立體種植就是充分利用時間、空間等多方面種植（養(yǎng)殖）條件來實現(xiàn)優(yōu)質、高產(chǎn)、高效、節(jié)能、環(huán)保的農(nóng)業(yè)種養(yǎng)模式，下面就介紹一下溫室番茄、生菜、雞腿菇高效立體種植技術。

2月上旬首先將雞腿菇菌棒埋到栽培畦的中間，然后距離畦埂30cm處定植番茄，同時在番茄兩側種植生菜。該種植方式充分利用土地空間，雞腿菇、生菜不占用番茄的生長空間，而且雞腿菇釋放的二氧化碳為番茄、生菜生長提供氣肥，而番茄、生菜釋放的氧氣又有利于雞腿菇的生長，三者互惠互利。每667㎡比常規(guī)種植番茄效益增加生菜收入2000元，增加雞腿菇收入1500元，是一項值得推廣的新技術。

1、雞腿菇

采用袋栽，菌棒原料采用棉籽殼，加入5%麩皮，石膏粉1%，石灰2%~3%，料拌勻后堆垛發(fā)酵，當料內(nèi)有大量白色放射菌絲并伴有清香味時，散堆降溫裝袋。裝袋選用17cm×35cm聚乙烯筒袋，接種量10%~15%。將接過菌的袋放在20℃~25℃的溫度條件下25天即可發(fā)滿菌袋。下地前將長滿菌絲的菌袋，脫去塑料袋，即成菌棒，在番茄栽培畦中央挖寬20cm、深15cm的溝，將菌棒頭尾相連放入溝內(nèi)，袋面上覆3~4cm的濕土，2~3d后澆1遍透水。當菌絲長出覆土層時，適當降溫，盡量創(chuàng)造溫差，減少通風，加強濕度管理。在10℃~22℃的條件下，15d左右即可出菇。生長期間重點保證原料內(nèi)和覆土的濕度，空氣相對濕度穩(wěn)定在80%左右。在正常情況下雞腿菇可收4~5茬。采收掌握的標準寧嫩勿老，否則雞腿菇就會開傘后變黑，失去商品性。

2、番茄

選擇耐寒、抗病品種，如奇瑞、中雜9號。11月上中旬播種育苗，2葉期分苗，苗距8~10cm。2月上旬育成帶花蕾的壯苗。定植前整地，每667m2施入腐熟有機肥5000kg，另加25kg三元復合肥。每畦種2行，株行距為25cm×65cm，定植后點水，覆蓋地膜。覆膜時將雞腿菇生長區(qū)域甩開，鋪在畦埂兩側。番茄采取單干整枝，每株留2~3穗果，每穗留4~5個果。由于雞腿菇需要較大濕度，需要經(jīng)常澆水或噴水，在定植初期要謹防番茄幼苗徒長，番茄定植后每667m2按株澆300~400g矮豐靈，用30~40mg／L的番茄靈蘸花以提高坐果率。生長期主要病害有疫病、灰霉病，用防治百菌清煙劑防治疫病，用速克靈防治灰霉病。

3、生菜

選擇散葉生菜品種，如美國大速生。11月上旬采用育苗，苗期溫度白天控制在16℃~20℃，夜間10℃左右。在2~3片真葉時進行分苗，苗距6~8cm。2月上旬與番茄同時定植。采取水穩(wěn)苗的方法，即在番茄畦面兩側定植按株距擺苗后淺覆土將苗穩(wěn)住，在溝中灌水，然后覆土將土坨埋住。這樣可避免全面灌水后降低地溫給緩苗造成不利影響。定植每側種1行，株距25cm。生長期用百菌清、代森錳鋅預防霜霉病。