菠菜為一年生草本植物，是人們常食蔬菜，其營養(yǎng)價值高，可以用多種方式食用，在日常生活中深受人們喜愛，今天惠農(nóng)網(wǎng)小編就跟大家說說越冬菠菜種植技術(shù)要點！各位種植戶們趕緊學學！

    一、選用良種。越冬菠菜秋播后容易受到冬季和早春低溫影響，應該選用冬性強、抽薹遲、耐寒性好、產(chǎn)量高的尖葉類型品種，露地栽培每畝用種量在4～5公斤左右。

    二、施足基肥。每畝施用3000～4000公斤腐熟圈肥，25公斤三元復合肥、15公斤尿素做基肥可基本滿足生長需求。越冬菠菜生育期長，基肥不足，造成冬前菠菜幼苗長勢偏弱，不利于安全越冬，來年春季返青時因脫肥容易產(chǎn)生抽薹較早的現(xiàn)象。

    三、精細整地。前茬作物收獲后，要深翻耙平田園，使土壤疏松肥沃、保水保肥、微酸性壤有利于菠菜生長，秋冬種植宜做高畦，使排灌條件良好。

    四、適時播種。露地越冬菠菜一般9月中、下旬左右播種，要確保菠菜在冬前有40～60天的生長期，以菠菜在上凍之前長出4～6片葉為宜。播種過早或過晚，菠菜均不抗寒，易造成死苗、缺苗。

    五、播種方法。在確保土壤墑情良好的情況下，菠菜多采用干籽直播，播前將菠菜種子在晴天太陽下曬4～6小時，也可先將種子用35℃溫水浸泡12個小時，撈出晾干后撒播或條播，播后輕輕梳耙表土，確保種子落入土縫，再輕踩鎮(zhèn)壓。

    六、秋冬管理。菠菜以培育壯苗為主，長出2-3片真葉時，對于密度過大的幼苗，進行一次疏苗，并噴施新高脂膜，防止病菌侵染，提高抗自然災害能力，提高光合作用強度，保護禾苗茁壯成長。不是遇特殊旱情，基本上不澆水，保持地上與地下生長平衡。

    七、越冬期管理。從幼苗停止生長到第二年返青生長大約有100～120天，此期重點是預防冷害和旱害。澆好"凍水"是確保菠菜安全越冬的重要措施，封凍前澆凍水能穩(wěn)定地溫，保持土壤墑情，保證幼苗安全越冬。澆水日期以“夜凍日消”，當天全部滲下為宜。施肥不足的，可結(jié)合澆水沖施稀糞水。也可封凍前田間撒施細圈肥，既防龜裂又可保墑。 

    八、返青旺長期管理。翌春土壤解凍后，菠菜開始返青，葉片發(fā)綠，心葉開始生長時應及時澆返青水。水量宜小不宜大。沙壤土溫度回升快，返青水可適當早澆。菠菜開始進入旺盛生長期，要抓緊追肥澆水，隨水畝施尿素10～15千克，要保持土壤濕潤，延遲抽薹，只有充足的肥水供應才能確保豐產(chǎn)。要適時噴施蔬菜壯莖靈，可使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃，當植株高度達到20厘米時，就可以根據(jù)市場需求收獲。

    在日常生活中，不管是農(nóng)戶還是種植戶，都會選擇種植菠菜，它因獨特的口感和較高的營養(yǎng)備受人們喜愛，所以以上惠農(nóng)網(wǎng)小編整理的越冬菠菜種植八大技術(shù)要點，趕緊收藏喲!