番茄是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)果蔬類作物，廣泛種植于我國(guó)南北方地區(qū)。然而，許多種植者在種植番茄時(shí)常常遇到產(chǎn)量低、品質(zhì)差、病蟲害多等問(wèn)題，這些問(wèn)題嚴(yán)重影響了番茄的種植效益。下面學(xué)習(xí)下番茄怎么種植才能高產(chǎn)？

一、選用壯苗來(lái)移栽

番茄種植通常需要育苗移栽。如果不想自己育苗，也可以直接購(gòu)買健壯的幼苗進(jìn)行種植。移栽時(shí)，應(yīng)選擇根系發(fā)達(dá)、葉色濃綠、莖桿粗壯、無(wú)病蟲害的幼苗。這樣的幼苗移栽后緩苗快、產(chǎn)量高、病蟲害少。

番茄育苗時(shí)間約為60天，當(dāng)幼苗高度達(dá)到15-20厘米時(shí)即可進(jìn)行移栽。 移栽時(shí)要求日平均氣溫穩(wěn)定在15℃以上。對(duì)于露天栽培的番茄，可在4月下旬至5月中旬進(jìn)行移栽。移栽時(shí)起苗要多帶土，盡量少傷根;移栽后澆透水。移栽后一周內(nèi)最好用稻草或其他覆蓋物遮擋部分陽(yáng)光，有助于加快緩苗。

二、養(yǎng)好根系

選擇土層深厚、保水保肥能力強(qiáng)、富含有機(jī)質(zhì)的土壤進(jìn)行種植。施用農(nóng)家肥時(shí)，必須使用充分腐熟的肥料，避免未腐熟的農(nóng)家肥發(fā)酵產(chǎn)生高溫?zé)?。施化肥時(shí)，施肥距離植株根系應(yīng)保持在7厘米左右，避免施肥過(guò)近導(dǎo)致根系周圍土壤濃度過(guò)高。

番茄植株不耐澇，移栽時(shí)應(yīng)起壟種植，壟高不低于15厘米。雨季要注意排水，防止田間積水。土壤過(guò)于干燥時(shí)，會(huì)引起落花落果，減緩果實(shí)膨大速度，因此需要及時(shí)澆水。澆水應(yīng)在早晨或傍晚進(jìn)行，避免中午陽(yáng)光強(qiáng)烈時(shí)澆水，以免燒根。

三、忌偏施氮肥

許多種植者在種植蔬菜時(shí)只施氮肥，這是不可取的。氮肥能促進(jìn)莖葉發(fā)育，磷肥能促進(jìn)開(kāi)花和根系發(fā)育，鉀肥能促進(jìn)碳水化合物的合成和運(yùn)輸，還能防止植株倒伏、改善果實(shí)風(fēng)味、增加果實(shí)耐貯藏性。因此，給番茄施肥時(shí)，除了氮肥外，還應(yīng)施用磷鉀肥。

偏施氮肥會(huì)導(dǎo)致植株旺長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛會(huì)抑制生殖生長(zhǎng)，降低坐果率。偏施氮肥還會(huì)使植株莖葉多汁，增加病蟲害風(fēng)險(xiǎn)。

四、水肥管理

苗期輕施：番茄植株緩苗結(jié)束后，結(jié)合中耕每畝施用7公斤尿素作為提苗肥。

花果期重施：當(dāng)番茄開(kāi)花結(jié)果后，植株對(duì)養(yǎng)分需求量大，此時(shí)(第一花序坐果)每畝追施25公斤三元復(fù)合肥作為花果肥，促進(jìn)開(kāi)花和果實(shí)膨大。

苗期適當(dāng)控水，促進(jìn)根系下扎，避免徒長(zhǎng)。坐果后，植株對(duì)水分需求量大，應(yīng)小水勤澆，保持土壤濕潤(rùn)，促進(jìn)果實(shí)膨大。

五、噴“磷酸二氫鉀”葉面肥防止植株早衰

番茄開(kāi)花結(jié)果期對(duì)磷、鉀肥需求量大，每畝用90克磷酸二氫鉀，兌水30公斤進(jìn)行噴霧，每隔10天噴一次，連續(xù)噴2-3次，可有效防止植株早衰，提高番茄產(chǎn)量。噴施葉面肥時(shí)，每壺水加入10毫升蕓苔素，增產(chǎn)效果更顯著。

六、打頂

番茄是連續(xù)結(jié)果能力很強(qiáng)的植物，打去頂尖可以打破“頂端優(yōu)勢(shì)”，抑制植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)生殖生長(zhǎng)。當(dāng)番茄植株有4-5層果穗后進(jìn)行打頂。打頂時(shí)，去除不結(jié)果的分枝以及第一果穗以下的老葉和黃葉，提高田間通風(fēng)透光性，有助于養(yǎng)分集中供應(yīng)給果實(shí)生長(zhǎng)，有利于高產(chǎn)。打頂時(shí)，果穗最上方保留3-5片葉子，以利于光合作用。

總之，番茄是許多人喜歡種植的蔬菜。種植番茄時(shí)，只要做到移栽壯苗、養(yǎng)好根系、忌偏施氮肥、加強(qiáng)水肥管理、預(yù)防植株早衰、打頂整枝，就能讓番茄結(jié)果一茬接一茬，輕松實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

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