洋蔥也叫圓蔥、蔥頭，一般是第一年的9月上旬播種，第二年的6月上旬收獲，生長(zhǎng)期近一年。大家知道洋蔥的最佳收獲時(shí)間嗎?今天惠農(nóng)網(wǎng)小編就給大家介紹洋蔥什么時(shí)間收獲最好。

洋蔥的收獲時(shí)期為鱗莖膨大的后期，此時(shí)沒有新的葉片充實(shí)葉鞘，致使假莖發(fā)生中空，洋蔥會(huì)從假莖基部?jī)A倒，這是鱗莖成熟的一個(gè)標(biāo)志，洋蔥的鱗莖成熟后應(yīng)及時(shí)采收。需要注意的是鱗莖成熟期的早晚，與品種特性、定植時(shí)間和氣候條件等有關(guān)。

在我國不同地區(qū)收獲期差異很大。針對(duì)休眠期短、耐貯性較差的洋蔥品種，應(yīng)適當(dāng)提前進(jìn)行收獲，這類品種當(dāng)出現(xiàn)一半植株倒伏時(shí)，即可開始收獲;而中晚熟洋蔥品種的收獲期較晚，應(yīng)以70%洋蔥植株倒伏時(shí)收獲為宜。一般采收適宜時(shí)期的標(biāo)志是鱗莖充分膨大，外層的鱗片干燥并出現(xiàn)半革質(zhì)化，基部第一二片葉枯黃，第三四片葉尚帶綠色，洋蔥假莖失水變軟，植株的地上部分倒伏。

洋蔥如果采收過早，鱗莖尚未充分肥大，會(huì)導(dǎo)致洋蔥產(chǎn)量低，同時(shí)鱗莖的含水量高，易發(fā)生腐爛或萌芽，貯藏難度也會(huì)變大;而如果采收過遲，洋蔥會(huì)變得易裂球，特別當(dāng)遲收遇雨，鱗莖不易晾曬，洋蔥難于干燥更容易腐爛。采收應(yīng)在晴天進(jìn)行，并且在收獲以后有幾個(gè)連續(xù)的晴天最好。收獲時(shí)整株拔出，放在地頭曬2至3天，晾曬時(shí)鱗莖要用葉遮住，“只曬葉、不曬頭”,可促進(jìn)鱗莖的后熟，并使外皮干燥。而后剪掉須根、枯葉，除去泥土即可貯藏。也有的在收獲后不除去葉片，以后編辮或扎捆貯藏。

關(guān)于洋蔥收獲時(shí)間的問題就介紹到這里，相信現(xiàn)在大家對(duì)洋蔥最佳收獲時(shí)間都有一定的了解了。想了解更多有關(guān)農(nóng)業(yè)農(nóng)技百科知識(shí)，就請(qǐng)關(guān)注惠農(nóng)學(xué)堂吧!