秋天可以種植大蒜嗎？秋天大蒜什么時(shí)候播種合適？秋大蒜栽培管理技術(shù)要點(diǎn)之秋大蒜常見病害詳解，下面由惠農(nóng)網(wǎng)小編為大家?guī)恚?

一、大蒜疫病

危害癥狀

一般主要為害葉片，染病初期在葉片中部或者是葉尖生蒼白色至淺黃色水浸狀斑，邊緣淺綠色，病斑擴(kuò)展快，3-5天半個(gè)葉片或是整個(gè)葉片萎垂、濕度大的時(shí)候病斑腐爛，致全株枯死。

發(fā)生特點(diǎn)

大蒜疫病的病菌以菌絲體和厚垣孢子在病株地下部分或土壤中越冬，翌春條件適宜的時(shí)候病部產(chǎn)生孢子囊和流動(dòng)孢子、流動(dòng)孢子借風(fēng)雨和灌溉水蔓延，進(jìn)行初侵染和再侵染。氣候降水量大、霧天次數(shù)多加之溫度高則易發(fā)病，一般在氣溫25℃-32℃，相對(duì)濕度高于95％，并有水滴存在的條件下加重大蒜疫病的發(fā)生。品種、播期各品種之間感病程度有一定差異。播期過晚危害嚴(yán)重。根據(jù)各地情況適時(shí)播種是關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

防治方法

①加強(qiáng)肥水管理。增施有機(jī)肥、磷、鉀、鈣套餐肥嘉美紅利、贏利來的病害輕，而施氮肥過早過量的地塊則發(fā)病較重。不同條件下，肥力差的發(fā)病較重。澆水次數(shù)多，田間濕度大的易發(fā)病，為此，澆水時(shí)要看土壤墑情和天氣變化。

②合理密植。大蒜適栽密度為每畝栽3.5萬株，密度越大病害越重，主要是由于密度過大，田間葉面系數(shù)大，下部葉片的通風(fēng)透光不良、加之田間濕度大，利于大蒜疫病的病原菌的快速繁殖。

③大蒜疫病發(fā)病初期噴72％克露可濕性粉劑800-1000倍液，72.2％普力克水劑800倍液，用大生M―45可濕性粉劑600-800倍液。7-10天噴1次，防治2次。

二、大蒜細(xì)菌性軟腐病

大蒜細(xì)菌性軟腐病是大蒜上常見的病害之一，各菜區(qū)普遍發(fā)生，主要危害露地栽培的大蒜，雨水多的年份危害嚴(yán)重。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)常造成葉片枯死，甚至整株枯死，直接影響產(chǎn)量。

危害癥狀

大蒜染病后，先從葉緣或中脈發(fā)病，沿葉緣或中脈形成黃白色條斑，可貫穿整個(gè)葉片，濕度大時(shí)，病部呈黃褐色軟腐狀，并有惡臭，有時(shí)出現(xiàn)白色菌膿。一般下部葉先發(fā)病，后逐漸向上部葉片擴(kuò)展，致全株枯黃或死亡。

發(fā)生特點(diǎn)

此病由細(xì)菌胡蘿卜軟腐歐氏桿菌胡蘿卜軟腐致病型侵染引起。病菌主要在土壤中尚未腐爛的病殘?bào)w上存活越冬，條件適宜后侵染大蒜，引起大蒜軟腐。干旱時(shí)可自行緩解，對(duì)產(chǎn)量有明顯影響。

病菌喜高溫、潮濕環(huán)境，發(fā)病最適宜氣候條件為溫度25-30℃，土壤含水量高、田間濕度大有利于發(fā)病。浙江及長江中下游地區(qū)大蒜細(xì)菌性軟腐病的主要發(fā)病盛期在5-6月。大蒜細(xì)菌性軟腐病的感病生育期在大蒜生長后期。連作、地勢低洼、排水不良、生長過旺的田塊發(fā)病重；年度間雨水多的年份危害嚴(yán)重。

防治方法

①農(nóng)業(yè)防治：清潔田園、及時(shí)清除病殘?bào)w；雨后清溝排水。

②實(shí)行輪作，避免連作。

③在發(fā)病初期開始噴藥保護(hù)。藥劑可選用47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑600-800倍液，或77%可殺得可濕性微粒粉劑500倍液，或20%龍克菌懸浮劑500倍液，或50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液，或12%綠乳銅乳油500倍液，或14%絡(luò)氨銅水劑300倍液，或72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液等，淋根、灌根、噴霧防治。每隔7-10天1次，連用2-3次，具體視病情發(fā)展而定。

