馬鈴薯通常喜歡冷涼的氣候條件，是一種較耐低溫的作物。在其地下塊莖的形成和生長過程中，需要一個疏松、透氣且濕潤涼爽的土壤環(huán)境。適宜馬鈴薯塊莖生長的溫度范圍是16-18℃。當(dāng)土壤表面溫度超過25℃時，塊莖的生長將會受到抑制，停止生長。下面一起學(xué)習(xí)一篇馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)要點。

一、土地耕作

1.土壤耕作要求

耕作深度需達到30-45厘米。耕作方向應(yīng)與播種方向垂直。

2.起壟

根據(jù)土壤濕度適量澆水，深度約為10-12毫米。壟的規(guī)格為寬度約45厘米，間距90厘米，高度約35厘米。起壟工作應(yīng)提前進行，以利于地溫上升。

3.造墑

根據(jù)土壤濕度澆水，深度為20-30毫米。造墑通常在播種前5-10天進行。確保徹底澆透，避免土壤夾層影響根系生長。

二、種薯準(zhǔn)備

切塊一般在播種前2-3天進行。催芽有助于種薯解除休眠，縮短出苗時間，促進生長。通常在種薯出庫前5-7天，升溫至15-20℃，并保持空氣濕度在50%。

小于50克的小薯可直接播種;51-100克的薯塊，縱向切為兩半;100-150克的薯塊，采用縱斜切法切成三塊;超過150克的薯塊，根據(jù)芽眼數(shù)量，切成若干立體三角形小塊，并確保每個切塊帶有2個以上健全的芽眼。切塊時盡量利用頂端優(yōu)勢，帶有頂芽。切塊應(yīng)在靠近芽眼處進行，以利于發(fā)根。單塊重量在38-45克之間（從2千克種薯中可切出52-44塊），每個薯塊保證帶有2個以上芽眼。

使用75%酒精或0.3%高錳酸鉀水溶液對切塊刀具進行消毒，確保每切一刀后刀具都進行消毒，每人使用兩把刀交替消毒，防止病害傳播。遇到病爛薯時及時淘汰，切到病爛薯時需清潔切刀并重新消毒。

切塊后為促進傷口愈合和防止雜菌感染，使用3%克露+2%甲托+95%滑石粉處理種薯，每1千克混合藥劑可處理100千克種薯。在14-16℃的溫度下，通風(fēng)良好，相對濕度90%以上的條件下保存切塊，觀察幼芽生長情況，并在必要時進行倒垛。如果不能立即播種，應(yīng)使用遮陽網(wǎng)遮擋，防止陽光直射損傷幼芽。在北方春季播種時，夜間需注意保暖。

三、播種

當(dāng)?shù)販?5厘米深處穩(wěn)定在10-15℃時，根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛸Y料適時早播。薯塊表面至壟最高點的距離為18-20厘米。保持壟距90厘米，播種密度一般為每畝4800-5000株。播種時隨播種機施入種肥45-50千克/畝（注意N-P-K比例）。

四、水肥管理

馬鈴薯施肥分為基肥和追肥兩種，基肥中施入整個生長期所需氮肥的50%、全部磷肥和50%的鉀肥，其余作為追肥。

發(fā)芽期從播種到幼苗出土，需15-30天，主要以結(jié)薯和壯苗為主。

從出苗到現(xiàn)蕾，需15-25天，這個時期主要是莖葉生長和根系發(fā)育，匍匐莖的伸長和側(cè)枝芽葉的分化，是決定匍匐莖數(shù)量和根系發(fā)達程度的關(guān)鍵時期。對水肥比較敏感，以壯苗和促秧為主，早澆水早追肥，加強中耕除草促進根系發(fā)育和匍匐莖的形成，追肥以氮、磷肥為主。

從現(xiàn)蕾到開花，需20-30天，這個時期地上莖葉生長和地下塊莖形成同時進行，從單一莖葉根系等營養(yǎng)器官生長轉(zhuǎn)向蓓蕾發(fā)育的生殖器官和營養(yǎng)器官同時生長的階段。這個時期是水肥臨界點，對水肥和溫度等環(huán)境最為敏感的時期，是單株結(jié)薯多少的關(guān)鍵期，田間管理要做到疏松土壤，追施氮、鉀肥，覆土灌水。

從盛花期到莖葉衰老，需15-25天，這個時期莖葉生長達到最大值，莖葉和塊莖生長迅速，是需水肥最多的時期，占整個生育期的50%，主要以氮、鉀肥為主。

從末花期到2/3枯黃，需20-30天，這個時期莖葉停止生長而塊莖增大增重仍在慢速繼續(xù)，30%-40%的干物質(zhì)在這個時期形成。田間管理要保證水分不缺乏，防止氮肥過多，避免造成貪青晚熟，防治溫度過高造成薯塊皮孔開裂不耐貯藏或黑心爛薯。

成熟期2/3植株全部枯黃。

五、病蟲害防治

1.馬鈴薯常見蟲害

地下害蟲：地老虎、蠐螬、金針蟲、沙潛等;用樂斯本100-150毫升/畝防治。

地上害蟲：蚜蟲、芫蜻;出苗后25天左右開始，7-10天定期輪換噴殺蟲劑：賽丹，艾美樂，阿克泰，安綠寶，安打等。

2.馬鈴薯常見病害

（1）病毒病害：花葉型、壞死型、卷葉型

花葉型：葉面葉綠素分布不均，呈濃綠淡綠相間或黃綠相間斑駁花葉，嚴重時葉片皺縮，全株矮化，有時伴有葉脈透明。

壞死型：葉、葉脈、葉柄及枝條、莖部都可出現(xiàn)褐色壞死斑，病斑發(fā)展連接成邊緣向內(nèi)翻轉(zhuǎn)，變硬、革質(zhì)化，嚴重時每張小葉呈筒狀壞死條斑，嚴重時全葉枯死或萎蔫脫落。

