辣椒種植如何實現(xiàn)高產(chǎn)？今天惠農(nóng)網(wǎng)小編來和各位種植辣椒的菜農(nóng)們好好探討一下辣椒高產(chǎn)技巧及其種植管理技術(shù)，有需要的一定要看！

一、辣椒植株長勢的高產(chǎn)標準：

1、栽培和管理得當(dāng)?shù)睦苯分仓?，其莖稈粗壯，節(jié)間長短適中；辣椒株型符合栽培要求；

2、辣椒葉厚、色深；

3、辣椒結(jié)果前植株不老化、不徒長，辣椒結(jié)果后期不發(fā)生早衰；

4、辣椒坐果率高、不落花；

5、辣椒果實形狀端正,果皮光亮、色澤鮮艷，辣椒畸形果少；

6、辣椒無病蟲危害；整個辣椒地塊的植株生長情況比較整齊。

二、辣椒植株的結(jié)果狀況高產(chǎn)標準：

種植辣椒的農(nóng)戶對栽培和管理得當(dāng)?shù)睦苯分仓辏浣Y(jié)果期適中，結(jié)果期長短符合該辣椒品種的特性要求，也符合該辣椒品種在該栽培方式下的栽培要求；辣椒花蕾質(zhì)量好，坐果率高，落果少；辣椒果實發(fā)育快，辣椒果形端正，辣椒畸形果少，優(yōu)質(zhì)果率高，采摘期較長，植株不早衰。

三、辣椒植株的生產(chǎn)情況高產(chǎn)標準：

在栽培和管理得當(dāng)?shù)睦苯分仓辏淅苯樊a(chǎn)量分配比較均勻，不僅有較高的前期產(chǎn)量，而且中期和后期的辣椒產(chǎn)量也較高。

1.一定要注重辣椒倒茬：

不少農(nóng)戶不重視辣椒倒茬，一塊地年年種辣椒，致使土壤中各種病菌累積，使辣椒病害逐年加重，造成大量辣椒死苗、辣椒爛根。以至于后來有的農(nóng)戶到了不敢種辣椒的地步。合理的輪作倒茬是辣椒高產(chǎn)的基礎(chǔ)。辣椒屬于茄科作物，最好與非茄科作物輪作倒茬栽培，如十字花科類、豆類、禾本科作物及蔥、蒜類等。辣椒倒茬不要與番茄、茄子、煙草、馬鈴薯、瓜類蔬菜等重茬，至少三年內(nèi)沒種過此類作物。辣椒倒茬的最優(yōu)茬口是蔥、蒜茬，辣椒的土傳病菌，會被蔥、蒜類蔬菜的根系分泌物殺死。蔥、蒜類蔬菜的營養(yǎng)特性及吸肥比例也不同于辣椒，養(yǎng)分可以互補，尤其是中微量營養(yǎng)元素。

2.辣椒施肥技術(shù)：

在種植辣椒品種相同、管理條件相同的情況下，施肥的多少、肥料的種類和各種營養(yǎng)元素的配比等決定了辣椒植株的生長狀況以及產(chǎn)量、品質(zhì)、采收期的早晚和長短等，所以這個環(huán)節(jié)是非常重要的。

（1） 澆水溫度在15-20℃ ，一般采用膜下暗灌。有條件時采用滴灌、微灌效果更好。

（2）追肥：辣椒喜肥耐肥，主要集中在開花結(jié)果期。這一時期吸收的氮占總量的57%，磷、鉀分別占61％和69%，是追肥的關(guān)鍵時期。

追肥原則是：輕施苗肥，穩(wěn)施花蕾肥，重施膨果肥，勤施采果肥。

氮多磷、鉀、微肥少則辛辣味淡；氮少磷、鉀、微肥多則辛辣味濃。

①輕施苗肥

②穩(wěn)施花蕾肥

③重施膨果肥

④勤施采果肥

3.在辣椒定植時過密或過?。?

