大蒜種植如何長出大蒜頭?大蒜高產(chǎn)追肥技巧
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我國每年種植的大蒜產(chǎn)量大約占全世界的70%,近幾年隨著大蒜面積的不斷擴(kuò)大,連年重茬,大蒜的病害發(fā)生也日益加重。且紫斑病是危害最大、發(fā)生范圍最廣的病害之一,下面來說說紫斑病的防治技術(shù)。
紫斑病在大蒜的整個生長周期內(nèi)都可以危害植株,主要危害葉片、葉鞘、鱗莖等,每年造成損失約8%左右,嚴(yán)重年份損失達(dá)17%以上,嚴(yán)重影響大蒜蒜薹以及蒜頭的品質(zhì)。那么紫斑病有哪些癥狀呢?
一、大蒜紫斑病的發(fā)病癥狀
1、在葉片上的表現(xiàn)癥狀及危害
苗期開始發(fā)病但生長后期危害最大,田間發(fā)病先從葉尖、葉片中部開始,幾天后蔓延至下部,初期病斑呈稍凹陷白色小斑點,中央微紫色,擴(kuò)大后呈黃褐色紡錘形或橢圓形病斑。濕度大時病斑產(chǎn)生黑色霉?fàn)钗铮“叨嗑咄妮喖y,易從病部折斷。
2、在蒜薹上的表現(xiàn)癥狀及危害
危害蒜薹時在蒜薹中部產(chǎn)生灰色小斑點,中央微紫稍凹陷逐漸擴(kuò)大成橢圓形的病斑。
3、在鱗莖上的表現(xiàn)癥狀及危害
危害鱗莖時在鱗莖上產(chǎn)生水漬狀的橢圓形病斑。
二、發(fā)病規(guī)律
1、病原菌的越冬方式
冬季溫暖地區(qū)病菌在蔥蒜作物上輾轉(zhuǎn)傳播為害;寒冷地區(qū)則以菌絲體在寄主植株體內(nèi)或隨病殘體越冬。
2、病原菌的侵染和傳播方式
病菌經(jīng)氣孔、傷口或直接穿透表皮侵入,潛育期1-4天,借氣流或雨水傳播。
3、發(fā)病條件
(1)發(fā)病最適宜的環(huán)境條件為溫度20-27℃,相對濕度90%以上,一般在溫暖、多雨或多濕的夏季發(fā)病重。
(2)栽培:采用平畦點播的種植方式,由于此模式澆水后易積水,田間濕度大,利于該病的發(fā)生。種植密度過大,單株所占空間小,不利于植株的通風(fēng)、透光,造成植株衰弱也容易發(fā)病。
三、大蒜紫斑病的防治方法
1、實行輪作:與非蔥類作物(馬鈴薯、小麥、十字花科等)實行2年以上輪作。
2、精選蒜種、藥劑處理:種子選用抗病品種如紫皮蒜,或在播前進(jìn)行拌種,可使用50%多菌靈兌水進(jìn)行噴種,晾干后播種以減少病害的發(fā)生。
3、采用覆膜高畦栽培方式合理密植,降低田間濕度,利于植株的通風(fēng)透光可減輕病害的發(fā)生。
4、合理施肥:施足基肥,在大蒜播種前10-15天,使用復(fù)合肥、生物有機(jī)肥以培肥地力,改善土壤的理化性質(zhì),提高養(yǎng)分利用率,同時抑制土傳病菌的滋生,為大蒜的生長貯備營養(yǎng)。在大蒜的生長期,根據(jù)當(dāng)?shù)赜梅柿?xí)慣和植株的長勢情況使用施它、沖施肥、蔬果通用費合理進(jìn)行追肥,以促進(jìn)植株健壯生長,增強(qiáng)植株的抗病能力。
5、大蒜收獲后對病葉、病殘株進(jìn)行集中燒毀。
6、適時收獲低溫貯藏,防止病害在貯藏期繼續(xù)蔓延。收獲后適當(dāng)晾曬至鱗莖外部干燥后入窖,窖溫控制在0℃相對濕度65%以下。
7、藥劑防治:發(fā)病初期使用50%多菌靈、58%甲霜靈錳鋅進(jìn)行葉面噴施,間隔7~10天噴施1次,連續(xù)噴施2-3次可有效地防治大蒜紫斑病。
大蒜紫斑病對大蒜生產(chǎn)造成很嚴(yán)重的影響,制約著大蒜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此要做好紫斑病的防治工作,減少紫斑病帶來的經(jīng)濟(jì)損失。