nóng)村也很少有人種植芥菜了。

很多年前，在農(nóng)村芥菜可是個(gè)寶，村里人一冬的蔬菜。芥菜疙瘩絲，芥菜葉家家戶戶都少不了。

今年村里的孫大娘，在自己的菜園里種植了芥菜取得了大豐收。這下可好，村里人看到孫大娘收芥菜，都慌著上來(lái)幫忙。孫大娘也是熱情，每個(gè)人都分了一點(diǎn)芥菜。

還有很多村里的年輕人，也想自家種點(diǎn)芥菜，但是很多人都沒(méi)有種菜的經(jīng)驗(yàn)，都說(shuō)要給孫大娘學(xué)習(xí)如何種植芥菜。

芥菜種植技術(shù)

挑種育苗：芥菜種子小，可以水洗挑選飽滿的種子。然后暴曬后進(jìn)行撒播。撒播前要澆水，然后整地做畦，播后要用腳輕踩，讓種子與土壤接觸，有利于芥菜早出苗。

芥菜定植：一般定植前施足農(nóng)家肥，然后進(jìn)行移栽，芥菜苗要盡可能地多帶土，避免傷到根系。

芥菜追肥：一般在定植成活后，每畝即可隨水追施大糞或尿素10千克。過(guò)10天后追施復(fù)合肥8千克，以及3千克。

在定植成活25左右，每畝追施復(fù)合肥10千克，尿素15千克，以及氯化鉀5千克。為了提高產(chǎn)量，在芥菜疙瘩形成初期，每畝再追施復(fù)合肥15公斤即可。

在種植芥菜生長(zhǎng)后期，種植戶還可以進(jìn)行葉面噴施肥料，比如2%的過(guò)磷酸鈣溶液。

以上就是芥菜種植的一些注意事項(xiàng)，如何你也想吃這種特有的蔬菜，自己趕緊動(dòng)起手來(lái)吧！