近年來，淮山的產(chǎn)量逐漸增加，市場價(jià)格較高，因此越來越多的農(nóng)戶開始種植淮山。然而，淮山種植是一項(xiàng)需要精細(xì)操作的工作，從栽培準(zhǔn)備到采收、貯藏都需要投入大量的人力、物力。由于淮山塊莖生長較深，采收的季節(jié)需要浪費(fèi)很多人工，效率較低，并且操作稍有不當(dāng)就可能導(dǎo)致淮山塊莖受到損傷。因此，淮山種植需要投入更多的精力和資源，以確保產(chǎn)量和質(zhì)量。下面簡單學(xué)習(xí)一篇淮山的種植技術(shù)與方法。

1、土壤選擇

淮山的種植對(duì)土壤要求較高，為保證高質(zhì)量的淮山生產(chǎn)，必須從準(zhǔn)備土壤開始?；瓷讲荒苓B作，因此要尊重植物的特性。選擇疏松而不太粘的土壤進(jìn)行種植，同時(shí)要保證土壤有良好的排水性和足夠的有機(jī)質(zhì)含量。

2、種子選擇

選擇新鮮、發(fā)芽整體良好的塊莖作為種子，并在臨近種植時(shí)再從地里挖起。應(yīng)選擇直徑為3～4cm且形狀整齊、無病蟲害跡象的塊莖作為種子。

3、種植方法

在土地中挖出適當(dāng)形狀、適當(dāng)深度的V型溝，并施撒大量的肥料，以農(nóng)家肥為主。根據(jù)土壤養(yǎng)分的測定，投入相應(yīng)的化肥，保證土壤養(yǎng)分。使用插洞定植的方法進(jìn)行種植，這有助于使淮山光滑平直，降低產(chǎn)生畸形的概率，減少淮山之間的摩擦碰撞產(chǎn)生的損壞，使淮山容易儲(chǔ)存、品相良好。

4、田間管理

田間管理包括支架、噴藥、施肥、建設(shè)排水灌溉等設(shè)施。要搭架引藤，保證通風(fēng)透光、減少病蟲害的發(fā)生、提高產(chǎn)量。注重灌根防病，使用正確的殺菌劑，防止病蟲害的產(chǎn)生，還要進(jìn)行除草工作?；瓷皆谏L前期肥量需求較小，中后期施肥需求量大。水分管理在5-8月，要保持濕潤，干旱的季節(jié)要注重澆水，保持土壤濕潤；雨季要保證排水，不能讓土壤濕度過大，不然會(huì)造成淮山爛根的現(xiàn)象，帶來損失。除草是一個(gè)重要環(huán)節(jié)，需要投入較大精力的田間管理工作。

5、科學(xué)采收

淮山的采收在立冬之后進(jìn)行，通常是冬至后至立春最為適宜。在采挖的過程中應(yīng)注重采收順序，用手輕輕把塊莖提出來，并按順序逐一挖起，盡量做到不破損、不挖斷，挖起的塊莖才具有實(shí)效性。淮山采收之后要及時(shí)進(jìn)行先銷或第一時(shí)間進(jìn)行加工，以免變質(zhì)流失價(jià)值。采收之后一個(gè)重要的程序是要將園內(nèi)枯死的莖葉進(jìn)行集中燒毀埋填，可以有效防止和消滅病蟲源，有效保證土壤質(zhì)量，減輕肥料被破壞的可能。

綜上就是淮山的種植技術(shù)介紹，淮山種植比較復(fù)雜需要耗費(fèi)比較大的精力，但淮山的種植前景目前來看是十分不錯(cuò)的。

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