酥脆棗甘甜味美、爽脆可口，又富有很多營養(yǎng)成分，是很多人都喜歡的一種水果。進入夏季也就漸漸進入了是酥脆棗果實的膨大期和著色期，這一時期對果實收獲時的大小至關重要，所以今天惠農網(wǎng)小編就來為你介紹介紹酥脆棗的種植技術之一——怎么管理處于膨大期和著色期的酥脆棗！   

  酥脆棗膨大期的管理，主要注意以下三點：   

  1.水肥。棗果膨大所需的11種元素，第一元素為復合元素氫和氧（H和O），就是水的合成元素。土壤透氣性好的全園大水澆灌；土壤粘重、易板結的可分批隔行澆灌。第二元素是碳（C），碳對果實膨大有很重要的意義，還能提高果品的風味和甜度。第三個元素是氮，氮是氨基酸及蛋白質、葉綠素、維生素的重要組成部分。第四元素是鋅（Zn），它的主要作用是增強果實對養(yǎng)分競爭的能力。第五元素是鉀（K），鉀能促進光合產物的運輸和調節(jié)標靶器官之間的供求平衡。第六元素是硼（B），硼能增加作物的抗逆性。第七元素是鈣（Ca），鈣能使細胞壁穩(wěn)定，讓細胞在膨大時不會崩裂，還能在一定程度上控制頂端優(yōu)勢預防徒長。第八元素是鎂（Mg），鎂的主要作用是形成葉綠素，為膨果所需的有機物制造提供保障。第九、十元素是硫和磷（S、P），磷對作物高產及保持品種的優(yōu)良特性有著明顯s的作用；硫能提高光合作用的速度，在合成蛋白質的同時并提高各種酶的活性。這兩個元素相互合作，為棗果膨大起到更好的促進作用。   

  2.抑制營養(yǎng)生長。這一時期為了保證棗果膨大所需養(yǎng)分的供應，要及時對營養(yǎng)枝摘心打頂，同時對其上達到長度的二次枝也要打頂；抹芽工作不能放松，對于臨時性營養(yǎng)枝要及時剪除；清內膛，對于甲口以下及內膛的一部分不坐果的棗吊，在這一時期也要摘除，既能通風透光，也可減少營養(yǎng)消耗；為了提高果實品質，及時疏除小果、畸形果、蟲傷果及多余棗果，以節(jié)約養(yǎng)分保障選留果的供給，提高商品果率，增加經(jīng)濟效益。   

  3.病蟲防治。這一時期的主要病蟲害有：炭疽病、棗銹病、縮果病、棗葉斑病、焦葉病、棗果日灼病，棗粘蟲、棗鉆心蟲，棗癭蚊等。   

  棗果著色期管理有四個方面，即葉面噴肥、沖施肥、防病治蟲。   

  1.葉面噴肥：以螯合葉面肥為好，目前市場上這類產品很多，一般要使用三次以上效果才能達到。或者可以采用復合菌配以含各種微量元素的水溶肥，有很好的膨果著色作用。廣大棗農可以做對比試驗，配合使用磷酸二氫鉀（正能量同殺菌劑不能同時用）。   

  2.沖施肥：在棗果著色前30~40天時沖施高鉀、純鉀水溶肥，能起到很好的促進膨果、提前著色，使果面光潔、色澤艷麗和含糖量高的作用。沃力源高鉀型沖施肥具有膨果快、著色早、含糖量高的特點，施入時要結合自己的棗園實際情況，以滴灌和施肥槍注施為好，不要過多澆水，尤其是大田棗園，一定不要積水，澆到就行。   

  3.防病治蟲：除膨果期的病蟲害外，還要防治葉蟬，炭疽病、輪紋病等。

  注：著色期一定要控水、控氮。

  要想種出肉厚核小的酥脆棗，膨大期和著色期的科學管理是非常重要的！想了解更多酥脆棗的種植技術，請持續(xù)關注我們，謝謝！