生菜是我特別喜歡的一種葉菜，最主要的是它很少長蟲子，這對于怕蟲子的我來說，簡直是每次必種的一種葉菜。生菜有很多種，常見的是散葉類的和球莖類的。生菜是一種很漂亮的蔬菜，無論是種在家里或者是陽臺盆栽都非常適合。今天就立冬了，露地上種菜基本上不可能了，但是溫室、大棚里和陽臺上還是非常適合的。

    1、生菜生長適宜的環(huán)境條件：

    生菜喜歡冷涼的氣候條件，適宜的生長溫度為15-20℃，但是現(xiàn)在開發(fā)出了很多生菜的新品種，有耐熱耐寒耐抽薹類型的，根據(jù)所在地方飛氣候條件要買適合的品種，種子發(fā)芽適宜的溫度為18-22℃；生菜喜歡濕潤肥沃的土壤，喜充足陽光。

    2、種植方法：

    生菜一年四季都可以種植，由于生菜喜冷涼氣候，所以一般春秋播種的生菜才好吃。種生菜，首先要購買新鮮的種子，三年內的生菜種子發(fā)芽率才高。

    生菜種子不是特別容易發(fā)芽，種之前最好浸種催芽，生菜、芹菜、香菜等的種子發(fā)芽都需要稍微低點的溫度，如果溫度較高，有浸種催芽的小辦法，浸種催芽的溫度適宜的為15-18℃。

    先用井水（沒有井水的話，常溫水也可以）浸種8小時左右，然后用紗布包好，吊在井里24小時左右，但是現(xiàn)在很多地方沒有井了，還可以把包著種子的紗布放在冰箱冷藏處（約5℃）24小時左右也可以，之后放在陰涼處保濕催芽，基本上第三天種子就有近一半露白了，這樣播種出苗就特別容易了。

    具體的播種過程是：洇地、撒施有機肥，盡量多施糞肥，一般一平方米的苗土施糞肥20kg，翻地，像這些葉菜類要把地翻的細一些，地耙平后就可以播種了，生菜種子散播，也可以和其他葉菜類比如白菜、菠菜混合在一起撒播，覆土0.5cm左右，冬季播種最好覆上地膜保濕增溫，盆栽套上塑料袋就可以了，三天準能出苗。

    生菜長到五六片葉可以定植，生菜長得棵比較大，盆栽的話一個盆栽一棵就可以了，露地生菜的株行距至少20cm才比較合適。生菜不耐旱、需水比較多，所以在生菜的生長過程中要保持土壤濕潤，小水勤澆，這樣長得生菜才特別嫩、脆。

    葉菜類的生長都是需要氮肥較多，生菜也一樣，但是要注意一定不能施過多的氮肥，否則生菜吃起來會比較苦。家庭種植多施底肥，在之后的管理中一般就不再追施肥料了。

    對于播種前，整地質量差、鎮(zhèn)壓不實、秸稈還田量較大或者是地情較差的麥田，澆好越冬水能有效防止小麥冬季凍害死苗，為返青保蓄水分。 若越冬前麥田干燥，則需要及時進行冬灌，若土壤濕潤度較好，則可以緩灌或不灌。而對于葉少、根少，分蘗很少的弱苗麥田應當適當早澆；對于苗壯長勢旺的麥田，若土情好，可推遲冬灌。澆水時間一般11月下旬或12月上旬進行。早澆水分會蒸發(fā)，既起不到保溫增墑的作用，還容易因水分充足造成麥苗徒長、冬前拔節(jié)，造成凍害；晚澆易形成田間積水凍結，容易造成麥苗凍害死苗現(xiàn)象。

    如果種的生菜沒長好，可以看看到底是哪一步出了問題，還有什么不懂的地方我們繼續(xù)交流探討。愛種菜的人一定不要錯過生菜，它真的很漂亮，對于種菜我是顏控。