辣椒栽培時定植過稀，造成辣椒植株不能封壟，易引起辣椒病毒病和辣椒日燒病的發(fā)生，還直接導(dǎo)致辣椒總產(chǎn)量不高，效益低下；辣椒定植時過密，尤其在保護地種植密度過大，易引起辣椒田間通風(fēng)透光條件不好，導(dǎo)致田間濕度過大，引起辣椒各種病害的發(fā)生。所以，辣椒合理密植是取得辣椒高產(chǎn)的一項重要措施。合理密植時要看所栽培辣椒品種的具體特性，如所栽辣椒品種植株髙大，開展度大，需適當(dāng)稀植；如辣椒株型矮而緊湊，可定植較密。

4.科學(xué)通風(fēng)，確保溫度適宜 ：

辣椒開花結(jié)果期要求溫度在15℃-35℃，若低于15℃或高于35℃，辣椒花芽分化不良，易落花落果。上午10時前，棚溫不能高于30℃，高于30℃影響辣椒授粉，因而要采取早通風(fēng)的管理措施。拉開棚1小時左右，即可打開通風(fēng)口，根據(jù)外界溫度的情況決定通風(fēng)口的大小和通風(fēng)時間，這樣不僅可以起到補充棚內(nèi)二氧化碳的作用，而且還可以將溫度控制在利于辣椒光合作用的適宜溫度范圍內(nèi)。下午，當(dāng)棚溫達到17℃時放棚，使夜間溫度保持在15℃-18℃，使營養(yǎng)正常輸送，避免夜溫過高，營養(yǎng)過量消耗而造成植株旺長，開花結(jié)果不良。

5.合理整枝，協(xié)調(diào)植株生長

整枝可改善植株群體的通風(fēng)透光性，不僅利于光合產(chǎn)物的制造和輸送，而且利于辣椒產(chǎn)量和商品性的提高，同時還利于防止病蟲害的發(fā)生。一大茬辣椒以四主枝整枝為主要的整枝方式，摘除主枝上萌發(fā)的側(cè)枝，確保四主枝協(xié)調(diào)向上生長。一般情況下，果實坐住后開始進行整枝，因此時植株較矮，田間通風(fēng)透光性良好，可留側(cè)枝結(jié)果。當(dāng)側(cè)枝坐住果后，在果實上部留一片葉摘心。果實采摘的同時，可將果實及結(jié)果側(cè)枝一起摘除。隨著植株的生長，枝葉交錯，影響通風(fēng)透光，結(jié)合果實的采摘，要及時摘除內(nèi)膛側(cè)枝，以防其消耗營養(yǎng)。外圍側(cè)枝仍按照留果摘心的管理方法進行。

6.種植辣椒不注重澆水質(zhì)量和澆水技術(shù)：

辣椒是不耐澇的蔬菜，水淹后會造成大量辣椒死苗，是造成辣椒效益低下的重要原因。最常見的錯誤澆水方式就是大水漫灌。在辣椒栽培中，澆水、排水不當(dāng)，會引起產(chǎn)量下降，效益降低。尤其在坡度較大的辣椒地塊澆水，低洼辣椒地塊易發(fā)生漚根或感染疫病而死掉，上水頭辣椒因干旱易發(fā)生病毒病而減產(chǎn)。

7.種植辣椒，科學(xué)澆水應(yīng)注意以下幾點：

1、種植辣椒要小水澆灌，忌大水漫灌。

2、多雨季節(jié)，要做排水溝，辣椒田間不可積水。下雨及時排水，標準是雨停畦水干。

3、辣椒初花期不澆水，以防辣椒落花落果而徒長；辣椒在坐果盛期小水勤澆，保持地面濕潤，尤其辣椒在追肥后要澆水，以促辣椒莖葉生長和果實膨大。

4、溫度高時，辣椒在早晨、傍晚均可澆水，以降低地溫。溫度超過30℃，中午辣椒嚴禁澆水。

5、在水源缺乏或經(jīng)濟條件允許的地方，種植辣椒的農(nóng)戶可鋪設(shè)滴灌管，使用滴灌澆水技術(shù)。滴灌具有減少土壤養(yǎng)分流失、有效降低辣椒田間濕度、減輕病害發(fā)生、節(jié)約水資源、提高辣椒產(chǎn)量和品質(zhì)等優(yōu)點。

關(guān)于辣椒的高效高產(chǎn)種植管理技術(shù)今天就說到這，更多辣椒種植技巧盡在惠農(nóng)網(wǎng)為您帶來，敬請等待！