大白蘿卜是一種具有較強耐寒能力的蔬菜。其發(fā)芽的最佳溫度范圍為20-25℃，莖葉生長的理想溫度為5-25℃，而肉質(zhì)根部生長的最佳溫度則在15-20℃，最適宜的范圍為13-18℃。下面學習下大白蘿卜種植與管理。

1、土壤準備

挑選健康且無污染的土地進行深度翻耕，深度需保持在30厘米，并清除雜草。接著施用充足的底肥，將腐熟的農(nóng)家肥、磷酸二銨或復合肥混合施入田地。然后進行壟作，壟寬55-60厘米，壟高25厘米。

2、播種

采用點播法播種，每個穴內(nèi)播撒4-5粒種子，種子需在穴內(nèi)散開，植株間距保持在23厘米左右。隨后覆蓋一層2厘米厚的細土，以防種子因干旱而影響發(fā)芽。

3、疏苗

白蘿卜不宜太早疏苗。當幼苗長出3片真葉后進行第一次疏苗，每個穴保留2株幼苗;第二次疏苗在幼苗長到第5片真葉時進行，每個穴保留1株幼苗。同時進行中耕，以促進根系生長和土壤疏松。

4、施肥

當蘿卜進入肉質(zhì)根膨大期，需大量水肥。為使白蘿卜長得大且產(chǎn)量高，需保證充足的肥水供應。此時施肥應以促進地下肉質(zhì)根膨大、抑制地上莖葉過度生長為原則，重點施用磷鉀肥，減少氮肥。具體施肥量為每畝施磷肥50千克、硫酸鉀15千克、尿素8-10千克，另外單獨施用草木灰50千克。采用條溝和挖穴的方式進行施肥，但需注意尿素用量不得超過10千克/畝，以免導致地上部分過旺生長，抑制地下肉質(zhì)根的膨大。此外，在肉質(zhì)根膨大盛期，還需噴施葉面肥磷酸二氫鉀和硼肥，以加速白蘿卜地下肉質(zhì)根的膨大。

5、合理灌溉

白蘿卜生長后期的灌溉需根據(jù)土壤濕度和天氣狀況來調(diào)整。若土壤濕度適中且雨水充足，應適當控制水分，做好排水防澇工作，以防白蘿卜因土壤過濕而導致裂根和病害。若遇到干旱少雨，應及時澆水，以保持土壤濕潤。白蘿卜后期灌溉的原則是適量澆水，切勿過量。

6、摘葉

①白蘿卜破肚露肩初期，適當摘除邊緣的老葉、病態(tài)葉和枯黃葉。

②白蘿卜肉質(zhì)根膨脹盛期，多摘除下部葉子，少摘除上部葉子，以保證光合作用不受影響。

③白蘿卜肉質(zhì)根膨大后期至收獲前10天左右，多摘除分散葉，少摘除新葉，以保護心葉。收獲時只保留心葉。

然而，在摘葉過程中，需根據(jù)白蘿卜上部葉子的生長狀況，菜農(nóng)應根據(jù)實際情況勤摘，避免盲目跟風導致白蘿卜減產(chǎn)。

綜上就是大白蘿卜的種植要點介紹，白蘿卜種植如果想要提高產(chǎn)量那就要從土壤選擇、品種選擇、種子處理等環(huán)節(jié)開始就一一做到位。

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