三、大蒜銹病

大蒜銹病是大蒜常見的病害之一，各菜區(qū)普遍發(fā)生，主要危害露地栽培的大蒜、大蔥、香蔥、洋蔥等。早春低溫、多雨或梅雨期間多雨或秋季多霧、多雨的年份發(fā)病重。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)常造成葉片皰斑密布，直接影響蒜葉產(chǎn)量與品質(zhì)，間接影響蒜頭的產(chǎn)量。

危害癥狀

主要危害葉和假莖。發(fā)病初期為梭形的褪綠斑，后在表皮下產(chǎn)生圓形或橢圓形稍凸起的夏孢子堆，表皮破裂后散出橙黃色粉末（病菌夏孢子堆及夏孢子）。病斑四周具淡黃色暈環(huán)，后病斑連片致全葉黃枯，植株提前枯死。生長后期，在未破裂的夏孢子堆上產(chǎn)生表皮不破裂的黑色冬孢子堆。

發(fā)生特點(diǎn)

此病由真菌擔(dān)子菌亞門蔥柄銹菌Puccinia allii (DC.) Ruolphi侵染引起。病菌多以夏孢子在留種蔥、越冬青蔥及大蒜的發(fā)病組織上越冬。翌年入夏形成多次再侵染，此時(shí)正值蒜頭形成或膨大期，危害嚴(yán)重。

病菌喜較低溫度、潮濕的環(huán)境，發(fā)病最適宜的氣候條件為溫度10-23℃，相對(duì)濕度90%以上。浙江及長江中下游地區(qū)大蒜銹病的主要發(fā)病盛期為春季節(jié)3-5月；秋季10-11月。大蒜病感病生育期在成株期。

一般在地勢低洼、排水不暢、肥料不足、生長不良和連作的田塊發(fā)病重。年度間早春低溫、多雨或梅雨多雨或秋季多霧、多雨的年份發(fā)病重。

防治方法

①科學(xué)施肥：施足有機(jī)肥，增施磷鉀鈣套餐肥嘉美贏利來、內(nèi)鉀德提高抗病力，避免偏施氮肥。

②輪作：和非蔥、蒜類作物進(jìn)行2年以上輪作。

③清潔田園：及時(shí)清除病殘?bào)w，并帶出田間集中銷毀。

④藥劑防治：在發(fā)病初期開始噴藥保護(hù)。藥劑可選用40%福星乳油5000-6000倍液，或10%世高水分散粒劑1500倍液，或15%三唑酮可濕性粉劑1500倍液，或25%敵力脫乳油3000倍液，或75%滅銹胺可濕性粉劑1000倍液等，噴霧防治。每隔7-10天1次，連用2-3次，具體視病情發(fā)展而定。

四、大蒜葉枯病

大蒜葉枯病是大蒜上常見的病害之一，各菜區(qū)均有不同程度發(fā)生，主要危害露地栽培的大蒜。大蒜生長期間降水次數(shù)多、雨量大的年份發(fā)病重。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)常造成病葉枯死、植株早衰、蒜頭減產(chǎn)、蒜苔霉?fàn)€，直接影響產(chǎn)量。

危害癥狀

主要危害葉或花梗。葉片染病多始于葉尖或葉的其他部位，初呈花白色小圓點(diǎn)，擴(kuò)大后成不規(guī)則形或橢圓形灰白色或灰褐色病斑，其上生出黑色霉?fàn)钗铮礊椴【稚咦庸＜胺稚咦樱瑖?yán)重時(shí)病葉枯死。染病花梗易自病部折斷，后期病部散生許多黑色小粒點(diǎn)，危害嚴(yán)重時(shí)不能正常抽薹。

發(fā)生特點(diǎn)

