近年來，百香果在市場上的表現(xiàn)相當(dāng)出色，許多年輕女性喜歡用百香果汁兌水飲用，有著不錯的功效。百香果的營養(yǎng)價值非常高，要想成功種植百香果，需要掌握一定的技巧和知識。下面帶大家學(xué)習(xí)一篇百香果的高產(chǎn)種植技術(shù)。

1、選址與建園

選擇適合的地塊來建立果園，百香果對土壤要求不高，建議選擇背風(fēng)向陽的砂壤土緩坡地、臺地或平地，最好是富含有機(jī)質(zhì)、排水良好、土層深厚、pH值在5.5～6.5之間的地塊。選好地后，及時搭建支架，因為百香果是蔓生果樹，所以需要搭建支架，可以選擇籬架、棚架、"T"形架或簡易竹竿支架等，庭院種植可以選擇大棚架。通常在陰天或雨后晴天進(jìn)行定植，定植時要分層填土、壓實，并整理好根系?？梢允褂眠m量的腐熟有機(jī)肥與砂壤土混合作為定植土或蓋土。栽好后澆定根水，并覆蓋薄膜或稻草。

2、定植時間

根據(jù)苗木的高度來確定定植時間，苗高達(dá)到25厘米以上即可定植。有澆水條件的地塊可以盡早定植，缺水地塊最好在雨季開始的5～6月份定植。在雨季開始前定植的，由于天氣干燥，每隔10～15天澆一次水，保持土壤濕潤。

3、種植密度

百香果是蔓性果樹，枝蔓生長迅速。棚架式栽培的行距建議為2米，株距2-3米，每畝種植約200株；單線籬式栽培的行距為1.7-1.8米，株距3.5-4米，每畝種植約100株。

4、田間管理

育苗時，當(dāng)苗高8厘米左右時進(jìn)行定苗，剪去過于密集和弱小的苗木，株距保持在4-5厘米，每株留1株苗木。定植后，每年進(jìn)行4次中耕除草，分別在秋季收果和春季返青時施肥，以廄肥、磷肥和鉀肥為主。當(dāng)莖藤長到30厘米以上時，搭建支架引導(dǎo)藤蔓攀爬。在孕蕾至結(jié)果期間，遇到干旱天氣，要及時灌溉。

5、水肥管理

百香果喜歡濕潤環(huán)境，但要避免積水和干旱。積水時要及時排水，干旱時要保持灌溉，特別是掛果期，需水量大，要保證充足的水分?？茖W(xué)施肥，新植的百香果前期以氮肥為主，混合花生麩水淋施，施肥量隨苗木長大而增加，并配合葉面肥噴施。進(jìn)入產(chǎn)期后，應(yīng)增加磷鉀肥，促進(jìn)花芽分化；采果后施冬肥，以農(nóng)家肥為主；開花后15天內(nèi)是果實迅速膨大期，要加強(qiáng)肥水管理，特別是增加鉀肥的施用，促進(jìn)果實迅速膨大；每年在樹的兩側(cè)交替進(jìn)行。

6、整形與修剪

上架：幼苗恢復(fù)生長后，及時除去側(cè)芽，促使主蔓增粗。當(dāng)主蔓長到一定長度時，設(shè)立支柱引導(dǎo)上架。

1-2年生樹修剪：主要采用復(fù)式修剪法（雙層四大特點整形方法），主蔓適時摘心留側(cè)蔓2個，分別上架，作為第一層主蔓；再分別從每個側(cè)蔓上留出兩個側(cè)蔓，作為第二層主枝，分別牽引向反方向上架，形成雙層四大枝蔓整形。在此期間，要及時疏除側(cè)枝萌芽和萌枝。

成年樹修剪：為防止棚面過于茂密，采果后要盡早修剪，但避免重剪。冬季最后一批果實成熟收獲后，所有結(jié)果枝都從基部重剪。

7、冬季防凍

在氣溫較低的地區(qū)，要注意防寒防凍，可用草席、桔桿、薄膜等遮蓋。同時剪除秋嫩葉，將大部分枝條剪短回縮樹冠，并用薄膜包封切口，以免整株凍死。

8、果實采收

適時采收，果實變紫紅或黃后進(jìn)行采收，也可以等待果實成熟自然脫落后，從地上撿拾新鮮落果。百香果成熟后會自然落地，應(yīng)及時撿拾，最好在果實落地3天內(nèi)收拾，以免果實受日曬雨淋而腐爛。

綜上就是百香果的種植技術(shù)要點介紹，百香果這幾年冒出了很多新品種，想種植的朋友可以考慮一下。

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