芹菜是一種食用價值非常高的蔬菜作物，內含豐富的營養(yǎng)成分，常吃芹菜能清熱解毒、清腸健胃、潤肺止咳等，其種植并不難，下面就來說說2月份芹菜田間管理技術。

1、適溫管理促發(fā)芽

芹菜種皮硬、種子小、透水差、發(fā)芽慢且不易出齊，在適宜條件下，一般播種后一周開始出苗，早春溫度低，易出現發(fā)芽延遲現象。芹菜發(fā)芽適溫為15～20°C，高于25°C或低于15°C發(fā)芽率降低，發(fā)芽時間延長，最低發(fā)芽溫度4°C。因此，為保證齊苗，需做好溫度管理。育苗場可采取苗床加小拱棚、苗棚內加溫、鋪設電熱線等方式，盡量保持溫室溫度，有催芽室的苗場可進行集中催芽5～7天。變溫處理可促進發(fā)芽，白天溫度控制在22～25°C，夜晚溫度降到15～18°C。

2、及時分苗促生長

芹菜種子小，發(fā)芽率在80%左右，裸籽播種難以做到一穴一粒，一般采用128或105孔穴盤，每穴3～4粒，或采用平盤直播方式，因此，需及時進行調苗和分苗，促進后期生長，從而保證同一穴盤秧苗大小一致，便于統一管理。分苗時間一般在播種后40天左右、苗齡2葉期時進行。分苗時，將育苗盤中基質坨輕輕移出，用手掰開基質坨，將苗按大小進行分類，大小一致的幼苗移入同一穴盤，依次用叉子或鑷子將幼苗取出，移入裝好基質的育苗盤，去除弱苗、小苗，分苗后要及時澆透水。

3、平茬技術促根壯

對于未分苗、根系不發(fā)達、長勢瘦弱的芹菜苗，可采用平茬方法促進根系發(fā)育。在幼苗5～6厘米高時用剪刀剪去上部葉片，只留基質上方1厘米左右的心部繼續(xù)生長，整個育苗期間可以進行1～2次平茬。需要注意的是，平茬會延長幼苗的生長時間，因此需要根據定植時間，提前播種，做好計劃。

4、精細環(huán)控防病害

芹菜出苗后，需加強溫濕度管理，避免立枯、猝倒等病害發(fā)生。齊苗后，白天以15~20 ℃為宜，不要超過25 ℃，夜間不低于8 ℃，以防溫度過高而秧苗徒長。晴天上午溫度高時，降低棚內溫度和濕度，及時拉開上風口通風。如遇陰天低溫，促進生長，采取增溫補光措施，適當縮短開風口時間，減少澆水。

5、合理水肥防徒長

芹菜苗齡較長，生長緩慢，一般冬春季日歷苗齡70～80 天，生理苗齡4～6片葉。苗期灌溉一般以小水勤澆為原則，避免水量過大，保持基質“見干見濕”，引起漚根現象。合理追肥，發(fā)芽期基質中的養(yǎng)分基本可以供給生長，出齊苗后根據幼苗生長情況，子葉展平至2葉期，建議采用0.1%濃度的三元復合肥水溶肥（N-P-K 為19-19-19），2葉期至成苗提高肥料濃度0.3%。防止溫度過高、氮肥過多時容易形成葉片薄、葉柄細長的徒長苗。

6、后期保溫防抽薹

芹菜是綠體春化型蔬菜，在幼苗3～4片葉以后可以感知低溫，5～6片葉時最敏感，如果此時經歷10～15天或更長時間10℃以下低溫，芹菜幼苗會通過春化階段，等芹菜再次遇到高溫條件或長時間的日照時，就會提早抽薹開花，影響芹菜的商品性，幼苗處于低溫的時間越長，抽薹率就越高。因此在兩個時期采取措施，一是育苗后期，應避免長時間的低溫，二是定植后，應不進行蹲苗，充分供應肥水，以促進芹菜營養(yǎng)生長，要保持畦面濕潤。隨氣溫升高逐漸增加澆水次數，初期4～5天澆水1次，后期2～3天1次，保持土壤濕潤。

以上就是關于2月份芹菜田間管理技術的介紹了，春茬大棚和露地芹菜育苗正值關鍵期，需做好“三促三防”，培育健壯種苗，為芹菜高產奠定基礎。

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