此病由真菌子囊菌亞門枯葉格孢腔菌Pleospora herbarum (Pers.ex Fr.) Rabenk侵染所致。在春播大蒜栽培區(qū)，病菌主要以菌絲體或子囊殼隨病殘?bào)w遺落土中越冬，翌年產(chǎn)生子囊孢子引起初侵染，后病部產(chǎn)生分生孢子隨氣流和雨滴飛濺進(jìn)行再侵染。秋播大蒜出苗后，病殘?bào)w上產(chǎn)生的分生孢子隨氣流、雨滴飛濺傳播，降落在蒜葉上，引起侵染發(fā)病。病菌該菌為弱寄生菌，常伴隨霜霉病或紫斑病混合發(fā)生。

病菌對(duì)溫度的適應(yīng)性較強(qiáng)，但需要較高的濕度。降雨和田間高濕是病害流行的必要條件。浙江及長江中下游地區(qū)大蒜葉枯病的主要發(fā)病盛期在梅雨季節(jié)。大蒜病感病生育期在成株期。

一般在地勢低洼、排水不暢、偏施氮肥、蔥蒜類蔬菜混作、植株受傷、植株生長瘦弱和連作的田塊發(fā)病重。年度間梅雨季節(jié)或秋季多霧、多雨的年份發(fā)病重。

防治方法

①選用抗病品種：根據(jù)消費(fèi)習(xí)慣和市場需求選用抗病品種。

②加強(qiáng)田間管理：合理密植；雨后及時(shí)排水，提高寄主抗病能力；及時(shí)清除被害葉和花梗。

③藥劑防治：在發(fā)病初期開始噴藥保護(hù)。藥劑可選用75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1000-1500倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液，或10%世高水分散粒劑1500倍液，或25%施?？巳橛?000倍液，或14%絡(luò)氨銅水劑300倍液，或比例為1:1:100的波爾多液，噴霧防治。每隔7-10天1次，連用2-3次，具體視病情發(fā)展而定。

五、大蒜花葉病

大蒜花葉病是大蒜上常見的病害之一，各菜區(qū)普遍發(fā)生，主要危害露地栽培大蒜，高溫干旱年份發(fā)病嚴(yán)重。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)常造成葉片扭曲畸形、植株矮縮、蒜瓣少而僵硬，直接影響產(chǎn)量。

危害癥狀

發(fā)病初期，沿葉脈出現(xiàn)斷續(xù)黃條點(diǎn)，后連接成黃綠相間長條紋，植株矮化，且個(gè)別植株心葉被鄰近葉片包住，呈卷曲狀畸形，長期不能完全伸展，致使葉片扭曲畸形。植株感病后鱗莖變小，蒜瓣及須根減少，嚴(yán)重時(shí)蒜瓣僵硬，貯藏期尤為明顯。患病大蒜產(chǎn)量和品質(zhì)明顯下降，造成種性退化。

發(fā)生特點(diǎn)

此病由大蒜花葉病毒(Garlic Mosaic Virus，GMV)及大蒜潛隱病毒(Garlic Latent Virus，GLV)引起。如鱗莖帶毒，則播種出苗后即染病。田間主要通過桃蚜、蔥蚜等進(jìn)行非持久性傳毒，以汁液摩擦傳毒，通過傷口侵入。由于大蒜系無性繁殖，以鱗莖作為播種材料，因此植株帶毒能長期隨其營養(yǎng)體蒜瓣傳至下代，且不斷擴(kuò)大病毒繁殖系數(shù)，致使大蒜退化變小。

大蒜花葉病適宜高溫、干旱環(huán)境，發(fā)病最適宜氣候條件為溫度20-30℃，相對(duì)濕度70%左右。浙江及長江中下游地區(qū)大蒜病毒病的主要發(fā)病盛期在秋季9-11月、春季4-6月。大蒜病毒病的感病生育期在苗期至成株期。

管理?xiàng)l件差、蚜蟲發(fā)生量大、與其他蔥屬植物連作或鄰作的田塊發(fā)病重；年度間秋季、春夏高溫干旱年份發(fā)病嚴(yán)重。

防治方法

①嚴(yán)格選種：盡可能建立原種基地；采用輕病區(qū)大蒜的鱗莖(蒜瓣)做種，減少鱗莖帶毒率；有條件的最好采用組培脫毒苗。

②實(shí)行輪作：避免與大蔥、韭菜等作物連作或間作輪種。

③治蚜防?。涸谒馓锛爸車魑飮姙?a href='http://www.iweekee.cn/p/scj/' class='j-href' target='_blank'>殺蟲劑防治蚜蟲，以防止病毒的重復(fù)感染，藥劑可選用10%蚜虱凈可濕性粉劑2000-2500倍。此外還可掛銀灰色薄膜條避蚜或采用防蟲網(wǎng)覆蓋栽培。

