20塊錢一小梱的香椿種植與保鮮技術
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今年6月份以來,湖南多地普降大到暴雨,降水強度大、持續(xù)時間長、影響范圍廣,全省各蔬菜基地都出現(xiàn)不同程度的洪澇災害,嚴重的被水淹長達24小時之久,給種植合作社、農(nóng)戶造成重大損失。為最大限度減輕災害損失,迅速恢復災后生產(chǎn),特提出如下應對措施。
水災前后蔬菜救災減損建議
一、及時搶收蔬菜
對于大水浸泡的成熟蔬菜,因田間濕度大,病源菌多,又處高溫季節(jié),容易腐爛喪失商品性,要及時搶收上市,盡量降低災后損失,保障市場有效供應。
二、抓緊清溝排水
抓緊開挖排水溝,疏通畦溝、圍溝和腰溝,排除漬水,防止田間積水。對地勢低洼排水不暢的地塊,要安排動力排水,搶時間排除漬水,降低地下水位,減少淹漬時間,減輕因積水和澇害導致的蔬菜生理性病害,促進蔬菜根系恢復生長,降低受害程度。
三、搶修基礎設施
及時加固蔬菜大棚,因地制宜卸下大棚薄膜、遮陽網(wǎng)和防蟲網(wǎng)等設施材料,防止被大風、暴雨損壞棚架等材料。對于因雨量大,浸泡時間較長而引起基礎不牢的大棚設施,要及時搶修維護,防止大棚倒塌。
四、搶抓恢復管護
對于輕度受災的田塊,還有管護價值的蔬菜應抓緊時間將倒伏的蔬菜扶正,并適當培土壅根。洪澇過后,應及時進行人工潑水沖洗葉片,把粘附在莖葉上的泥土洗凈。雨后土壤板結,采用地膜覆蓋的要扯掉薄膜,待土壤稍干爽及時進行中耕松土,以改善土壤結構,增加土壤通氣性,提高根系活力。
及時噴施葉面肥,在暴雨過后,蔬菜根系吸收水肥的能力較差,這時應及時噴施葉面肥,一般可用0.2%的磷酸二氫鉀+0.5%尿素溶液,能使蔬菜迅速恢復生機。對于設施栽培蔬菜或育苗棚可采取避雨栽培(即直接覆蓋頂膜或直接覆蓋遮陽網(wǎng)或一膜加一網(wǎng))遮陽、降溫,防止暴雨沖刷及雨后驟晴高溫暴曬。
五、加強病蟲害防治
洪災過后田間溫濕度大,植株抵抗力弱,易引發(fā)病蟲害,尤其是雨后氣溫突然升高,瓜類、茄果類蔬菜的疫病、炭疽病、枯萎病等病害易發(fā)生、擴散,應及時噴藥保護與防治。
病害防治措施主要是進行藥劑灌根,殺菌消毒。藥劑有石灰100公斤/畝,硫磺5公斤/畝、3%甲霜噁霉靈700倍液、70%甲基硫菌靈600液、23%絡氨銅600倍液、58%甲霜靈錳鋅700倍液、50%烯酰嗎啉2000倍液、20%氟嗎啉1000倍液(64%殺毒礬500倍液、58%雷多米爾600倍液)、70%百菌清800倍液,以上藥劑需交替使用,每5-7天一次,連續(xù)2-3次。
