尖椒是一種常見的辣椒品種，以其形狀尖長、口感微辣或中辣而受到廣泛歡迎，適合炒菜、燉菜、涼拌等多種烹飪方式。下面小編就來介紹一下尖椒種植技術(shù)和管理方法，我們一起來看看。

1、種植時間

尖椒種植一般選擇在春季，最佳時間為3月中旬到4月初。此時氣候溫和，有利于尖椒的生長。

2、整地施肥

尖椒種植地塊前茬土壤不可為土豆、西紅柿等同科作物。選擇肥沃、排灌方便的土壤，進(jìn)行深耕以改善土壤結(jié)構(gòu)?？僧€施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥50擔(dān)-60擔(dān)，堆漚腐熟的磷肥20公斤-30公斤和漚制好的花生麩25公斤作基肥。

3、種子處理

播種前曬種2天，再用55℃-60℃溫水浸種，攪動15-20分鐘，撈出后用0.1%高錳酸鉀浸種10分鐘或1%硫酸銅浸種5分鐘，清水洗4-5次，然后晾干后待播。也可在播種前將種子晾曬1-2天，使用60℃熱水浸泡種子10分鐘，以軟化種皮并促進(jìn)發(fā)芽。

4、播種移栽

播種可采用穴播的方式，每穴播2到3粒種子，播種后覆土1厘米厚度，并覆蓋地膜以保持土壤濕度。當(dāng)尖椒的小苗長到5厘米左右時，可進(jìn)行定植。一般每畝3000-4000穴，行距50-60厘米，株距25-30厘米。移栽時不宜埋得太深，隨著秧苗長大再逐漸培土。

5、田間管理

保持土壤濕潤，小水勤澆，嚴(yán)禁忽干忽澇。坐果期、果實(shí)膨大期推薦追施51%水溶肥（18-7-30或相近），每次每667㎡用量為6-10kg，每次每畝灌水量10-15m3，共3-5次。育苗階段，出苗至四片葉展開時，白天保持20-25℃，夜間維持17℃左右。尖椒需要充足的陽光照射，每天光照10-12小時有利于開花結(jié)果。

以上就是尖椒種植技術(shù)和管理方法的介紹，種植戶們可以選擇適合當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件的尖椒品種，如杭椒、羊角椒等。這些品種具有抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的特點(diǎn)。

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