④加強(qiáng)管理：加強(qiáng)大蒜的水肥管理，增施嘉美紅利、贏利來，避免早衰，提高植株抗病力。

⑤藥劑防治：在發(fā)病初期開始噴藥保護(hù)。藥劑可選用2%菌克毒克水劑200倍液，或5%菌毒清水劑200-300倍液，或1.5%植病靈乳劑1000倍液，或20%病毒A可濕性粉劑500倍液，噴霧防治。每隔7-10天1次，連用2-3次，具體視病情發(fā)展而定。

六、大蒜紫斑病

大蒜紫斑病是大蒜上常見的病害之一，各菜區(qū)均有不同程度發(fā)生。主要危害露地栽培的大蒜。大蒜生長期間降水次數(shù)多、雨量大的年份發(fā)病重。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)常造成葉片枯死、植株早衰，產(chǎn)量降低。

危害癥狀

大田生長期間危害葉和苔，貯藏期間危害鱗莖。苗期就可開始發(fā)病，但生長后期危害較重。田間發(fā)病都從葉尖或花梗中部開始，幾天后蔓延至下部，初呈稍凹陷白色小斑點(diǎn)，中央微紫色，擴(kuò)大后呈黃褐色紡錘形或橢圓形病斑，濕度大時(shí)，病部產(chǎn)生黑色霉?fàn)钗铮ú【稚咦庸＜胺稚咦樱２“叨嗑咄妮喖y，易從病部折斷。貯藏期間的鱗莖頸部變?yōu)樯铧S色或紅褐色軟腐狀。

發(fā)生特點(diǎn)

此病由真菌半知菌亞門蔥鏈格孢菌Alternaria porri (Elliott) Cif.侵染引起，可侵染大蔥、洋蔥、大蒜等。南方病菌以分生孢子在蔥類植物上輾轉(zhuǎn)危害。北方寒冷地區(qū)則以菌絲體在寄主植株體內(nèi)或隨病殘?bào)w越冬，翌年條件適宜時(shí)產(chǎn)出分生孢子，借氣流或雨水傳播。病菌經(jīng)氣孔、傷口或直接穿透表皮侵入，潛育期1-4天。病菌產(chǎn)生分生孢子需要高濕度，孢子萌發(fā)和侵入需有水滴存在。

病菌喜溫暖高濕環(huán)境，發(fā)病最適宜的環(huán)境條件為溫度20-27℃，相對(duì)濕度90%以上。浙江及長江中下游地區(qū)大蒜紫斑病的主要發(fā)病盛期為春季4-6月；秋季9-10月。大蒜紫斑病感病生育期在生長后期。

連作、長勢差、缺肥、沙質(zhì)土壤、管理粗放等的田塊發(fā)病嚴(yán)重。年度間梅雨期降雨量大、降水次數(shù)多及秋季多雨、重露天氣多的年份發(fā)病重。

防治方法

①實(shí)行輪作：與非蔥類作物實(shí)行2年以上輪作。②選用無病種子：種子用40%甲醛300倍液浸3小時(shí)，撈出洗凈后播種。也可用40-45℃溫水浸1.5小時(shí)消毒。③選用抗病品種。④加強(qiáng)培育管理：清溝排水，發(fā)病后適當(dāng)控制澆水；多施底肥，增施磷鉀鈣套餐肥嘉美紅利、贏利來；及時(shí)治蟲，促使植株生長健壯，增強(qiáng)植株的抗病能力；收獲后及時(shí)清除病殘?bào)w帶出田間集中銷毀。⑤藥劑防治：在發(fā)病初期開始噴藥保護(hù)。藥劑可選用50%撲海因可濕性粉劑1 500倍液，或80%大生M-45可濕性粉劑600倍液，或72%克露可濕性粉劑600倍液，或64%殺毒礬粉劑500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑500-600倍液，或68%金雷水分散粒劑600-800倍液等，噴霧防治。每隔7-10天1次，連用2-3次，具體視病情發(fā)展而定。

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