這幾年的生菜市場需求還不錯(cuò)，現(xiàn)在很多的人開始將生菜當(dāng)成日常蔬菜食用品種之一，生菜的品種有很多，不同的品種適應(yīng)不同的地區(qū)，下面一起學(xué)習(xí)一篇生菜種植技術(shù)。

1.選擇品種

宜選用早熟、豐產(chǎn)、抗病、商品性好的品種。如:玻璃生菜、結(jié)球生菜、花葉生菜、日本大葉生菜、紅鮮菜等。

2.地塊選擇

土壤選擇建議選擇肥沃、有機(jī)質(zhì)豐富、保水保肥力強(qiáng)、透氣好、排灌方便的微酸性土壤種植。收獲后和種植前，徹底清除病殘?bào)w落葉集中妥善處理，漚肥必須經(jīng)過高溫發(fā)酵滅菌。

3.種子處理

播前用50%多菌靈可濕性粉劑拌種直播，或進(jìn)行催芽。先用溫水浸泡6小時(shí)左右，撈出后瀝干水分用濕毛巾包好，置于15℃一18℃下催芽，80%種子露白即可播種。

4.澆水要點(diǎn)

春季氣溫較低時(shí)，水量應(yīng)該小一點(diǎn)，澆水間隔的時(shí)間長;生長旺盛期需水量大，要保持土壤濕潤;葉球形成后，要控制澆水，防止水分不均造成裂球和爛心;保護(hù)地栽培開始結(jié)球時(shí)，澆水既要保證植株對水分的需要，有不能過量，控制田間濕度，以防病害發(fā)生。

5.施肥要點(diǎn)

以底肥為主，底肥足時(shí)生長前期可不追肥，至開始結(jié)球初期，隨水追一次氮肥化肥促進(jìn)葉片生長;15到20天追第二次肥，以氮、磷、鉀復(fù)合肥較好，每畝用15~20千克;心葉開始向內(nèi)卷曲時(shí)，再追施一次復(fù)合肥，每畝用20千克左右。

6.科學(xué)采收

不結(jié)球生菜可根據(jù)市場價(jià)格適時(shí)采收，結(jié)球生菜以葉球緊密后采收為好，過早會(huì)影響產(chǎn)量，過遲則葉球內(nèi)莖伸長，葉球變松品質(zhì)下降。

你們那的生菜都多少錢一把呢?這幾年生菜不僅在餐桌上常見，在火鍋店、烤肉店也是需求很高的菜品。

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