花椒屬蕓香科九葉青花椒屬植物，果皮具有濃郁的麻香味，既是調(diào)味佳品，又是食品化工的香精原料。種植九葉青花椒有極佳的經(jīng)濟效益，那么如何提高九葉青花椒的種植效率呢？請看下文詳細(xì)介紹吧！

  由于九葉青花椒枝條生長量大，刺多的特點，且多栽培于山脊、陡坡，傳統(tǒng)的種植方法和技術(shù)存在一些弊端，嚴(yán)重制約了現(xiàn)代九葉青花椒產(chǎn)業(yè)集約化規(guī)?；l(fā)展，傳統(tǒng)采摘方式需要較大的勞動強度，且容易被刺傷;修剪不當(dāng)導(dǎo)致產(chǎn)量下降，枝干容易老化;九葉青花椒修剪后，坡面裸露，造成坡面土壤與養(yǎng)分流失嚴(yán)重。

  1、摘心定干

  九葉青花椒定植當(dāng)年進(jìn)行摘心定干，分別培養(yǎng)骨干枝、二級主枝和結(jié)果枝組，促進(jìn)枝條老熟;

  2、中期修剪

  待九葉青花椒樹開始結(jié)果時，以短剪為主，每年更新結(jié)果枝組，增強樹勢;

  3、采摘

  先在九葉青花椒樹下鋪好塑料膜，將結(jié)果枝由枝干基部的3 ～ 5cm 處剪下，對過密和老化的當(dāng)年結(jié)果枝從基部疏剪，及時更新結(jié)果枝組，將果實一穗一穗地小心剪斷，輕拿輕放置于塑料膜上，然后將果實一穗一穗地小心剪斷，放入籃筐內(nèi);整個采收過程需輕拿輕放，切忌手指緊捏花椒粒，壓破果皮上的油胞，造成“跑油椒”或“浸油椒”;

  4、收集九葉青花椒

  將采摘下的結(jié)果枝、過密結(jié)果枝和老化的當(dāng)年結(jié)果枝在樹下進(jìn)行現(xiàn)場采摘，收集九葉青花椒;

  5、樹盤覆蓋免耕

  將采摘完九葉青花椒的果枝，以及修剪下的殘枝，以樹干為中心覆蓋在九葉青花椒樹周圍，以及九葉青花椒樹周圍的雜草上，堆放20 天以上后，翻土覆蓋，覆蓋厚度5 ～10cm，完成樹盤覆蓋免耕。

  6、抹芽

  待九葉青花椒采后1 個月，枝條萌發(fā)生長到10 ～ 15cm 時進(jìn)行抹芽，在每個枝頭的不同方位均勻布局4 ～ 5 個健壯幼芽，抹去多余幼芽，培養(yǎng)次年結(jié)果枝組，新梢生長到30 ～40cm 時及時摘心，促進(jìn)枝條老熟;抹去多余幼芽，培養(yǎng)次年結(jié)果枝組，新梢生長到30 ～ 40cm時及時摘心，促進(jìn)枝條老熟;

  7、摘心

  次年春季萌芽后，抹除密集的營養(yǎng)枝，并對留下的營養(yǎng)枝進(jìn)行摘心。