每個(gè)月其實(shí)都有適合當(dāng)?shù)氐姆N植蔬菜指南，不同的蔬菜品種適合不同的節(jié)氣時(shí)令。眼下7月中旬正值盛夏高溫，種菜以“耐熱、速生、抗旱”為主。下面具體學(xué)習(xí)下這個(gè)季節(jié)適合種什么菜？

1.空心菜

超級(jí)耐熱耐濕，越熱長(zhǎng)得越快。播種到采收30–40天。可掐尖多次采收，留2–3節(jié)繼續(xù)發(fā)新枝。

2.莧菜(紅莧/綠莧)

高溫不變形，顏色鮮艷。播種到采收25–35天。保持土壤濕潤(rùn)，株高15–20 cm即可間苗采收。

3.木耳菜(落葵)

高溫高濕都不怕，滑嫩爽口。播種到采收30–40天。種子先泡水1天再播，出苗更齊。

4.豇豆(長(zhǎng)豆角)

38 ℃照樣開花結(jié)莢。播種到采收50–60天。需搭架引蔓，注意防蚜蟲，結(jié)莢期補(bǔ)肥。

5.秋黃瓜

選耐熱、抗病品種，秋季上市。播種到采收45–55天。直播后保持濕潤(rùn)，后期注意防白粉病。

6.櫻桃蘿卜

周期短、顏值高、口感脆甜。播種到采收20–30天。選排水好的沙壤土，密植易糠心，要及時(shí)間苗。

7.耐熱小白菜

速生葉菜，20天可吃“雞毛菜”。播種到采收20–30天。播后蓋遮陽(yáng)網(wǎng)降溫保濕，可分批播分批吃。

8.秋葵

高檔蔬菜，無(wú)限結(jié)莢。播種到開花約50天，可連續(xù)采收到霜降。夏季直播即可，底肥足，基本無(wú)病害。

總之，高溫種植大家還需注意，中午用遮光率50%–60%的遮陽(yáng)網(wǎng)，降低地表溫度，防止幼苗“燙傷”。澆水清晨或傍晚澆，避免中午“煮根”;地表蓋稻草或干草鎖水。速生葉菜可全程蓋40目防蟲網(wǎng)，減少農(nóng)藥;豇豆、秋葵發(fā)現(xiàn)蚜蟲可噴草木灰浸出液。

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