葉部病害如霜霉病、疫病可用80%烯酰嗎啉600倍液、66.5%霜霉威鹽酸鹽800倍液或克露500倍液噴霧防治;炭疽病、白粉病可選用10%苯醚甲環(huán)唑(惡醚唑、世高)1500倍液或露娜森1500倍液或70%甲基硫菌靈700倍液或25%醚菌酯1500倍液噴霧防治;蟲害如煙粉虱可選用50%噻蟲胺8000倍液或10%烯啶蟲胺2000倍液或4%阿維啶蟲脒或100克/升聯(lián)苯菊脂2000倍液或24%螺蟲乙酯1500倍液噴施;豆野螟、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾可選用20%蟲酰肼1500倍液或5%氯蟲苯甲酰胺1500倍液或10%溴氰蟲酰胺3000-4000倍液聯(lián)苯菊酯噴霧防治。應在晴天噴霧防治,防止雨水沖刷。
六、抓緊搶播速生葉菜、秋延后果菜類
對洪水浸泡時間過長,不能恢復正常生長、失去搶救價值的蔬菜田塊,及時清潔田園,加強土壤消毒工作,每畝撒生石灰150-200公斤,防止土傳病害蔓延。應精心安排好茬口,抓緊搶播速生葉菜、秋延果菜類等經(jīng)濟效益高的蔬菜。
搶播的速生菜有快菜、生菜、油麥菜、小白菜、木耳菜、白菜苔、廣東菜心、空心菜、莧菜、耐熱芹菜等;秋延后果菜類有四季豆、豇豆、辣椒、番茄、瓠子、黃瓜、小南瓜、絲瓜、苦瓜等,要抓緊備種育苗工作。
水災前后蔬菜救災減損的主要技術措施
為最大限度減輕災害損失,迅速恢復災后生產(chǎn),保證災害之后蔬菜的正常供應,特提出如下應對措施。
一、及時清園搶種
對洪水浸泡時間過長,不能恢復正常生長、失去搶救價值的辣椒田塊,及時清潔田園,搶晴天深翻曬土,加強土壤消毒工作,畝撒生石灰150-200公斤,或畝施70%可濕性粉劑3-5kg,然后深翻30-40cm,可有效防止土傳病害蔓延。應精心安排好茬口,抓緊搶播速生葉菜、秋延果菜類等經(jīng)濟效益高的蔬菜。搶播的速生菜有快菜、生菜、油麥菜、小白菜、木耳菜、白菜苔、廣東菜心、空心菜、莧菜、耐熱芹菜等;秋延后果菜類有四季豆、豇豆、辣椒、番茄、瓠子、黃瓜、小南瓜、絲瓜、苦瓜等,要抓緊備種育苗工作。
二、抓緊清溝排水
抓緊開挖排水溝,疏通畦溝、圍溝和腰溝,排除漬水,防止田間積水。對地勢低洼排水不暢的地塊,要安排動力排水,搶時間排除漬水,降低地下水位,減少淹漬時間,減輕因積水和澇害導致的生理性病害,促進辣椒根系恢復生長,降低受害程度。
三、搶抓恢復管護
對于輕度受災的椒田,抓緊時間將倒伏的辣椒扶正,并適當培土壅根,并及時除草。洪澇過后土壤板結,采用地膜覆蓋的要扯掉薄膜,待土壤稍干爽及時進行中耕松土,以改善土壤結構,增加土壤通氣性,提高根系活力。
及時噴施葉面肥,在暴雨過后,辣椒根系吸收水肥的能力較差,這時應及時噴施葉面肥,一般可用0.2%的磷酸二氫鉀+0.5%尿素溶液,能使辣椒迅速恢復生機。
四、加強病害防治
洪災過后田間濕度大,土壤含氧率低,極易引起辣椒漚根,導致根腐病大量發(fā)生,而且由于雨后氣溫突然升高,易引起疫病、炭疽病、瘡痂病等病害發(fā)生和擴散,應及時噴藥保護與防治。
應及時采用藥劑灌根防止辣椒漚根,可采用25%嘧菌酯懸浮劑1500倍液混加14%絡氨銅500倍液、或5%咯菌腈懸浮劑1000倍液混加70%惡霉靈可濕性粉劑1500倍液,可用12%苯甲?氟酰胺懸浮劑1000~1500倍液或25%咪鮮胺乳油1000~1200倍液灌根,隔10天左右1次,防治2次。