大白菜是許多朋友喜愛的蔬菜，尤其在冬天，北方地區(qū)的朋友很多人家里都會(huì)囤上不少大白菜。大白菜種植相較于一些其他蔬菜品種來說，也比較容易。大白菜屬于十字花科植物，喜歡冷涼的氣候條件，最適宜的生長溫度在15℃到22℃之間。超過25℃的氣溫會(huì)導(dǎo)致白菜生長不良。下面學(xué)習(xí)下大白菜幾月份種最好？

大白菜幾月份種最好？

大白菜需要充足的光照才能順利結(jié)球，促進(jìn)葉片生長。此外，由于葉片較大，水分蒸發(fā)量大，生長期間需要充足的水分，但不耐水澇。

三伏天在立秋后的第一個(gè)庚日開始，持續(xù)10天左右。一般每年的三伏天都在8月中旬左右，此時(shí)北方大多數(shù)地區(qū)的氣溫已經(jīng)下降到25℃左右，非常適合大白菜的生長。

需要注意的是，“三伏里頭種白菜”主要適用于我國華北地區(qū)。對(duì)于南方地區(qū)，由于氣溫較高，一般在9月份開始播種，并且適合選擇早熟的白菜品種。

大白菜在春季也可以播種，一般在3月至4月進(jìn)行。春季種植的白菜適合選擇早熟品種，以便在高溫來臨之前收獲。越夏大白菜的種植時(shí)間在5月至7月。夏季種植的白菜需要選擇耐熱品種，以應(yīng)對(duì)高溫天氣。

如何種植好大白菜？

1、播種

秋季播種的大白菜適合選擇抗病蟲害能力強(qiáng)、耐儲(chǔ)存的品種。根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況選擇早熟或中晚熟品種。早熟品種經(jīng)濟(jì)效益較好，但耐儲(chǔ)存能力較差;中晚熟品種耐儲(chǔ)存能力強(qiáng)，但前期不容易搶占市場(chǎng)。

播種前一周左右開始翻耕土壤，同時(shí)施用基肥。一般每畝使用腐熟的有機(jī)肥5000公斤左右，配合使用三元復(fù)合肥60公斤左右。翻耕施肥完畢后做壟準(zhǔn)備播種。

2、播種方式

播種可以選擇條播或穴播，每畝用種量在150-250克左右。根據(jù)白菜的品種確定田間的定株數(shù)量，一般直筒型白菜每畝定植3500株，合抱型每畝定植2500株左右。

3、苗期管理

第一次間苗在白菜幼苗出苗后的4-6天左右進(jìn)行，此時(shí)幼苗已長出兩片葉片，剔除生長較弱和擁擠的幼苗。第二次間苗在第一次間苗后的5天左右進(jìn)行，此時(shí)幼苗已長出4-5片葉片，主要減少幼苗的擁擠情況。條播白菜幼苗保持苗間距在8厘米左右，穴播白菜每穴保留2-3株幼苗。

第三次間苗在白菜幼苗生長到6-8片真葉時(shí)進(jìn)行，根據(jù)田間幼苗生長情況確定定株。如果田間幼苗生長擁擠，穴播苗每穴超過一株則需間苗;如果苗情較好，穴播苗每穴只有一株幼苗則可定株。

4、水肥管理

大白菜對(duì)氮肥的需求量非常大，其次是鉀肥。氮肥的吸收主要集中在白菜蓮座期，進(jìn)入結(jié)球期后對(duì)鉀肥的吸收開始增加。在基肥充足的情況下，白菜幼苗定株后追施兩次肥料：

第一次追肥在白菜蓮座期進(jìn)行，每畝追施尿素10公斤左右，可以配合澆水進(jìn)行。

第二次追肥在白菜結(jié)球前期進(jìn)行，每畝追施尿素20公斤，配合澆水沖施。

結(jié)合白菜的生長階段進(jìn)行澆水。前期需水量一般，保持土壤濕潤即可。進(jìn)入蓮座期后適當(dāng)控水，促進(jìn)白菜結(jié)球，防止徒長。進(jìn)入結(jié)球期后需水量增加，需先澆一次透水，隔3天再澆第二次水，此后每隔一周澆水一次，防止土壤干旱缺水。

綜上就是大白菜的種植時(shí)間和要點(diǎn)介紹，通過以上步驟，可以確保大白菜的高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)，同時(shí)有效應(yīng)對(duì)病蟲害，提高經(jīng)濟(jì)效益。

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