卷葉型：葉緣向上彎曲，病重時成圓筒狀。病株不同程度的矮化，因韌皮部被破壞，在莖的橫切面可見黑點，莖基部和節(jié)部更為明顯。塊莖組織表現(xiàn)導(dǎo)管區(qū)的網(wǎng)狀壞死斑紋。

防治方法：留種田遠離茄科菜地；及早拔除病株；實行精耕細作，高壟栽培，及時培土；避免偏施過施氮肥，增施磷鉀肥；注意中耕除草;控制秋水，嚴防大水漫灌。發(fā)病初期噴灑抗毒豐(0.5%菇類蛋白多糖水劑)300倍液或20%病毒A可濕性粉劑500倍液、5%菌毒清水劑5。0倍液、1.5%植病靈K號乳劑1000倍液、15%病毒必克可濕性粉劑500-700倍液。

（2）晚疫病：主要侵害馬鈴薯葉片、莖和薯塊。

葉片染病先在葉尖或葉緣生水浸狀綠褐色斑點，病斑周圍具淺綠色暈圈，濕度大時病斑迅速擴大，呈褐色，并產(chǎn)生一圈白霉，即孢囊梗和孢子囊，尤以葉背最為明顯;干燥時病斑變褐干枯，質(zhì)脆易裂，不見白霉，且擴展速度減慢。

莖部或葉柄染病出現(xiàn)褐色條斑。發(fā)病嚴重的葉片萎垂、卷縮，終致全株黑腐，全田一片枯焦，散發(fā)出腐敗氣味。

塊莖染病初生褐色或紫褐色大塊病斑，稍凹陷，病部皮下薯肉亦呈褐色，慢慢向四周擴大或爛掉。

藥物防治：發(fā)病初期，立即噴藥，控制其擴展蔓延。每5-7天噴藥一次，連噴2-3次。常用藥劑有64%的殺毒礬500-750倍液，或58%的可濕性粉劑500-600倍液，或80%的大生可濕性粉劑500倍液，或40%的達克寧懸浮劑500-600倍液。

（3）早疫?。褐饕趾︸R鈴薯葉片，也可侵染塊莖。

葉片染病病斑黑褐色，圓形或近圓形，具同心輪紋，大小3-4mm。濕度大時，病斑上生出黑色霉層，即病原菌分生孢子梗和分生孢子。發(fā)病嚴重的葉片干枯脫落，田間一片枯黃。

塊莖染病產(chǎn)生暗褐色稍凹陷圓形或近圓形病斑，邊緣分明，皮下呈淺褐色海綿狀干腐。

藥物防治：發(fā)病初期噴1：1：150的波爾多液、80%代森鋅600-800倍液、75%百菌清600-800倍液，根據(jù)發(fā)病情況5-7天噴灑一次，共噴3-4次進行防治。

（4）環(huán)腐?。杭毦跃S管束病害。地上部染病分為枯斑型和萎蔫型兩種類型。

枯斑型多在植株基部復(fù)葉的頂上先發(fā)病，葉尖和葉緣及葉脈呈綠色，葉肉為黃綠或灰綠色，具明顯斑駁，且葉尖干枯或向內(nèi)縱卷，病情向上擴展，致全株枯死;

萎蔫型初期則從頂端復(fù)葉開始萎蔫，葉緣稍內(nèi)卷，似缺水狀，病情向下擴展，全株葉片開始褪綠，內(nèi)卷下垂，終致植株倒伏枯死。

塊莖發(fā)病切開可見維管束變?yōu)槿辄S色至黑褐色，皮層內(nèi)現(xiàn)環(huán)形或弧形壞死部，故稱環(huán)腐。

經(jīng)貯藏塊莖芽眼變黑干枯或外表爆裂，播種后不出芽或出芽后枯死或形成病株。病株的根、莖部維管束常變褐，病蔓有時溢出白色菌膿。

藥物防治：在出苗達到95%的時候，每畝用72%克露、37.5%泉程懸浮劑100ml、72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑20克兌水60kg，噴霧預(yù)防，每7-10天噴一次，連續(xù)3-5次。

（5）青枯病

病株稍矮縮，葉片淺綠或蒼綠，下部葉片先萎蔫后全株下垂，開始早晚恢復(fù)，持續(xù)4-5天后，全株莖葉全部萎蔫死亡，但仍保持青綠色，葉片不凋落，葉脈褐變，莖出現(xiàn)褐色條紋，橫剖可見維管束變褐，濕度大時，切面有菌液溢出。

塊莖染病后，輕的不明顯，重的臍部呈灰褐色水浸狀，切開薯塊，維管束圈變褐，擠壓時溢出白色粘液，但皮肉不從維管束處分離，嚴重時外皮龜裂，髓部潰爛如泥。

藥物防治：選用內(nèi)吸性較好的殺菌劑，如70%甲基托布津700倍+50%多菌靈600倍或70%百菌清700倍+50%多菌靈600倍液噴施。

以上就是馬鈴薯的栽培技術(shù)要點介紹，文中藥劑僅供參考，不作推薦，大家在參考學(xué)習(xí)過程中，請結(jié)合實際情況。

關(guān)于馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)要點的精彩圖文、熱門評論，您可能對惠農(nóng)網(wǎng)以下推薦的內(nèi)容感興趣，歡迎閱讀。