經(jīng)常有讀者問(wèn)小編關(guān)于蔬菜種植中缺素癥的問(wèn)題，今天小編就來(lái)個(gè)蔬菜缺素的大匯總：缺氮、缺硫、缺鐵、缺鋅、缺鉬、缺銅、缺錳的癥狀識(shí)別和防治措施，快來(lái)看看吧。

    怎么判斷這7種缺素？ 

    缺氮 

    典型表現(xiàn) 

    從老葉開(kāi)始失綠發(fā)黃，逐漸向上發(fā)展；

    植矮小瘦弱，果小而少，色淡。 

    缺硫 

    典型表現(xiàn) 

    全株的葉片淡黃綠色，葉脈和葉肉都會(huì)失色；

    植株生長(zhǎng)緩慢，嚴(yán)重時(shí)老葉變黃白色。 

    缺鐵 

    典型表現(xiàn) 

    首先頂端幼嫩部分失綠；

    葉片葉脈間失綠黃化，葉脈仍深綠；

    不同植物有區(qū)別，雙子葉為網(wǎng)狀花紋，單子葉為條紋花紋；

    嚴(yán)重時(shí)有壞死斑，并逐漸枯死。 

    缺鋅 

    典型表現(xiàn) 

    新葉先出現(xiàn)灰綠或黃白色，中脈附近先失綠；

    植株節(jié)間縮短，矮??；

    葉片生長(zhǎng)受阻會(huì)長(zhǎng)出小葉。 

    缺鉬 

    典型表現(xiàn) 

    葉片鞭毛尾狀葉、杯狀或黃斑葉；

    植株生長(zhǎng)不良，矮小。 

    缺銅 

    典型表現(xiàn) 

    幼葉褪綠，壞死，畸形或葉尖枯死；

    頂枯，莖稈開(kāi)裂，果小。 

    缺錳 

    典型表現(xiàn) 

    先在嫩葉表現(xiàn)失綠發(fā)黃；

    葉脈和葉面附近仍為綠色，脈紋較清晰；

    這7種元素對(duì)作物有什么作用？ 

    1、氮參與植物體內(nèi)許多有機(jī)化合物的組成，如蛋白質(zhì)、葉綠素、酶、維生素、生物堿、激素、核酸。氮被稱為生命元素。 

    2、硫參與蛋白質(zhì)合成和代謝，影響葉綠素的形成，還是許多揮發(fā)性化學(xué)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)成分（如使大蒜、蔥頭、芥菜等有特殊的氣味）。 

    3、鐵影響葉綠素的形成，促進(jìn)細(xì)胞的呼吸作用，影響植物體內(nèi)蔗糖的形成多少。 

    4、鋅對(duì)繁殖器官的形成和發(fā)育，具有重要作用。 

    5、鉬參與根瘤苗的固氮作用（如豆科植物）。 

    6、銅影響共生固氮作用。 

    7、錳促進(jìn)種子的萌芽和幼苗的早期生長(zhǎng)。 

    怎樣的原因會(huì)導(dǎo)致作物缺失這7種元素？ 

    一般這7種缺素癥在蔬菜上不是很常見(jiàn)！要是出現(xiàn)了，原因大概就是下面這些了 基肥沒(méi)施好，管理粗放，大量使用氮磷鉀化肥，不注意補(bǔ)充中微量或微量元素肥。 

    怎么解決這些缺素癥？ 

    1、缺氮防治方法 

    每畝施7.5-10公斤的尿素，也可以葉面噴施0.5%-1%的尿素溶液。 

    2、缺硫防治方法 

    每畝施用10公斤硫酸銨，或20公斤過(guò)磷酸鈣等。 

    3、缺鐵防治方法 

    葉面噴施02%-0.5%的硫酸亞鐵溶液，連噴2-3次，每次間隔1-10天，每次每畝噴50-75公斤肥液。 

    4、缺鋅防治方法 

    每畝追施硫酸鋅1公斤，或者連續(xù)噴施0.1%-0.2%的硫酸鋅溶液2-3次，每次每畝噴肥液50-75公斤，噴的時(shí)候可以加入0.2%的熟石灰，來(lái)調(diào)整溶液酸堿度，以免灼傷蔬菜。 

    5、缺鉬防治方法 

    可用0.05%～0.1%的鉬酸銨溶液葉面噴施1-2次即可。 

    6、缺銅防治方法 

    葉面噴施0.02%-0.04%硫酸銅溶液，每畝噴施50-75公斤肥液。 

    7、缺錳防治方法 

    葉面噴施0.05%-0.1%的硫酸錳溶液，每畝噴施50公斤肥液。